Овсяное печенье

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Овсяные хлопья

200 г

Сахар

250 г

Шоколадная стружка

50 г

Молоко

120 г

Сливочное масло

75 г

Арахисовое масло

100 г

Ванилин

Арахис

Способ приготовления

В кастрюле разогрейте молоко, масло, сахар и ваниль (ванильный сахар или семян стручок или жидкий экстракт ...)
Сразу же вылейте смесь в овсяные хлопья и перемешайте.
Добавьте шоколадную стружку и арахисовое масло
Поместите небольшие горки столовой ложкой на противень, накрытый пергаментной бумагой
Сделайте сверху при помощи столовой ложки углубление
Посыпьте шоколадной стружкой и жареным соленым арахисом
Охладите в холодильнике в течение, по крайней мере, 2 часа.
Ваши печенье можно держать несколько дней в холодильнике!

Примечание

Рецепт французского кулинара по имени Hervé в моем переводе.

В качестве главного ингредиента брала быстроразваривающийся (1 мин на упаковке) геркулес. Сахар не добавляла. В качестве связывающего звена из-за отсутствия арахисового масла взяла 100 г нутеллы.
Скатала руками шарики и разложила на противень, а потом чуть придавила столовой ложкой.
От печенья полный восторг!
С первого укуса поняла, что это будет один из моих любимых рецептов сладенького "на быструю руку".