Картофельные сочни

Категория: Выпечка
Кухня: коми кухня
Картофельные сочни

Ингредиенты

Картофельное пюре
250 гр.
Мука
50 гр.
Сырое яйцо
1 шт.
Сметана
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Масло сливочное

Способ приготовления

 Вареный горячий картофель протираем в пюре. Добавляем сметану, яйца, соль, муку. Перемешиваем, смазываем руки раст. маслом и формируем лепешки толщиной примерно 1 см. Кладем на смазанный маслом противень и сверху припудриваем немного мукой. Выпекаем до румяной корочки. Смазываем сливочным маслом и кушаем горячими!

Программа: духовка 220 градусов.

Примечание

Не смотря на всю простоту, это очень вкусно!
Картофельные сочни

Рецепты с похожими ингредиентами


gala10
Нечто подобное я жарила на сковородке, а вот выпекать ни разу в голову не пришло! А возни-то гораздо меньше! Обязательно попробую. Спасибо за рецепт!

BlackHairedGirl
И я попробую, спасибо интересно, как оно - в духовке.

gala10
интересно, как оно - в духовке.
Сдается мне - должно быть замечательно!

PapAnin

 

an_domini
Если все положить в форму и запечь в духовке, то получится отличная запеканка. Бабушка меня кормила такой на даче в детстве



Рецепты в разделе «Пироги»

Новое на сайте