Электромясорубка Zelmer 987.80 (обсуждение и отзывы)

Электромясорубка Zelmer 987.80




>>> Обзор электромясорубки Zelmer 987.80 <<<




Zelmer 987.80 на фоне малютки Редмонд 01

Татьяна, доброго дня! Спасибо за обзор! пожалуйста, дайте ссылку где покупали, а то я тут подзапуталась слегка. И вопрос после обзора возник, у Вас там мяско с жилками, Вы потом снимали с ножа жилки? или все порубил, ничего не намоталось?

Наташа, мясорубка всё аккуратно скушала, все мясо со всеми жилками. На ножах ничего не осталось. Было несколько ошметочков (как в любой мясорубке под конец), но я протолкнула их смолов кусочек хлебной корочки.
Качество помола мяса видно на фото в обзоре.




Покупала мясорубку по инету, в Москве.
Разброс цен дурацкий, но если поискать то можно купить по вполне адекватной цене, моя стоит 7200 рублей, даже с доставкой в мой город всего за 200 рублей. Для такой мясорубки с 6 практичными насадками цена отличная

Обращаю внимание на модель Zelmer 987.80 - есть модель Zelmer 987.8 но там другая комплектация насадок

Успехов в покупке - модель достойная

Спасибо! Вы меня успокоили! а как увидела цены на сайте зелмер-шоп, так в обморок и упала, а в сязи с тем что, ссылка в теме про мясорубки была, стала сомневаться, а вдруг за 5 т. р. это не настоящий зелмер. У нас в городе в наличии их нет в инет магазинах, буду так же под заказ и подожду. Фарш красивый получился, да. Ждем новых интересных рецептов, Вы там на планы какие-то намекали Спасибо!

Рома, Таня, спасибо за обзор! Теперь я точно успокоила свои хотелки - сравнила со своей старенькой, овощерезка точно такая же, правда, моя польской сборки

Если бы мне понадобилась вторая, эту бы купила сразу. Ну, буду своими дальше пользоваться.

Оля, спасибо!

Меня мясорубка сразила скоростью замены насадок, насколько это просто и быстро, без лишних телодвижений вокруг нее и тем что ничего не брызгает, не фыркает, убирать вокруг нее не нужно после работы - ну, может самую малость
А уж количество нужных и востребованных и практичных насадок
Пока она у меня востребована во всем, и везде ищу ей применение, так и стоит на столе

Дальше - поживем, увидим

Таня, по своему опыту использования мясорубки этой фирмы, надеюсь, что не разочарует. При работе очень шумливая? Запасные втулки есть?

Оля, работает очень тактично, сильного шума не заметила И так быстро, что на шум и внимания как-то не обращаешь.
Втулка, крючок, щетка в комплекте есть.

Как-то вся комплектация продумана до мелочей, особо и придраться не к чему, кроме отдельных моментов.
А дальше жизнь подскажет, насколько она оправдывает наши ожидания

Таня, очень приятно читать о хорошей технике! Даже щетка есть! Была ли щетка у моей - уже не помню, возможно, и была.

Удобный желобок, который собирает сок при вытекании и он не попадает на стол







Пресс для томатов и мягких ягод в работе
Отжим брусники и отжимки от нее.

Вот эти отжимки-жмых и пустила сегодня на сахарную фруктовую пудру

Разноцветный сахар с натуральными наполнителями, пудра быстрорастворимая «просто добавь воды» (Рома)

Рома, Танечка, какой агрегат классный, поздравляю, пусть служит долго, верой и правдой. Спасибо за ссылку на вкусный сахарок, как пропустила ту тему.

Танечка, большое спасибо за подробный обзор, у меня такой агрегатик имеется, увидела еще идеи для его использования - икра, салат, пюре для морозилки, вот только жаль, что у меня насадки мельницы не было в комплекте - отличная штука

Девочки, спасибо за внимание к моей игрушке
Да, такая маленькая и уютная, и совсем не мешает на кухне. И количество насадок столько, сколько может понадобиться для оптимальной обработке продуктов для приготовления еды и заготовок

Вчера сварила брусничный джем из ягодного пюре, а жмых ушел на ягодный сахар
Точно также обработала свежий чернослив, в мясорубке и сварила джем
И уж, совсем неожиданно хорошо и вкусно получился джем их хурмы, когда предварительно пропустила через мясорубку фрукты хурмы

Джем «королек» из рубленной хурмы (Рома)

Рома, прекрсный подробнейший обзор. Спасибо.
Хорошая мясорубка с большим функционалом. Надо брать.

