Стоит ли хранить закваску в холодильнике? Что делать?
Рома
Интересное в разделе «Основы замеса и выпечки хлеба»
Сколько вешать в граммах или миллилитрах Стоит ли хранить закваску в холодильнике? Что делать? Функции молока в хлебопечении и кондитерке Сколько заложим в тесто - столько и получим! Расстойка хлебного теста Почему разрушается клейковина Заварные способы приготовления пшеничного теста Количество муки и воды в граненом стакане Подготовка хлеба для выпечки - видео
Пасхальные блюда
Другое пасхальное Куличи творожные Куличи в хлебопечке Куличи пасхальные Пасха Пасхи творожные Итальянские куличи Куличи на шоколаде Заварные куличи
Новое на сайте
Работа на дому: основные советы для успеха Оригинальный омлет со шпинатом «Tortilla de Espinacas» Кофейный пирог с яблоками и корицей Чесночная лепешка за 5 минут Креветки сушеные к пиву или просто так Уникальный чай из листьев оливы Паста десертная финиково-миндальная Белая рыба в сливочном соусе Яръушки (ярУшки) рыболепные Рамен с маринованными яйцами Густой суп (рагу) овощной с фасолью Творожный влажный кулич в хлебопечке Ramicom RB8100 Болгарский перец с креветками Пельмени с тунцом, отварные в бульоне Комбу Кацуо Даши