Электрическая настольная гриль-печь Stockli Marroniofen

Электрическая настольная гриль-печь Stockli Marroniofen





Производитель   Stockli
Страна   Швейцария
Мощность   600 ватт
Размер   Высота: 22 см; диаметр 24 см
Вес   4,1 кг
Гарантия   2 года

Три в одном:

- жаровня для приготовления каштанов и запеченого картофеля

- настольный гриль для овощей, мяса и рыбы

- блинница для тонких блинов - креппе.

Каштаны очень сытные и содержат много крахмала, по вкусу они нейтральные, а по питательным качествам схожи с картофелем и рисом.

Основными компонентами являются витамины группы В, С, Е и фолиевая кислота. В них содержится также значительное количество калия, магния и фосфора. В съедобных каштанах гораздо меньше жира, чем в орехах, по этому в них вдвое меньше калорий.

Маррони отличаются простотой готовки. Разогрейте прибор примерно 5 минут. Положите 500 грамм каштанов. Во время обжарки перемешайте деревянной лопаткой два-три раза. После 15-20 минут жарки в закрытой ёмкости, скорлупа лопается, что говорит об их готовности.

Хорошо также если есть возможность перед приготовлением дать каштанам минут 5 размокнуть в воде. Очень важно перед приготовлением каштанов их надрезать, иначе они могут взорваться. Только после обжарки в каштанах появляется ароматный и пикантный вкус.

Как проверить при покупке хорошие ли каштаны. Во-первых они должны быть блестящими и тяжелыми. Во-вторых, если кинуть их в воду они должны упасть на дно, а не плавать на поверхности.

И помните съедобные каштаны вкусны исключительно горячие, только-только с жаровни или сковороды.

Дизайнер: Herbert Forrer