Диетическое печенье из белого льна

Категория: Здоровое питание
Диетическое печенье из белого льна

Ингредиенты

Яйцо С-О
3 штуки
Молотый белый лён/отруби белого льна молотые
30 грамм
Молоко сухое обезжиренное
30 грамм
Ванилин
1/2 пакетика
Разрыхлитель
1/3 чайной ложки
Заменитель сахара
по вкусу
Соль на кончике ножа
Формочки d=
5-8 см

Способ приготовления

 Смешать отруби или молотый лён, сахарозаменитель, ванилин, разрыхлитель.
 Желтки немного взбить, всыпать сухую смесь, хорошо взбить венчиком.
 Белки с солью взбить до пышной пены. Аккуратно ввести в основную массу.
 Разложить тесто по 2 столовые ложки в формочки, лучше силиконовые.
 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут. После отключения подержать ещё 10 минут. Дверцу духовки до окончания процесса не открывать!
 Достать из формочек. Остудить полностью.
  Сверху посыпала пудрой эритрита с ванилином.
  Получились маленькие бисквитики.
 Воздушные, с мелко пористой структурой
 

 Можно разрезать пополам и переслоить творожным кремом.

Программа: духовка, блендер, венчик
Порций: в форме 8 см получилось 7 штук

Похожие рецепты

Диетическое печенье из белого льна

Mrs. Addams
Подмосквичка, Леночка!
А-а-а, у меня все есть кроме духовки... и времени. Как раз даже новые формочки есть такого диаметра и отруби белого льна лежат неприкаяные полгода. Спасибо за рецепт, хоть не сразу, но попробую обязательно!

Подмосквичка
Mrs. Addams, пожалуйста
Надеюсь вам понравятся.



Рецепты в разделе «Здоровое питание»

Постные блюда

Новое на сайте