Сырный суп с гренками

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Куриная копченая грудка или окорочек

1 шт

Картофель

2 шт

Лук репчатый

1 шт

Сыр плавленый у меня янтарь

180 гр

Гренки из белого хлеба

100 гр

Соль

5 гр

Способ приготовления

 Этот суп я люблю за его быстроту приготовления и оригинальный вкус. В холодную воду положить нарезанную курицу (копченую) у меня был один окорочок.
 Как вода закипит, бросить картофель нарезанный кубиками. Обжарить лук на растительном масле, бросить в суп посолить. Как картошка свариться, положите в суп сыр. Посыпать зеленью. Добавить гренки.

Наслышана я про этот супчик, но сама не готовила. А на сколько литров этот рецепт? Окорочек и картошка должны плавать или густенько? И сам суп должен быть какой от сыра? тягучий?

Ирина, плавать иль густенько, мне кажется на личный вкус. А от сыра он будет не тягучий, просто бульон будет молочного цвета со вкусом сыра. Я своим готовила, дети очень любят.

ирис. ка, я приготовила маленькую кастрюльку на 1,5 литра. Мы любим суп средний не густой и не жидкий. А от плавленного сыра он не тягучий.