Овсяно-шоколадное печенье с арахисовым маслом без выпечки

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Масло сливочное

55 г

Какао-порошок

15 г

Молоко

60 г

Сахар

150 г

Коричневый сахар (обычный)

35 г

Овсяные хлопья быстрой варки

105 г

Арахисовое масло (паста)

90 г

Ванильный ароматизатор

по вкусу

Соль

1/4 ч. л.

Способ приготовления

 

В сотейник всыпать сахар, добавить масло, молоко, какао-порошок, соль. Поставить на огонь. Растворить. Проварить пару минут.

Добавить арахисовое масло (пасту) соленую или сладкую. Как приготовить пасту можно посмотреть здесь . Дать пасте расплавиться, а массе закипеть. Массу нужно помешивать.

Всыпать хлопья. Снять с огня. Добавить ванильный ароматизатор.

Перемешать.

Приготовить коврик или бумагу для выпечки. Ложкой выложить печенье на коврик. Отсаживать нужно относительно быстро.

Дать печенью застыть. Во время застывания можно форму подправить. Хранить в закрытой коробке.

Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Рецепт взят в иностранном блоге.
Очень вкусное быстро-печенье. По вкусу похоже на шербет. Рекомендую!

Как раз купила арахис, приготовлю твою пасту и сразу к печенью, очень привлекательный рецепт

Кажется, я в этот раз первая
На фото ещё не высохшие. На кухне ещё темновато, но не терпелось скорее отчитаться. Попробовала только то, что соскребла со стенок кастрюльки. Уже вкусно!!!
Сейчас мои мужчины встанут, а тут - сюрприз!
И ещё один бонус для меня - наконец-то утилизировала остатки арахисовой пасты. Её оставалось как раз 92 грамма

Как раз купила арахис

Зоя, давай, жду)

я в этот раз первая

Елена, скорость ошеломляет. Рада, что так быстро приготовила такое печенье. Надеюсь, что и вкус понравится)

Сама себе удивилась. Всё получилось спонтанно и очень-очень быстро. Теперь думаю, а не добавить ли в следующий раз орешков?...

Елена, можно и орешков)

Анжела, приготовила печенье, что-то пошло, наверное, не так, у меня не застыло, получилась тянучка, где могла допустить ошибку? Все делала четко по рецепту, только вместо коричневого сахара добавила такое же кол-во белого, хочется такой же результат, может нужно было массу варить больше, я довела до кипения, буквально 30 сек прокипятила и добавила хлопья.

Зоя, нужно, чтобы все хорошо прокипело. Можно и пару минут. Сейчас попрошу дописать. Сахар здесь неважен.

Эти печеньки доедим, попробую еще раз, буду варить дольше.



Анжела, сегодня часть печенек проварила, однозначно получилось лучше, еще не так, как у тебя на фотках, но и не тянучка, можно разломить, однозначно, варить буду дольше.

Зоя, хорошо, что нашлась ошибка)

ang-kay, Анжелочка, а можно сделать пасту из других орехов? Аллергия на арахис. Не могу из него готовить

Виктория, теоретически можно. Но паста должна быть густой.