Какого размера делать торт весом 1,5 кг и двумя ярусами?

девочки всем привет, помогите пожалуйста, заказали торт 1,5 кг в 2 яруса, низ хочу сделать медовый с заварным, а верх крем чиз с бисквитом, я вообще не знаю что тут придумать, какие размеры ((((оформление будет простое, заранее спасибо за ответ!

Похожие темы


ledi
Мария, это не опечатка? У меня меньше шести не получается 2 яруса. И одноярусные делаю от 3 кг. Даже посоветовать нечего

Mary Mary
к сожалению нет, не опечатка (я уже сижу думаю сделать только медовый 18 и 14, просто боюсь что у меня не выдержит бисквит и крем второй ярус (

Ирина Доларс
Мария, кубик 15 на 15 см. уже даст эти 1,5 кг.
Там крохотулишный тортик выйдет, если строить башенку из двух ярусов.
Но смотреться он будет забавно

Ljna
Mary Mary, медовый на 18 уже даст больше 1 кг.
Голову не ломай, делай один ярус. Или у тебя цена идет больше за минимализм?

Loksa
Можно сделать мини тортик ярус 6 и 10. Или 8 и 12

ledi
Девочки, как вы можете делать такое на заказ? Оно вам выгодно?

Светта
Я вот читаю про этот тортик на 1,5 кг да еще и с разными составами ярусов и сижу думаю. Ну ладно заказчики, еще не то в облаках видят. А как можно соглашаться на такое??? даже с простым оформлением. Я без обид пишу, просто мысли вслух. Тут или цена за 1 кг должна быть вчетверо больше обычной, или заказчик такой, кому ну просто нельзя отказать и делаешь какую-то типа взятку, что ли...

трям
Mary Mary, отправь заказчице фото торта 1 кг и пусть снимет розовые очки. У меня одна хотела торт 3 кг на 3 яруса. Потом удалила меня из друзей и заблокировала.

Ljna
светта, согласна 100%
такое могу сотворить для себя, чтобы протестировать состав и потренироваться в сборке 2хярусника

Wiki
У меня одна хотела торт 3 кг на 3 яруса. Потом удалила меня из друзей и заблокировала.
Ой, я валяюсь!
Вы то при чем, если такой торт сделать просто не реально?
Каких только... даже не знаю, как помягче сказать... нет на свете...

ledi
Вот почему я выше и не сдержалась, написала. Это явно не выгодно. Одной посуды грязной перемыть, воды истратить. У нас она очень дорогая! Как всё остальное!

трям
КАк Ирина выше написала, что торт будет смотреться забавно и это так. А вдруг заказчица ожидает получить нормальный двухъярусный торт.

Wiki
Да не надо, конечно, брать такие заказы - только намучиться, а денег не заработать, да еще недовольство получить. Пусть сами пекут хоть в пять ярусов, раз такие умные.

Светта
А вдруг заказчица ожидает получить нормальный двухъярусный торт.
Люба, я почему-то так и думаю.

ledi
Люба, почти такая же ситуация. Три яруса на четыре кг свадебный. Сказала, что не смогу сделать, вида не будет в нём. На что мне ответили, что у подружки был и смотрелся. В итоге выяснилось, что торт был не домашний. Ну, а вы сами понимаете почему торты из магазина лёгкие и объемные




светта, С днём варенья! конечно так и думает!

трям
светта, Света, с днем рождения!!!
На что мне ответили, что у подружки был и смотрелся.
Слово в слово мне так же говорили. Торт им 3 кг на 40 человек. Спрашиваю - как нарезать собираетесь? Она мне- легко.
И стала мне варианты предлагать. А если безе сделать в прослойку и т. д. Они еще и возмущались, что я не соглашаюсь. Говорю - до свидания.
Невеста вообще говорила на 50-60 человек нужен торт. И именно она со мной договаривалась. Посчитали вес 9 кг и тут приехали с предоплатой родители и она. И началось....



Интересное в разделе «Кондитерские хитрости»

Новое