Запеканка творожно-овсяная с грушами в мультиварке Steba DD2

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Творог

350 гр

Яйца

2 шт

Овсяные хлопья быстрой варки (1 мин)

2/3 мс

Груши

2 шт

Сахар

1/4 мс

Соль щепотка

Абрикосовый джем или мед

Способ приготовления

 Яйца взбить с сахаром и солью.
 Добавить творог, хлопья и хорошо перемешать.
 Груши почистить и нарезать ломтиками, толщиной примерно 0,5 см.
 Хорошо смазать сливочным маслом кастрюлю МВ.
 На дно выложить груши, сверху распределить творожно-овсяную массу и полить растопленным сливочным маслом (немного).
 Включить программу ТОМЛЕНИЕ температура 115⁰С время 40 минут.
 После готовности аккуратно перевернуть запеканку на блюдо, смазать сверху абрикосовым джемом или медом и подавать.
 

 

Какая красота!
И по продуктам именно то, что мне надо, спасибо, Галина!

Ну, наконец-то дневной выход! А я в магазин собралась... а творог домашний есть, значит бум готовить

Галя, СПАСИБО за такой красивый «тортик», по другому назвать и не могу

Красотаааа!
И правда запеканкой- язык не поворачиваецца назвать, торт!
Спасибо, унесла в!

Ох, и красота... Запеканочка прям светится... Браво!!!

Девочки, РепеШок, Рома, Тришка, gala10, спасибо большое за такие приятные слова!

Ну, наконец-то дневной выход!

Таня, я на завтрак ее сделала, и, можно сказать, с пылу с жару сюда и принесла

Гала, спасибо за рецепт, унесла в закладки. Обожаю запеканки, а вот с овсянкой еще ни разу не пробовала. Обязательно сделаю и приду с отчетиком.

Светлана, жду!

Галина, ах как красиво, вкусно и здорОво!
Бум делать!

Гала, Галина, вкусно, полезно и красиво. Только одна печалька нет мультиварки и в ближайшей пятилетке не предвидится.

Лилия, спасибо!

Только одна печалька нет мультиварки и в ближайшей пятилетке не предвидится.

Татьяна, не надо печалиться! При желании можно испечь в духовке.

Девочки, РепеШок, Рома, Тришка, gala10, спасибо большое за такие приятные слова! Таня, я на завтрак ее сделала, и, можно сказать, с пылу с жару сюда и принесла

Галь, ты наверное, жаворонок, чтобы с утра запеканками заниматься - а совы на такие подвиги утром не способны, нам и после пробуждения еще раскачаться нужно

За «с пылу-с жару» очень большая спасибка!

Тань, я сова. Утро, оно же в разное время начинается, а чашечка крепкого кофе обязательное условие для утреннего взбадривания

Галина, какая красивая вкуснятина! Спасибо, беру.

а ты куда рецепт разместила?? Это в Штеба надо))

Маша, Что-то я стормозила
Перенеси, пожалуйста, рецепт в Штебу!

Спасибо, беру.

Нина, забирай!

Девочки подскажите, плиз., а если в панасонике, то какая программа? Обычно пеку на выпечке, а тут томление?

Наталья, в Панасонике на программе ВЫПЕЧКА. На сколько я знаю, Панасик отлично печет.
В Штебе нет программы Выпечка, поэтому Томление.

Гала, я с отчетиком. Испекла в панасонике 18 -на Выпечке 45 мин. Не так красиво как у вас, но очень запеканочка получилась очень вкусная и ароматная. Запах умопомрачительный. Такой грушевый вкус ууу. Груши брала сорт Конференция. Они очень сочные и побоялась, что потекут, поэтому тонковато порезала, а зря отлично все зажарилось. Вареньем не поливала и так сладко. Делать буду и не раз, но для себя слив. маслом сверху не буду поливать и так вкусно, а калорий поменьше. В тесто добавила соду чтоб помягче, но больше не буду, овсяные хлопья как - бы смягчают творог. И для моей мульти рецепт перечитаю на 500 гр творога, тк маловато получилось. В общем отличный рецепт, не замороченный, подходит для мв Панасоник
и огромное спасибо за рецепт, пойду ещё кусманчик съем с кофе - вкуснятина.

