Картофель, запечённый в панировочных сухарях со специями

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Картофель средний

11 шт.

Масло растительное

4 ст.л.

Панировочные сухари

2 ст.л.

Паприка молотая

1 ч.л.

Тмин молотый

1 ч.л.

Куркума

1 ч.л.

Тимьян сушеный

1/3 ч.л.

Перец черный молотый

1/3 ч.л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Мытый, но неочищенный картофель разрезать пополам, затем ещё раз пополам. Влить 2 ст.л. масла, посолить по вкусу и перемешать.

В одноразовый пищевой пакет всыпать панировочные сухари и все специи. Зажать пакет и потрясти его так, чтобы всё в нём перемешалось равномерно.

В этот пакет выкладываем нарезанный дольками картофель.

Пакет завязываем и переворачиваем его вверх вниз, чтобы все специи распределились по картофелю равномерно.

В форму для запекания( или противень) выливаем 1 ст.л. масла и промазываем кисточкой. Выкладываем картофель кожурой вниз в один слой. Сверху из пакета на картофель высыпаем оставшиеся сухари со специями. Сбрызгиваем картофель оставшимся растительным маслом ( 1 ст.л.). Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 40 минут до готовности. Смотрите по своей духовке.

Приятного аппетита!

Программа: Духовка

Время приготовления: 50 мин.

galchonok, я даже представила, как хрустит корочка, мурр...
 

Мария, ага!

Галочка, очень мое семейство любит запеченую картоху, но такой я еще не го товила, спасибо за идею, сделаю обязательно.

очень неожиданно... надо попробовать вкуснятинку приготовить)))

Надежда, Марина, готовьте, на здоровье! Спасибо, что зашли!

  Галя, это точно вкусно и ароматно. Нечто подобное я тоже готовлю. но только на сковороде.

Наталья, спасибо!

Очень вкусно получилось! Из специй: приправа для картофеля, адыгейская соль, сухая аджика, паприка, красный острый молотый перчик. Пекла в сковороде гриль-газ 30 минут. Хрустящая, ароматная корочка, мягкий картофель внутри!! Быстрое и беспроигрышное блюдо! Спасибо!

Натали, на здоровье! Рада, что приготовили! Спасибо за подробный рассказ!

Галочка, спасибо за вкусную картошку! Очень вкусная!

Наташа, на здоровье! Спасибо за аппетитное фото

Галочка, большое спасибо за рецепт, получилась очень вкусная картошечка. Прошу прощения, что без фото
Делала в духовке, в следующий раз попробую в Принцесске приготовить.
Отдельное спасибо Наташе, caprice23, за то, что подняли тему

Светлана, на здоровье! Спасибо что поделилась впечатлениями, мне очень приятно! Если сделаешь в Принцесске, расскажи, плиз