Ленивые голубцы

Категория: Мясные блюда
Ленивые голубцы

Ингредиенты

Фарш мясной
500 г
Капуста
300-400 г
Морковь (не использовала)
1 шт
Томатный соус
Соль, перец, сахар

Способ приготовления

 Готовила немного отступив от рецепта.
 Авторы советуют сначала обжарить на режиме ЖАРКА фарш с луком ( я этого не делала).
 Добавить измельченную морковь. Затем смешать все ингредиенты, добавить капусту и сделать шарики. Уложить их на дно чаши, залить соусом, разведенным в мерном стакане.
 Включить программу ТУШЕНИЕ. Готовить 10 минут.
 

 

  Голубцы хоть и ленивые, но очень вкусные.

Программа: скороварка-мультиварка
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 5-7 порций

Похожие рецепты

Ленивые голубцы

Lerele
Дайте два
Очень вкусно, я в такие еще рис чуть приваренный добавляю.

ЖивчикЪ
Мариша, это как тефтельки, только с капусткой, да?
 О, а где рис?

MariS
Дайте два
Очень вкусно, я в такие еще рис чуть приваренный добавляю.

Мариша, это как тефтельки, только с капусткой, да?
 О, а где рис?

Девочки, как раз рис-то у меня там имеется, только в рецепте его нет. Вот я и не стала сообщать о нем.

Песня
Ленивые голубцы

Какие яркие, солнечные! Аппетитные!

Lerele
В голубцах и должен быть рис, иначе рецепт неправильный
А у тебя правильные голубчики, сделаю, наверное, завтра, очень захотелось как увидела.

MariS
Какие яркие, солнечные! Аппетитные!

Спасибо! Пробуйте на здоровье! Я так довольна своей помощницей - просто не нарадуюсь!

В голубцах и должен быть рис, иначе рецепт неправильный
А у тебя правильные голубчики, сделаю, наверное, завтра, очень захотелось как увидела.

А у меня от фаршированных патиссонов фарш с рисом остался, вот я его сюда и определила!

Twist
Мариша, здорово получилось! И соус такого красивого цвета!

MariS
Спасибо, Мариша! Всем знакомый рецепт - теперь в нашей скороварке.

КулинарочКА
Отличный рецепт. И быстро как!

MariS
Отличный рецепт. И быстро как!

Быстро - не то слово! Не представляю, как я раньше обходилась без такой помощницы.
Стало намного больше свободного времени.

ЖивчикЪ
Всем знакомый рецепт - теперь в нашей скороварке.

А что в моей нельзя такие вкусные голубчики далать? Правда у меня нет скороварки, а только мультиварка Декс. Мариш, тАгдЫ скока тушить надо, 1 час? Или то много будет?

izvarina.d
А что в моей нельзя такие вкусные голубчики далать? Правда у меня нет скороварки, а только мультиварка Декс. Мариш, тАгдЫ скока тушить надо, 1 час? Или то много будет?

Нет, Тань, много не будет.

Lerele
А зачем так долго тушить?? Фарш быстро проварится и капуста мелкая тоже. Вот на плите сколько бы варили?? Полчаса максимум. Так и в мультиварке. Это я теоретизирую,. сама делала только в скороварке 10 минут.

izvarina.d
А зачем так долго тушить?? Фарш быстро проварится и капуста мелкая тоже. Вот на плите сколько бы варили?? Полчаса максимум. Так и в мультиварке. Это я теоретизирую,. сама делала только в скороварке 10 минут.

Так пока нагреется, пока закипит. Это же все в 1 час входит.

ЖивчикЪ
Так пока нагреется, пока закипит. Это же все в 1 час входит.

Я тоже так думаю, что нужно 1 час выставлять. Я когда ставлю на отстрочку кашу, то на 1.5 часа, т. к вода уже остынет к тому времени.

MariS
Так пока нагреется, пока закипит. Это же все в 1 час входит.

