Окрошка со свекольным квасом

Категория: Холодные блюда и закуски
Кухня: русская
Окрошка со свекольным квасом

Ингредиенты

Картофель вареный
Редис
Огурцы
Лук зеленый
Колбаса
Зелень
по вкусу
Яйца вареные
Майонез (или сметана)
Горчица (или хрен)
Свекольный квас

Способ приготовления

 Количество ингредиентов не пишу, пропорции произвольные. Готовим салат как на обычную окрошку, кому как нравится. Салат раскладываем по тарелкам, заливаем свекольным квасом, солим, добавляем горчицу или хрен, и заправляем майонезом или сметаной. Всё! Получается обалденная окрошка, намного вкуснее, чем с обычным квасом!    В жару самое то

Примечание

Похожие рецепты

Окрошка со свекольным квасом

Vei
Спасибо за рецепт!
Вначале я увидела рецепт свекольного кваса, но для меня это слишком смелый напиток, а вот для окрошки!... Думаю, это очень вкусно, постараюсь попробовать

Elven
Обязательно попробуй! А просто так пить его я бы тоже не стала

Гость
Делаю уже лет 20 окрошку на свекольном квасе и пью этот квас с удовольствием, но к нему надо привыкнуть. Окрошку делала с хреном, прочитав Ваш рецепт сделала с горчицей. Мне понравилось. Спасибо.



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Масленица-2024

Новое