Рыбная запеканка

Категория: Рыбные блюда
Рыбная запеканка

Ингредиенты

Рыба или рыбное филе
500-700г
Лук репчатый
3-4 шт.
Масло растительное
2-3 ст. л
Яйца куриные
3-4 шт.
Майонез
150-200г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый или приправки для рыбы
по вкусу
Сыр твердый
50-60г

Способ приготовления

 Рыбу отварить минут 7-10. Слегка остудить, достать косточки и слегка размять.
 Лук нарезать полукольцами и спассеровать на растительном масле.
 Перемешать рыбу с луком, посолить, приправить специями. Выложить в глубокую сковороду или форму.
 Яйца разболтать вилкой, смешать с майонезом. Вылить поверх рыбы. Присыпать сверху тертым сыром.
 Запекать в духовке при 200 гр 20-30 минут.

Программа: Плита, духовка
Время приготовления: 50 мин.
Порций: 6-8порций

Примечание

Очень простой и быстрый рецепт с отличным результатом.
Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.
Рыбная запеканка

redleafa
Очень красивая запеканочка!!! Надо будет сделать! Спасибо за рецептик!!

kavmins
представляю как вкусно!! спасибо за рецепт_сделаю непременно!!!

k@wka
Спасибо, девочки, за отзывы.
Кормила ща мужа. Не понял из чего приготовлено.
Знал, что я рыбу покупала и куриную грудку. А из чего запеканка так и не понял.
Сказал, что главное, что вкусно



Рецепты в разделе «Запеканки и суфле рыбные»

Новое на Хлебопечка.ру