Рагу "Весеннее" с айвой, в мультиварке Panasonic SR-TMH10

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Рагу «Весеннее» с айвой, в мультиварке Panasonic SR-TMH10

Ингредиенты

Капуста белокочанная
700 гр
Кабачок
1 небольшой
Морковь
1 небольшая
Лук репчатый
2 шт
Помидор
1 шт
Чеснок
3 зубчика
Айва
1/2 крупного плода
Соль, перец, сахар
по вкусу
Масло оливковое
2 стол ложки

Способ приготовления

 Овощи и айву порезать произвольно.
  Включить режим "Выпечка" на 60 минут, через пару минут налить в чашу масло.
  Через 3-4 минуты выложить в чашу морковь, потом айву, немного обжарить при закрытой крышке, перемешать, добавить лук, через 3-4 минуты положить капусту, помешивая готовить 3-4 минуты.
  Добавить кабачок, перемешать, через 3-4 минуты добавить помидорку. Готовить помешивая минут 5, добавить чеснок, посолить, поперчить, добавить немного сахара.
  Готовить оставшееся время, периодически помешивая.
 я отключила, когда осталось 10 минут до конца программы, всё было готово.

Программа: "Выпечка"
Время приготовления: 1 ч.
Порций: Несколько порций

Примечание

Собиралась немного пассировать овощи на "Выпечке" и доготовить на "Тушении"
В итоге, так и готовила на "Выпечке".
Совала нос в кастрюлю постоянно потому, что не хотела получить сильно мягкие овощи.

Айву положила для аромата и вкуса, и не ошиблась, получилось очень вкусно

Рецепт фантазийный, захотелось чего-то лёгкого и весеннего.

Рекомендую.



Приятного аппетита!
Рагу «Весеннее» с айвой, в мультиварке Panasonic SR-TMH10

Рецепты с похожими ингредиентами


Ритусля
Иришииик, ну вооЩе!!!
Я вот прямо чувствую вкуснятость, поэтому и спать не пойду.
Ириш, а айва она как себя показывает в блюде? На что она похожа?

РепеШок
а айва она как себя показывает в блюде? На что она похожа?

Ритуль, спасибо
Она типа яблочка, даёт небольшую кислинку и аромат. Для свежих овощей самое то

vernisag
Она типа яблочка
Неее, айва душистее яблочка Запах наверное умеретьневстать
Ириш, очень весеннее, сейчас самое то

РепеШок
сейчас самое то

Ага Спасибо, Ириша!

TATbRHA
Особенно с мясом она себя во всей красе показывает, айва.

Михаська
Репешуленька! Рагу - то, что доктор прописал! Наше семейство - атеисты до мозга костей. Поэтому для нас пост - только повод уважать людей с твёрдыми воззрениями на сей счёт. Но, некоторые постные блюда любим. Однако вот, с айвой я, как - то, чаще всего практикую мясные блюда. Такое, как у тебя, не пробовала никогда. А, тебе верю. Пока айва продаётся, пойти, прикупить, что ли...
Прям, раззадорила ты меня.

проша
Ириша, а без айвы, не то..? рагу очень люблю, но айвы то неть

РепеШок
Михаська, Иришенька, спасибо за такие слова!
я айву в этом году прям полюбила, потому что она стала продаваться всю зиму, и оказалось, что её можно кушать просто как яблоко, а не только готовить с ней что-то.
Раньше я такой не помню, такая твёрдая была, что резать было трудно.

я же люблю что-нить фруктовое в еду запихнуть))) Честно сказать, порезала её просто скушать, параллельно готовя овощи для рагу, ну, так и созрела мысль

Прикупи, конечно, она же долго дома может лежать.

Ириша, а без айвы, не то..? рагу очень люблю, но айвы то неть

Надюша, почему не то, то) Можешь яблочко положить, если хочешь, грушу.
У меня спонтанно получилось, хотя в капусту яблочко люблю покрошить.
Капуста же пресновата, а здесь такая ненавязчивая свежая нотка появляется.



Рецепты в разделе «Овощные и фруктовые рецепты в мультиварке…»

Постные блюда

Новое