Девочки, вот вы сами все и обсудили, молодцы!
Тем более я о мультиварках совсем ничего не знаю.

Готовьте на здоровье!

fronya40
Маринчик, у тебя всегда рецепты-мимо не пройдешь, а от фото твоих можно слюной подавится! как же красиво! запах прям сюда слышно! тяну себе в закладки!

MariS
Танюш, спасибо тебе, дорогая, за комплимент, но, видимо ты очень голодная заглянула сюда...
 Все-таки очень приятно!
Готовь на здоровье!

fronya40
да, Маринчик, голодновата, я счс себя держу в ежовых рукавицах, а как загляну картинки, готова упасть в обморок!
но парочку голубцов твоих мне можно же.
но и должное тебе отдать-на фото они бесподобные! все таки опять заглянула, ммммм, опять слюноотделение. пойду кефир пить.
я, кста, твои рецептики люблю.

MariS
но парочку голубцов твоих мне можно же.

я, кста, твои рецептики люблю.

Парочку, Танюш, точно можно! Не знаю, по какой ты диете худеешь», если по «стаканчиковой», то тем более 2-3 шт можно за раз съесть.
Спасибо тебе за теплоту.

fronya40
вот как раз же на стаканчиках! так два голубчика каждые два часа-это как раз только на пользу-мясо плюс овощи. То, что доктор прописал.

MariS
вот как раз же на стаканчиках! так два голубчика каждые два часа-это как раз только на пользу-мясо плюс овощи. То, что доктор прописал.

  Точно, подходит! Только рис там немного уменьши... и на здоровье!

ЖивчикЪ
Мариша, я их сделала... Только очень мало. Всего два ряда.
Правда в первом посте маловато информации как готовить. Но я пошла таким путем: мясо перемолола с луком+ зажарка. Порезала меленько капусту и налила её кипятком, чтобы стала мягкой. Отцедила. Сварила до полуготовности рис.
 Все соеденила. Вымешала, скатала длинные тефтельки. Поклала один ряд в мульте, сверху листья капусты. Дальше второй ряд и листья капусты. Залила, как обычно, соусом из сметаны и томатного соуса.
 Смакота была.... Фото нетути, тк. не пойму... делала я их или только приснилось. Что-то улетучились быстро с моими вечно голодными мужчинами.

MariS
Все соеденила. Вымешала, скатала длинные тефтельки. Поклала один ряд в мульте, сверху листья капусты. Дальше второй ряд и листья капусты. Залила, как обычно, соусом из сметаны и томатного соуса.
 Смакота была.... Фото нетути, тк. не пойму... делала я их или только приснилось. Что-то улетучились быстро с моими вечно голодными мужчинами.


Тань, ну у тебя просто шедевр получился под капустным одеялом!!! Супер!
У меня капуста свежая и просто измельченная - она и так хорошо пропарилась в мультиварке. Ну тут каждый добавляет свои «секретики».
Спасибо, Танюша за теплый отзыв! На доброе здоровье!

ЖивчикЪ
Спасибо, Танюша за теплый отзыв! На доброе здоровье!

 

Irina Kalush
Ленивые голубцы

Натуся
Девочки, а сколько риса на 500 гр фарша то? А то я то не доложу, то переложу
Голубцы люблю, но возиться с листьями

mamusi
Девоньки, а если свежей нету капусты в наличии, зато квашенной – завались.
Может попробовать, а? Могу немного вымочить ее. Ну очень захотелось таких «мячиков»!

Irinap
mamusi, Мамуси, как вариант – мама ленивые голубцы делала так – капусту вниз, а сверху тефтели и всё это тушила

mamusi
mamusi, Мамуси, как вариант – мама ленивые голубцы делала так – капусту вниз, а сверху тефтели и всё это тушила
Да, можно так сделать!



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки-скороварки Brand 6051»

Новое