Рома, кстати с джемом из хурмы очень вкусные пирожки получаются

Да, я даже не ожидала, что джем из хурмы так сильно застывает и такой вкусный - рекомендую приготовить Именно из королька, мелкой твердой хурмы.
Спасибо за подсказку, беру на память

У меня тоже мясорубка Zelmer 987.86, это модель без мельнички и шнековой соковыжималки. Куплена в августе, пользуюсь несколько раз в неделю, чтобы мясо провернуть или овощи нарезать-натереть. Не нарадуюсь! Поначалу мясо нарезала небольшими кусочками, а теперь просто режу полосками до 3 см шириной, чтобы в горловину проскальзывали. Даже лотком не пользуюсь, забрасываю кусочек за кусочком - мгновенно проворачивает. И мясо разной степени жилистости использовала, и решеточки. Жаль, что нет решетки с очень крупными отверстиями – для колбасок. Кстати, решетки и нож после использования мою и сразу вытираю насухо, а потом заворачиваю в бумажную салфетку, а то показалось, что ржавеют. Терками тоже удобно пользоваться, меня разочаровала только терка для драников, она явно не для сырых овощей. Не протестировала только соковыжималку для цитрусовых, этот сок не для моего желудка. В мясорубке все очень удобно и просто, она тихая и маленькая. Если бы покупала сейчас и можно было бы выбрать комплектацию, то взяла бы такую же, но без соковыжималки и драничной терки, или вообще без терок, у меня комбайн есть.

Спасибо за обзор своей модели мясорубки
Да, диапазон мясорубок Зелмер большой оказался, на все вкусы и достаток
Радует тот факт, что в продаже есть различные насадки к ним и аксессуары - и можно их купить.

Я заказала к своей модели насадку-кубикорезку завтра приедет Испробую и расскажу, нужно будет овощами запастись и сырыми и вареными

У меня тоже есть мясорубка этой фирмы! Очень довольна! Пока не купила сито-протирку к Кенвуду, пользовалась прессом зелмеровским. Теперь они вдвоем работают. А уж как я его гоняю в хвост и в гриву летом при ферментировании иван-чая!!! Все мои гонялки выдержал!

Рома, Татьяна, добрый день. Кубикорезку испытывали уже? Очень, ну очень интересует ваше мнение о ней. Благодаря Вашему отзыву у меня появилась новая мясорубка, прям спать не могла, так хотела эту модельку... мужу все уши прожужжала о ней... обзвонила пол-Украины, и всё что-то не складывалось, а тут зашла у себя в городке в магазин, а ЕЁ выставляют на витрину, только-только привезли, именно эту модель и по очень хорошей цене

Таня, поздравляю с покупкой! Меня пока м/рубка не разочаровала, стоит на столе, пользуюсь постоянно при необходимости
Уж, очень практичные все насадки, и быстро можно их поменять и снять, да и помыть не проблема

Кубикорезку испробовала. Кубиками правильными она резать не хочет скорее это разнокалиберные кусочки из овощей. Резала на салат отварные картофель и яйца, сырые яблоки и огурцы свежие. В принципе, такая нарезка для салата имеет место быть для салата. Больше пока ничего на ней не резала.
Мое мнение – можно купить, а можно и пережить Но если нужно быстро салат настрогать, то можно и купить

Для меня эта м/рубка со всеми насадками, труженица на каждый деть, шустренькая и практичная, и места мало занимает на столе.



Сок из апельсинов через насадку, соковыжималку для цитрусовых




Видно насколько «чисто» отжимается сок из половинок апельсинов




На сетке осталось немного мякоти. Сам сок чистый, свободный от мякоти.




Нравится, что сама насадка сидит на основе-приборе крепко, не раскачивается, не вихляется по сторонам, что очень важно при нажатии на механизм отжима.




Обзор насадок к мясорубке

У меня вопрос относительно возможностей мельнички к этой мясорубке, что реально ею делали, что получается, а что нет?

Пока молола только зерно разное, чтобы было хорошо просушено, мука получается отлично.
В другом - не было необходимости. Влажные продукты и зерна молоть нельзя.

Спасибо, меня больше всего мукомольная возможность и интересовала. Рис пробовали в муку молоть?

Если крепкую полбу взяла, то и рис возьмет

всем доброго времени суток. вдохновилась этой мясорубкой после вашего обзора, начала искать, а ее-то и нетути в продаже (((

Татьяна, спасибо за обзор! Мясорубка очень понравилась своими возможностями! Жаль только, что из продажи исчезла... Татьяна, а не пробовали в мельничке на самом крупном помоле молоть? Что получается? А то мне Ваши каши из плющеного зерна спать спокойно не дают.. Но так расплющить, наверно, не получится, принцип действия другой... хотя там ведь тоже для помола в муку..

