Мультиварка-скороварка Philips HD2133/40 Daily Collection с функцией Slow Cook

Сегодня я совершенно неожиданно стала обладательницей новой мультиварки-скороварки Philips HD2133/40 Daily Collection с функцией Slow Cook («медленная готовка»), благодаря которой приготовленная пища обладает насыщенным вкусом (режим «Как из печи»).
Несколько дней тому назад, начав готовить на своей скороварке Комфорт, она мне в очередной раз выдала ошибку Е. Да и с блокировкой были иногда проблемы. А тут муж вчера сказал что пойдет на наш оптовый склад покупать упаковку хека, и надо сделать консервы. Я ему ответила что консервы делать не буду, проблема со скороваркой. Ночью полезла по магазинам посмотреть что предлагают наши производители сейчас. И попала на эту модельку. Модель из новинок, сделанная для нашего рынка. Меню на украинском языке, инструкция и красочная кулинарна книга тоже на украинском. Посмотрела нв нее, полюбовалась и ушла с сайта. А сегодня утром мужу рассказываю за неё. А он мне - ну поехали, посмотрим!
Конечно меня долго уговаривать не нужно было, через пол часа уже ехали в маршрутки в ближайший Комфи, там эта скороварка была на акциии. По дороге, с телефона, глянула наличие именно в этом магазине, написано 2 шт. Приехали в магазин, на витрине нет. Стоят просто мультиварки Филипс, одна дорогая сенсорная СВ-МВ, а именно этой модели нет. Консультант говорит нет таких, и начала меня убалтывать на СВ Мулинекс. Но не люблю я Мулинексы, да и хотели именно мультиварку-скороварку. Говорю им - есть у вас, ищите! Открыла ихний сайт и показываю наличие. Консультант говорит ну если по интернет заказу, то может и есть. Я говорю - не проблема, сейчас закажу! Долго он рылся на складе, и вынес мне коробочку.
Брала, как говорится, на угад. Отзывов не нашла ни у нас на Хлебопечке, ни в интернете. Но решила рискнуть. Уже потом, дома, нашла пару отзывов свежих.
Вот она, моя новая помощница



Это первое включение, лимончик варит



это съемная крышка с съемной внутренней вставкой, легко снимается и моется



А это вот такая чаша.



С большой радостью дома обнаружила что две мои чаши, одна родная от Комфорта с ободком для пароварки, и запасная от старой скороварки Декс40 совершенно одинаковые по размеру. А так как чашу от Декс40 я покупала для своей скороварки Сатурн, и эта чаша отлично подходит под 5л Штебу, то вполне возможно что запасную чашу можно найти и среди 5 л Редмонтов или Поларисов. Я бы от нержавейки не отказалась.
Уже стушила мясо в подливке, свинину, выставляла время 20 мин, получилась хоть губами ешь.
И на режиме Выпечка спекла Яблочный пирог их прилагаемой книги рецептов.
Вот пирожок какой полуился. Выпекала в старой чаше, так как новая кастрУлька мяско тушила, а мне некогда было ждать, спешила на работу. Вот и решила проверить на совместиость. Но Выпечка не показатель, эта програма не блокируется.



Фотографировала горячим, опаздывала на работу, вытряхнула и сразу разрезала, даже не попробовала.
Если у кого ка4ие вопросы возникнут, отвечу по мере ознакомления с ней. Еще ничего не поняла. Вот думаю надо отдельную тему создавать или не надо? Даже не знаю представлена эта моделька на российском рынке? А украинок мало у нас, заинтересуется ли кто еще?

Технические характеристики мультиварки Philips HD2133/40

• Тип Мультиварка-скороварка
• Тип управления Кнопочное
• Дисплей Есть
• Мощность, Вт 900
• Объем чаши, л 5
• Покрытие чаши Антипригарное
• Кол-во программ, шт 14

Программы приготовления

• Суп
• Рис
• Крупы
• Пароварка
• Мясо птицы
• Тушение
• Йогурт
• Выпечки
• Жаркое овощи
• Жаркое мясо

Функции

• Йогурт
• Пароварка
• Мультиповар
• Таймер отсрочки
• Поддержание температуры

Особенности

• Повар под давлением: подайте еду вашей семье за считанные минуты Slow Cook: для насыщенного вкуса и аппетитной нежности
• Автоматический сброс давления и конструкция клапана, предотвращающего засорение
• Автоматическое отключение в случае неисправности или неправильной работы
• Продукт не начнет работать в случае неправильной блокировки крышки

Физические параметры

• Материал корпуса Нержавеющая сталь
• Размеры, см 29.9 x 30.3 x 35.5
• Цвет Нержавеющая сталь, черный

 nila, Неля! Поздравляю с помощницей, пусть радует своей работой!
 Она очень похожа на мою Brand 6050 по меню.. Только в Brand нет режима томления.
Напишешь потом свои впечатления по режиму.
Шарлотка - супер!

