Тыквенный суп-пюре в Zauber ECO-580

Категория: Первые блюда
Тыквенный суп-пюре в Zauber ECO-580

Ингредиенты

Тыква
700 г
Сырок плавленный
1 шт
Луковица (средняя)
1 шт.
Вода
1,4 л
Растительное масло
1,5 ст. л.
Чеснок
1 зубец
Соль\перец
по вкусу
Корень петрушки (сушеный)
1 ст. л.

Способ приготовления

 В чашу наливаем масло, потом закладываем нарезанный произвольно лук (потом все равно перемолится). Ставим на 100гр. на минут 5-7, чтобы спассировался. Я помешивала.
 Кладем тыкву, нарезанную кубиками (примерно3х3), корень петрушки и заливаем водой. Ставим на 100гр на 25минут. Проварилось.
 Добавляем сырок, порезать на кусочки, чеснок, порезав произвольно и на минут 5 на 100гр. Солим\перчим. Пробуем тыкву ножечком (как картошку, мягко вошел - готово, хрустит - еще добавить время для варки) у меня сварилась тыква за это время.
 Включаем блендер в зависимости от той консистенции, какую хотите. Я включила на вторую на 2 минуты, потому как хотелось Крема. Он и получился!!!

Программа: смешанная
Время приготовления: 1 ч.
Порций: 1,4 л

Примечание

Тыквенный суп-пюре в Zauber ECO-580

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Рецепты для мультиблендеров, блендеров-суповарок…»

Постные блюда

Новое