Грибной суп с индейкой, помидорами и луком пореем в мультиварке Brand 37502

Категория: Первые блюда
Грибной суп с индейкой, помидорами и луком пореем в мультиварке Brand 37502

Ингредиенты

Грибы вешенки (можно любые)
0,5 кг
Мясо индейки (можно куриное)
8 порционных кусков
Морковь
1 шт
Лук репчетый
1 шт
Лук порей от большого стебля отрезала
8 см
Помидор
2 шт ( небольшие)
Сельдерей стебель от стебля
7 см
Лук зелёный, укроп, петрушка пучок
Приправа: лавровый лист, черный перец (горошком), душистый (горошком), соль
по вкусу

Способ приготовления

 Вобщем весов у меня нет, ингредиенты все на глаз). Обжарила грибы на режиме \"варка на пару\" до слегка румяно-желтоватой корочки, вешенки сильно увариваются, поэтому ушло больше 0,5 кг. Добавила к грибам мелко-порезанный репчатый лук, жарила до прозрачности лука минут 5. К нему добавила морковь порезанную соломкой и еще минут 5. Далее добавила индейку порезанную крупными порционными кусочками. В морозилке завалялся кусок курицы, его туда же. В итоге получилось 8 больших кусочков из отряда пернатых)). Помидор и лук порей порезала мелкими кубиками, сельдерея чуть чуть, зелени пучок, приправы, соль, залила горячей водой почти до отметки 2L и выставила режим суп на 1,5 часа. Супчик получился не замысловатый, но очень вкусный.

Грибной суп с индейкой, помидорами и луком пореем в мультиварке Brand 37502

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки Brand 37502»

Постные блюда

Новое