Ой, смотрю моё сообщение в отдельную тему отделили. Придеться тогда подробнее описание сделать. Приеду домой и напишу подробно.
Арника, Ольга, я никогда не собиралась маленького Поляриса покупать, с чего ты взяла?
Это и есть Philips, новая мультиварка-скороварка. Еще не ознакомилась с помощнтком. Покупка была вчера спонтанная, которая за пол часа решилась. Осваивать некогда еще было. Приехали, мясо стушила и пирог спекла и на работу ушла. Сейчас в поликлинике в очереди сижу.
Это шарлотка на сметане, тесто с маслом и сметанной, не знаю как на вкус. Но с работы утром пришла, почти половину муж сьел сам.

Ой, смотрю моё сообщение в отдельную тему отделили.

Вот это меня и сбило с толку.
Там написано про покупку Поляриса и сразу «тема отделена», переходишь по ссылке и попадаешь в твою тему.
Извините

Оля, да, глянула и я. Можно запутаться, т. к сообщения склеенные. Но ничего страшного, и не за что просить прощения

Можно запутаться, т. к сообщения склеенные.

Как-то неправильно отделили. Оставили хотя бы пару предложений, что ты написала, а потом отделили бы.
Буду знать

nila, Нелюшка, поздравляю с покупкой Подскажи, пожалуйста, а какой шаг в Мультиповаре? Что-то не нашла или недосмотрела
У нас тоже скидка на эту модель. Раздумываю

Марыся27, спасибо за поздравление! Давай покупай, хорошая мультискороварочка! Будем вместе осваивать эту новинку! В интернете еще практически нет никакой информации, только магазинное описание. А сама я еще не со всем хорошо с ней разобралась, готовила только в режиме скороварки суп, плов, картошку, мясо тушила, кашу пшеничку с колбаской. Кажется и все, дни напряженные были, особо не до готовки. То что готовила, очень понравилось.
Супчик на кусочке замороженного куриного филе и брикет замороженный бульона в 0,5 л кинула вместе с порезанной картошечкой, добавила теплой воды, поставила 10 мин, открыла - филе мягусенькое, аж тает. Высыпала замороженные овощи, у меня суповый набор + кабачок+ сл. перец, паутинку с муки дурум, зелень и еще 2 мин выставила. Супчик замечательный!
Плов тоже рассыпчатый и вкусный.
Давление набирает и сбрасывает точно не замеряла сколько, да и зависит это от колличества пищи в чаше, от температуры продуктов и воды. Но по моим ощущенияи мой Комфортик в этом плане совсем тугодум, против нового Филипка!
Про шаг на програме «Своя справа» - время устанавливается от 2 мин до 59 мин, по 1 минуте. С температурой не разобралась, я вроде в видео встречала что и температуру меняют с шагом 5 мин. Но ни в описании нет, ни в Комфи, и я сама не нашла эту функцию. И видео не могу то найти.
Еще в одном из описаний встречала такую функцию, что
пользователь может записать в память устройства рецепт своего любимого блюда и готовить его в дальнейшем в автоматическом режиме. Но как записать в память нигде не написанно, и понять тоже не могу.
Еще не знакомилась с программой Slow Cook «Своя справа». Вот там 2 разных температуры. Высокая температура я так понимаю для мяса, время приготовления настраивается от 2 час до 12час и поминутно. И Низкая температура наверное для овощи, тоже время от 2 - 12час. поминутно.
И не совсем мне понятна программа Печеня Мясо и Печеня Овощи. Или я правильно не могу перевести, или не разберусь что это - запекание или жарка? По времени она до 2 час выставляется поминутно.
Что не нравится? Даже не могу сказать что, ну разве только то что я все же надеялась на регулировку температуры, кажется обламалась. Надеялась мясо су-вид делать. Но думаю подобрать программу можно, надо проверить эту программу Своя справа, на Овощи может подойдет.
А вот что нравится - все! Очень нравится съемная и полностью разборная крышка, которую можно помыть. Нравится сама кастрюльки, и очень я довольна что мои 2 старые кастрюльки совместимы с новой.
В восторге от силиконовых прихваток, очень удобные, глубокие и кастрюльку с корпуса вынимать очень удобно!
Мерный стаканчик кажется мелочь, но приятная. Он не круглый, привычный нам, и с невидимыми мерками. Здесь мультистакан прямоугольный, мерки выдавленные. И даже я, слепотня, вижу шкалу!
Книга рецептов прямо как подарочная книга - красочные фотографии, красочное описание, глянцевые страницы и замечательный подбор блюд, ни какие-то заморськи страви, а все наши простые украинские, доступные блюда. Если надо, пофотографирую странички с рецептами.
Кстати, я замоталась, закрутилась и совсем забыла что надо зайти на сайт Рнilips и оформить второй год гарантии!