Марина, в мельнице КРУПНО молоть зерно не пробовала
Молотое и плющенное зерно получится разной формы.

Нужно пробовать Возьму себе на память, в закладки - постараюсь сделать

Татьяна, спасибо. А Вы не дадите ссылку, где можно посмотреть дополнительные насадки? Для расплющивания, наверно, всё-таки вальцы нужны, а здесь, видимо, получится просто крупка типа гречневого продела...

Марина, у меня есть фото моей «плющелки:"







Плющит твердое зерно, овес, пшеницу и так далее...

Татьяна,, интересно было бы сравнить рядышком. Плющилка, конечно, хороша, но придётся обходиться хлопьями промышленного производства, благо, сейчас хоть выбор есть.

Я использую такие многозерновые хлопья:
Здоровая еда: от завтрака до ужина)) #88

Татьяна, посмотрела. Спасибо. Кое-что видела у нас в магазинах. Попробую сначала то, что могу найти на месте.

Татьяна, пробовали ли молоть в мельничке орехи и если да, насколько удобно и качественно это?
И вообще, как за прошедшее время мельница справлялась?

Мельница прекрасно справилась со всеми заданиями из твердых и сухих семян, зерен.
Помол можно устанавливать от крупного до совсем мелкого.

Нежелательно, я бы даже сказала нельзя, молоть в мельничке семена, содержащие масло, или орехи. Например, семена расторопши - они намертво приклеиваются к валу как например, хлеб к валу мясорубки. И потом проблематично даже вымывать внутри насадку.

Вобщем, мельничкой я довольна

Татьяна, спасибо, большое за обзор, купила мясорубку и ооочень довольна!!

Танюша, пусть служит долго!

Добрый день! Посоветуйте, какую купить к мясорубке решетку для колбасок: на три овальные дырки или на пять круглых (диаметром 16 мм). Цена серьезная, а то купила бы обе.

Рома, Татьяна, как думаете, а мельничка «возьмёт» хорошо просушеный кокосовый жмых, свой, ПОСЛЕ отжима кокосового молока, я думаю, он не сильно маслянистый у меня выходит.

Я по рецепту Омелы молоко готовлю - с термообработкой, так что оно (молоко), у меня довольно жирным выходит, слой масла, если постоит в х-ке, могу сверху снять... Это я к тому, что, думаю, бОльшая часть масла из стружки-жмыха при такой обработке вываривается, на выходе жмых, по оСЧюСЧениям, не особо жирный. По крайней мере, знаю, как выглядят молотые обычные орехи - не сравнить, орехи заметно маслянистее.

Аня, любая мельница плохо берет жирный продукт. Смолола льняные отруби, получилось - но так с усилием молола, приставали отруби на шнек слоями. И сами отруби потом стали более маслянистыми, как бы влажными.
Второй раз не буду такое молоть через мельницу.
К работе мясорубки претензий нет, справилась отлично.

Владельцы Зелмера.. сколько уже пользуетесь мясорубкой?
не разочаровались?? нравится???
соковыжималка на какое количество сока рассчитана? нужна ли она?

Владельцы Зелмера.. сколько уже пользуетесь мясорубкой?

Абсолютно, нет! Отлично справляется со всем, что ни дашь Маленькая, но работящая

 Zena, мясорубка молодец, мясо рубит любое без вопросов. Я на своей даже спагетти делала на стандартной самой мелкой решетке (пока не удается приобресть специальные насадки для пасты). Мельничкой отлично мололись специи (кориандр, гвоздика, кардамон, цедра сушеная), а вот с сахарной пудрой облом - она на жерновах камнем налипает. Жаль, я так на нее рассчитывала.

Спасибо за ответы. склоняюсь к ее покупке.. но 80 только под заказ.. 83 тогда наверно.
 а где покупали запчасти к ней.. втулку пластиковую или как она там правильно называется?.. хотелось бы что бы сразу в запасе была..

Zena, я сначала тоже купила эту мясорубку в полной комплектации, но когда дома разглядела все это хозяйство, то просто ужаснулась - где все это хранить. Терки отличные, но довольно обьемные, цитрусовая выжималка тоже большая, в общем я поняла, что для меня это слишком, ибо заготовки не делаю и апельсиноый фреш не пью.
Вернула я всю эту музыку в магазин и купила отдельную мясорубку и мельничку к ней, а если вдруг появится необходимость перерабатывать овощи ведрами, тогда прикуплю приставку-овощерезку.
Запчасти продаются во всех инетмагазинах, родные втулки рублей по 400, китайские по 150.

