Рава ладду (+видео)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Кухня: индийская
Рава ладду (+видео)

Ингредиенты

Манная крупа
1,5 стак.
Сахар
0,5 стак.
Молоко
0,5 стак.
Орехи
2 ст. л.
Изюм
2 ст. л.
Кокосовая стружка
2 ст. л.
Масло гхи
2 ст. л.
Кардамон
1 ч. л.

Способ приготовления

 Растопить в сковороде или казане масло гхи или топленое сливочное масло, добавить молотые орехи, затем изюм, затем кокосовую стружку.
Всыпать туда манку и жарить постоянно помешивая до золотистого цвета манки и орехового запаха.
Всыпать сахар и кардамон, прогреть помешивая пару минут.
Добавить молоко, выключить огонь и хорошо перемешать массу до однородности.
Дать немного остыть до состояния, когда можно брать массу руками. Скатать массу в шарики чуть больше грецкого ореха.


Примечание

Ладду - это индийские сладости, которые готовятся из различной муки. Предлагаю попробовать ладду из манной крупы, с орешками и изюмом. Процесс приготовления занимает буквально 15 минут, а результат порадует вас и ваших детей. Нежные, ароматные, с хрустящими орешками и вкраплениями изюма, оттеняющего сладость ладду.

Видео рецепта

thumbnailUrl
Рава ладду (+видео). Категория: Блюда из круп и мучных изделий. Автор: tatyana1. Ингредиенты: Манная крупа 1,5 стак. • Сахар 0,5 стак. • Молоко 0,5 стак. • Орехи 2 ст. л. • Изюм 2 ст. л. • Кокосовая стружка 2 ст. л. • Масло гхи 2 ст. л. • Кардамон 1 ч. л..
PT4M58S
True
2020-03-30T10:30:45+03:00
embedUrl
Рава ладду (+видео)

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Сладости и десерты»

Постные блюда

Новое