Наталья, во-первых, большое спасибо за подробный отчет с фото.

1. Испекла в панасонике 18 -на Выпечке 45 мин.
2. Груши брала сорт Конференция.
3. Вареньем не поливала и так сладко.
4. слив. маслом сверху не буду поливать и так вкусно, а калорий поменьше.
5. В тесто добавила соду чтоб помягче, но больше не буду
6. И для моей мульти рецепт перечитаю на 500 гр творога, тк маловато получилось.

Во-вторых, по порядку
1. Судя по фото, запеканка уже была готова раньше, я думаю 30 минут хватило бы. На будущее, можно через 30 минут заглянуть в МВ и если верхний слой готов, то выключить программу. Дать немного постоять в МВ, чтобы края запеканки отошли от кастрюли и вынимать.
2. Это правильно, они должны быть крепкие, но не сильно спелые.
3. Это тоже правильно. Это не обязательный элемент.
4. Вареньем поливать не надо, вареньем надо слегка отлакировать, т. е придать глянцу, для красоты
5. Абсолютно лишнее, никаких разрыхлителей!
6. Запеканка получается небольшая, но на двух едоков на один раз достаточно.
 

По п.1 -на фото - вроде как пригорело, но нет - поджаристо - да. Пеклось 45 мин и ещё для надежности 5 мин на подогреве - согласно это много, 30 мин за глаза хватит. А по верхнему слою не угадать - он всегда в панасиках белый, не поймёшь готов или нет. МВ у меня давно, но ориентируюсь только на время выпечки, как написано в рецепте так и готовлю, обычные творожные запеканки вообще по часу пеку. Горелое сырым не бывает
и по остальным п. полностью согласна.

Светлана, жду!

Та я вже
 

Обязательно буду повторять, спасибо

Хотела притащить фото с разрезом, там отлично овсянка просматривается, но с моей мыльницей этот номер не вышел

Светлана, молодец! Сделала
Немного она у тебя загореленькая получилась, можно по времени меньше печь, она быстро пропекается.
За фото спасибо! Не страшно, что нет разреза.

Галина

Немного она у тебя загореленькая получилась

это я по привычке Штебу на 120 градусов выставила (все бисквиты и запеканки в ней на 120 пеку). А груша была очень спелая, вот видимо сок и большой нагрев дали этот загар. Следующий раз буду печь как положено на 115 градусах.

Галочка, отчётик

С яблоками и хлопьев не пожалела))) Ооочень вкусно, просто и красиво.
Пекла в Панасонике 10.

Большое спасибо!
Как я и думала, это то, что мне надо

Ирина, супер! Отличный результат, по зажаренности то, что надо.
Я довольна, что рецепт оправдал ожидания.
Спасибо за фото, очень красиво!

Галина,

Потрясающе, я тоже люблю эти продукты, надо попробовать.

Добрый вечер, нашла Ваш рецептик и заинтересовалась, но во. У меня только нержавейка, не пробовали ли вы в ней что то выпекать?

Rina, здравствуйте!
Нет, в нержавейке я не выпекала. Мне, кажется, для выпечки она не подходит.

Гала, Галина, замечательная запеканка, во всех отношениях вкусно, быстро и полезно. Очень хорошая вещь эти наши случайные рецепты, а так бы пропустила.
Спасибо за рецепт

Очень хорошая вещь эти наши случайные рецепты, а так бы пропустила.

Я тоже не раз убеждалась в этом. Кстати, спасибо за напоминание, давно ее не делала
Ярик, очень классно получилось! И еще радует то, что понравилась.