Куриные тефтельки в скороварке Liberty MP-900

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Рис

120г

Куриное филе

4шт

Луковица средняя

1шт

Мороковь средняя

1 шт

Соль

по вкусу

Молотый перец с лимоном

по вкусу

Молотый красный перец

по вкусу

Специи для фарша

по вкусу

Вода

50г

Пассата

200г

Томаты морженные или один свежий

100г

Базилик несколь листиков

Способ приготовления

Промываем рис, заливаем водой. Кладем в кастрюлю очищенную и надрезанную луковицу и очищенную моровку. Готовить на высокм давлении 12 минут (режим РИС)

На мясорубке прокручиваем куриное филе, сваренные морковку и лук. Добаляем мяснй фарш к рису. Солим, перчим, добавляем специи. тщательно вымешиваем.

Формируем тефтельки на дно кладем тефтели размером побольше, вторым слоем выкладываем тефтели поменьше. наливаем воду, заливаем все пассатой, добавляем томаты, посыпаем все базиликом.

Готовить на высокм давлении 12 минут (режим РИС)

Программа: скроварка

Порций: 16 шт

Какая вкуснятинка