Картофель молодой с горчично-медовым соусом

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Картофель молодой

1 кг.

Мед

2 ст. л.

Горчица в зернах

3 ст. л.

Масло растительное б/з

3 ст. л.

Соль

1 ч. л.

Смесь перцев

по вкусу

Кайенский перец

1/8 ч. л.

Лук зеленый пуч.

Способ приготовления

 

Картофель хорошо вымыть. Не чистить. Если картофель большой, то разрезать вдоль.

 

Отварить в течении 10 минут. Слить воду. Переложить в форму для запекания.

 

Смешать масло, мед, горчицу и соль. Добавить два вида перца. Перемешать.

 

Добавить порезанный зелёный лук. Перемешать.

 

Полить картофель и аккуратно перемешать.

 

Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать 15-20 минут.

 

Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Это очень вкусно. Рекомендую!

Анжела горчица зерновая или на развес зерна?

Зерновая.