Суп из цветной капусты (стационарный блендер-суповарка Moulinex)

Категория: Первые блюда
Суп из цветной капусты (стационарный блендер-суповарка Moulinex)

Ингредиенты

Капуста цветная
1 кочан
Картофель
2 шт
Лук репчатый
1/4 головки
Чеснок
1 зубчик
Чабер сухой, лавровый лист
Соль, перец
Вода
Зелень для подачи

Способ приготовления

 Разобрала цветную капусту: большую часть соцветий и лавровый лист сложила в корзину-пароварку.
 

  Стебли, часть соцветий, картофель, лук, чеснок, чабер и соль поместила в чашу блендера. У меня не оказалось сырой картошки, я положила вареную.
 

  Корзину поместила в чашу, налила воды чуть не доходя до отметки max, установила чашу, закрыла крышку. Выбрала программу 2, время 40 мин.
 

  Через 40 минут получился очень ароматный супчик. Выгрузила соцветия из корзины в чашу. Наличие неразмолотых соцветий придает супчику особую прелесть.
 

  Я очень довольна суповаркой. Все, что я готовила очень понравилось.

Похожие рецепты

Суп из цветной капусты (стационарный блендер-суповарка Moulinex)

elenvass
Babushka, Спасибо за рецепт. Я очень люблю такой супчик. Я очень внимательно слежу за вашими рецептами, поскольку жду технику как у Вас...

Rada-dms
Прекрасный супчик, вот приедет мой Рассел, так сразу!!

Babushka
Елена, спасибо за внимание к мои рецептам. Я надеюсь, что суповарка приедет без приключений и очень скоро!

Rada-dms, я очень люблю цветную капусту! Готовлю этот супчик очень часто. Правда, сегодня схитрила: поленилась спуститься в магазин за картошкой и положила вареную. На вкусе это не отразилось.

Mirabel
Татьяна, Большое спасибо за отличный суп! так вкусно-вкусно сварил Рассел Хоббс нам обед!
скучаю и жду возвращения

Babushka
Вика, спасибо! Я очень скучала по форуму. Пока вернулась, не знаю как дальше со временем будет...



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиблендеров, блендеров-суповарок…»

Масленица-2024

Новое