Печеное молоко (Gebackene Milch)

Категория: Молочные и яичные блюда
Печеное молоко (Gebackene Milch)

Ингредиенты

Молоко
0.5л
Яйца
4
Печенье
4шт
Лимон
0,5
Сахар
100гр

Способ приготовления

 Взбить яйца, добавить сахар, молоко, сок половинки лимона и цедру, в конце добавить мелко помолотое печенье.
 Вылить в плоскую, смазанную маслом форму, чтобы высота была примерно 2 или 2,5 см.
 Поставить в горячую духовку на 170*, примерно на 20 мин до золотистой корочки.
 Подавать горячим, теплым или холодным с соусами, вареньем или медом.
  Вкусный десерт!! Приятного аппетита!!

Примечание

Есть еще рецепты, где так запеченное молоко обваливают в яице и панировке и жарят в большом количестве масла.
Получается жареное молоко.
Я взяла рецепт тут

Спасибо автору!!
Печеное молоко (Gebackene Milch)

Рецепты с похожими ингредиентами


sweetka
а печеньки можно, интересно, манкой заменить?



Рецепты в разделе «Суфле»

Новое