Драники с фаршем

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Пюре вчерашнее

300грамм

Фарш мясной

200грамм

Мука

2-3ложки

Соль

по вкусу

Перец молотый

по вкусу

Лук

1шт.

Чеснок

2 зубка

Яйцо

1шт.

Масло для жарки

Способ приготовления

В фарш добавить луковицу и чеснок (перекрученные на мясорубке). Смешать пюре с фаршем, добавить яйцо и муку, посолить, поперчить по вкусу. обжарить на сковороде как тонкие оладики, . Если драники разваливаются, добавить немного панировочных сухарей (что я и сделала))
Приятного аппетита!

Программа: Плита

Время приготовления: 10 мин.

Примечание

застоялась у меня в холодильнике пюрешка и выбросить жалко и есть не охота, не долго думая залезла в инет и нашла этот рецептик на сайте .
Ребенку и мужу понравилось. Может еще кому пригодится)

Это по составу литовские «Жемайчю блинай», только (по исполнению) ленивые. Настоящие готовят так, что тонкая «котлетка» фарша находится внутри пюре, на манер плоских зраз.
Правда что - всё гениальное просто. Особенно в неленивых руках. Умница, НаНя.
Это очень вкусно!