Марыся27, кстати, совсем забыла. В Фокстроте, если сейчас взять, по пром коду можно еще 150 грн от акции можно сэкономить. Мне кажеся приходил пром код с Фокстрота, но тогда оно мне не надо было, и я кажется удалила это сообщение. Надо поискать.
Смотри, нашла два видео, но это не то, что я раньше смотрела.
Здесь моя скоромуличка, и здесь именно приготовление Рагу на программе Як в печи. Надо и себе попробовать! И кстати.... она права, а я на это и внимания не обратила! А ведь и правда! Воды на ободке в Филипке я не видела. На Комфорте, да и раньше на Сатурне всегда салфеткой после приготовления вымакивала и протирала воду

А здесь улыбнул консультант. Скороварик тоже Philips, но тот который с сенсорным табло. Но не в меню дело, а то что он берется делать обзор, а подставку для приготовления На пару превратил в подставку для кастрюльки! Может она и правда подходит как подставка для горячей чаши, но я сколько лет имею уже такую подставку, еще с мульти Декс60, мне ни разу в голову не пришло использовать ее как подставку для горячего. Только по назначению, для варки овощей на пару и в Дексе, и в скороварках использоваю для варки свеклы, крупного картофеля, когда коренья крупные и в навесную подставку не помещаются, не дают заблокировать крышку. Или просто когда надо сразу все овощи сварить на оливье или винегрет.

Нелюшка, спасибо за труды Так много всего разъяснила

... я все же надеялась на регулировку температуры, кажется обламалась. Надеялась мясо су-вид делать.

Вот это меня тоже интересует. В моих мультях нет мультиповара. У этой модели, судя по описанию, он должен быть. Вот цитата с сайта магазина:
«Функции и особенности:
сохранение блюда горячим ; мультиповар; отсрочка старта (таймер) ; дисплей»
Может таки есть он, чтоб не только низкая и высокая?

Печеня Мясо и Печеня Овощи. Или я правильно не могу перевести, или не разберусь что это - запекание или жарка?

Печеня - это типа жаркое. Поэтому склоняюсь в сторону жарки. У меня в одной из скоромульть есть режимы: поджаривание и обжаривание овощей.
А может и жарка+запекание, раз продолжительность до 2 часов выставляется
Спасибо за видео

Марыся27, вот еще видео нашла, тут более подробное описание. Но опять только Филипс 2173. Ну нет ничего про 2133. Но они практически одинаковые, только 2173 с сенсорным управлением и в меню программы немного отличаются. И еще в моей нет кнопки Защиты от детей.
Но тут хоть толково показывает

Но про температуру ничего, только везде можно свое время выставить.. Температура разная только в двух установленных программах «Як у печи». Всё!
Думаю что искать больше нечего! Как и Мультиповар это просто скорее всего маркетинговое название «Своя страва». Не буду утверждать, но видно это так. В скороварке Мулинекс, в Редмонте есть отдельные кнопки, где написано Мультиповар, здесь только кнопка Своя страва. И как скороварка может запомнить свое блюдо тоже ума не приложу. И это видно тоже маркетинговый ход!
Так шо - шо маемо, то маемо!

Похоже, что сама по себе скоромультя хорошая и фунуциональная. Но маркетинговыми ходами наследили заметно

Но маркетинговыми ходами наследили заметно

Или просто не знаниями. Как с «подставкой для горячей чаши». Утверждать что это такой важный аксессуар, но не слова не сказать про подставку для варки на пару, хотя это более важная функциональность

Нелечка, поздравляю тебя с Филькой!
Очень люблю эту фирму, все кухонные игрушки интересные, с хорошими техническими характеристиками.
Рассказывай, пожалуйста, нам, Нелечка, и показывай.
У нас такого Фильку не продают.

Ритусля, Риточка, спасибо что заглянкла в темку, и поинтересовалась этой замечательной скоромулечкой!
Приборчик, и правда, очень интересен. И очень жалко что эта новинка не представлена на вашем рынке. Он видно специально для нашего рынка делался, все на украинском, и инструкция, документы, табло на корпусе. Но может попозже и у вас появится! Да вам особо и не стоит переживать, у вас очень много других замечательных брендов, которые у нас не купишь.