Галь, а мне вот терки надо.. и мельничку скорее всего, а вот выжималки ни цитрус ни другая не нать.... но такой комплектации нет..

где все это хранить.

У меня полный набор всех насадок (и даже больше)), все объемные. Но все насадки вместе с мясорубкой уместились на полке 45х45, в шкафу, прямо под рукой, в легкой доступности. Ради такой мясорубки, можно что-то и в кладовую убрать, чем не так часто пользуешься.

Зелмер очень быстро собирается «на раз», с этим нет проблем и когда все запчасти на месте, все рядом, это супер здорово

 Zena, тогда посмотрите по инету цены в разных магазинах и может стоит купить нужное по отдельности. Например, мне мельничка попалась за 1.200, хотя в спец. сервисе они стоят 2.500, овощерезку тоже видела за 1.200, а в некоторых местах они по три с лишним. Раз уж вы собираетесь втулки заказывать, то заодно и и недостающие части закажите.



 Рома, абсолютно с вами согласна, терка у Зелмера отличная, но мне она сейчас совсем не нужна. Я купила себе маленькую электроовощерезку Мулинекс, работающую по такому же принципу, что и зелмеровская, она постоянно стоит в уголке разделочного стола и я теперь почти кажный день строгаю салатики. Нчиего не надо собирать-разбирать и убирать в шкафы, в которых тоже нет свободного места. Мне так удобнее.

У меня полный набор всех насадок (и даже больше)), все объемные.

Рома, Татьяна, а когда, например, морковь трётся на овощерезке она задерживается в барабане, ей приходится помогать выйти ложной или же она сама выпадает?

Катерок87, позвольте вам ответить, забивается, при натирании я в барабане держу силиконовую лопатку, иначе потом просто прессуется

Катя, терок 4 штуки, и зависит на какой терке натирается и морковь и другие овощи.
Здесь я показала подробно как работают терки hlebopechka.ru...

Рома, Татьяна, а на кубикорезке твёрдые овощи нормально тоуться, я слышала отзыв о том, что твёрдое не желательно использовать, т. к. ножи, которые впаяты в пластик могут отпасть при давлении сверху на овощ или фрукт?

Что там может отпасть и отвалиться я не знаю, но я покупала кубикорезку отдельно и сильно пожалела, пользовалась всего 1 раз Полная ерунда, режет плохо, в итоге самих кубиков мало Я нарезала и сырые и отварные овощи, не особо твердые. Где-то в теме есть фото моего салата.
Просто нарезка крупными кусочками, для салата, в том числе оливье, сойдет

Что там может отпасть и отвалиться я не знаю, но я покупала кубикорезку отдельно и сильно пожалела, пользовалась всего 1 раз Полная ерунда, режет плохо, в итоге самих кубиков мало

В каком то видео на ютубе мне показалось, что кубики были смешаны с брусочками после использования насадки. Но я точно не уверена не смогла рассмотреть?
Татьяна есть такое?

Никаких брусочков у меня нет. Хотя насадка «кубики» специальная.
Получаются частично ровные кубики, частично «обрезки» разной формы. Чего больше трудно понять, а специально я не считала. Да, и какая разница в итоге, брусочки или обрезки с разной стороной и величиной - в итоге насадка не выполняет заявленное, не нарезает ровные кубики

Рома, Татьяна, а что это у вас за классные ёмкости для сбора жмыха и сока?

А если ссылку на фото правильно вставить? Так ничего не вижу

Хотела само фото вставить что и так и так пробовала ничего не получается. На первой странице фото соковыжималки для помидоров.

С помидорами - это квадратная форма пластиковая. К ней есть еще белый квадратный дуршлаг, вставляется сито в форму (приобреталось в комплекте) - очень удобно, когда нужно какой-то продукт отсоединить от жидкости. Небольшая по размеру и объему, примерно на 600-700 мл..

Вот в этом сообщении первое фото
Электромясорубка Zelmer 987.80 (обсуждение и отзывы) #10
Под пессом для томатов и ягод стоит две ёмкости.



Рома, Татьяна, что это за две ёмкости под прессом для томатов и ягод?

Под ягодами емкости от шнековой соковыжималки, подставила под мясорубку для удобства отжима ягод

Под томатами - я написала выше