Нелечка, искренне поздравляю с покупкой! Фильки и правда очень хорошие! В России такие давно есть). У меня модель 2178 на 6 л, покупалась ещё в далёком 2014 г. А вот эта, 2173 - если не ошибаюсь, поменьше литражом, на 3,5 л. Я своей почти не пользуюсь, потому что с сенсорным табло небольшие проблемы, но это исключение из правил. И эксплуатация была более чем интенсивная в своё время. Моя модель снята с производства. Чаши по качеству шикарные у них! И у маленького Филипка такая же Забросила свою помощницу, потому что готовлю в Элике в основном. А сейчас со сломанной ногой не особо на кухне пошуршишь, до чего дотянусь, в том и готовлю
Ой, прошу прощения! В видео модель 2173, а Неля купила 2133... Правда, таких точно я не видела!

нас тоже скидка на эту модель. Раздумываю

Девочки и я заинтересовалась!
Куда идти смотреть по интернет- магазинам? Подскажите...
А потомучтА сегодня только мы сдали свою сгоревшую Штебу на Озон по возврату. Штеб сейчас на Озоне нет. И нам просто вернут деньги.

И мультя- скороварка очень нужна.
Филлипсы я обожаю как раз!))

У нас такого Фильку не продают

Упс!!!
Это плохо!!!

Alena Besha, Алёна, мой Philips HD2133/40 на 5 л. И управление не сенсорное в нем, а кноповки. Но все равно очень удобное управление. И по литражу меня он полностью устраивает. На 3 л я бы не стала брать. А тем более только когда домой принесли я пончла что 2 мои чаши от старых скороворок полностью подошли к этому Филипку.
mamusi, Рита, да, к сожалению эта модельвыпущенная для украинского рынка. Даже меню на панели управления на украинском языке. А так скоромуличка очень интересная и функциональная.

nila, Привіт! Я новачок у мультиварках. Хочу купити таку як у вас HD2133. Підкажіть будьласка! Яку чашу можна докупити? І яку корзину пароварки? Шоча б діаметр? Дякую!

Andriy_t, покупайтеэту скоромультю, не пожалеете!
По чашам мне тяжело подсказать. Так как у меня были старые чаши от скороварки Сатурн и Комфорт и они подошли идеально. Еще давно, как только купила скороварку Сатурн я докуп3ила чашу для него дополнительную от скороварки Декс40 и эта чаша подошла и к Комфорту. Этими чашами и пользовалась, и вот они подошли к новому Филипсу. Но скороварки, что перечислила, уже давно не выпускаются. Так как у меня получились запасные чаши, я просто не интересовалась наличием на рынке на сегодняшний момент. Но кажется можно подобрать идентичные из модельного ряда Поларис.
С паровой корзиной - в комплекте идет паровая пластиковая подставка на ножках, но она без бортиков и ставится на дно. Для варки овощей на салаты удобна, а вот котлетки на пару или что другое не очень удобно будет приготовить, потому что бортиков нет и она низко от воды стоит. Корзинка с бортиками, пароварки от других брендов мультиварок, у меня остались 2 штуки. Одна от МВ Декс60, она немного проваливается, в ней просто узенькие бортики. А вторая пароварка кажется осталась от Сатурна, вот она хорошо садится в чашу Филипса, Но в ней можно готовить только в режиме мультиварки. В режиме скороварки крышка не блокируется из-за того что эта корзинка мешает, возвышается на пару мм над чашей и крышка не плотно прилегает. Но у меня еще чаша от Комфорта, и к ней железная пароварка шла в комплекте. Там получается выдавленный ободок по самой чаше посредине, и эта железная вставка пароварка ложится на этот ободок. Так что в этом плане ане легче, у меня есть выбор. Что вам посоветовать, даде не знаю, надо рыть в интернете и смотреть что там предлагают.
Если нужны точные размеры чаши или пароварки, то завтра напишу. Сейчас уже не охота в кухню тащиться.

nila, Дуже вам вдячний за вашу відповідь! Завтра замовлю мультиварку. Доречі, зараз (на Розетці) при купівлі цієї мультиварки, в подарунок (за1грн) електрочайник Філіпс.

Andriy_t, вот это здорово! А я и не знала! Своего Филипса покупала в Комфи, по акции, за 2990 кажется. А на следующий день у нас поломался чайн к. Поехала снова в Комфи смотреть, выбрать чайник, но так ничего и не купила, Хотела простой, со свистком. Но тот что подошол по цене, не подходил к индукционной плитке. Смотрела электро чайник, но выбрать не смогла. Так и пользуемся до сих пор поломанным, свисток слетает.

nila, Неля, подскажите, пожалуйста, какие впечатление от HD2133? Уже месяца 3 после покупки прошло. В мой панасоник надо новую чашу, и я вот думаю, может вместо чаши для Панаса лучше купить мультю-скороварку новую