Хлеб гречневый в мультиварке Redmond RMC-M70

Категория: Дрожжевой хлеб
Хлеб гречневый в мультиварке Redmond RMC-M70

Ингредиенты

Мука пшеничная
350 гр
Гречневая мука
50 гр
Дрожжи сухие
2 ст. л.
Сахар
1 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Кефир
280 мл
Растительное масло
2 ст. л.
Растительное масло для смазывания чаши
1ст. л.

Способ приготовления

 ХЛЕБ ГРЕЧНЕВЫЙ в мультиварке REDMOND RMC-M70
    Порядок приготовления
  Замесить тесто в хлебопечке на самом быстром режиме. У меня это режим «Пельмени» - 20 мин. Чашу мультиварки смазать растительным маслом ) и выложить тесто, разровнять. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «МУЛЬТИПОВАР», нажатием кнопки «Температура» установить 35°С. Установить время приготовления на 1 час. Нажать кнопку «Старт». После окончания программы нажать кнопку «Подогрев/Отмена», затем кнопкой «Меню» установить программу «ВЫПЕЧКА». установить время приготовления на 55 минут. Нажать кнопку «Старт». Затем открыть крышку и перевернуть хлеб, закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу «ВЫПЕЧКА». установить время приготовления на 40 минут. Нажать кнопку «Старт». готовить до окончания программы.

Хлеб гречневый в мультиварке Redmond RMC-M70

Рецепты с похожими ингредиентами


Vei
Простите, я правильно поняла - 2 столовых ложки сухих дрожжей на 400 г муки () - или это опечатка?

ДикаяКошка
Простите, я правильно поняла - 2 столовых ложки сухих дрожжей на 400 г муки () - или это опечатка?

Меня, тоже это смущает...

ДикаяКошка
ХЛЕБ ГРЕЧНЕВЫЙ в мультиварке REDMOND RMC-M70

Подскажите, а хлеб не влажным получается?
А то пробовала печь бисквит и кекс зебру в мульте, все какое-то не до деланное что ли...
В духовке вкуснее!

Григорьева
Подскажите, а хлеб не влажным получается?
А то пробовала печь бисквит и кекс зебру в мульте, все какое-то не до деланное что ли...
В духовке вкуснее!
Я в духовке не пекла. Но в мультиварке мне хлеб больше нравиться, чес в ХП.

Григорьева
Меня, тоже это смущает...

На меньшее количество дрожжей тесто не поднялось.

Григорьева
Простите, я правильно поняла - 2 столовых ложки сухих дрожжей на 400 г муки () - или это опечатка?
Нет. Не опечатка. Но для мультиварки меньше не получилось.

k@wka
А в хлебопечке этот хлеб не пробовали печь?

Григорьева
А в хлебопечке этот хлеб не пробовали печь?

Все рецепты хлеба один к одному не один год пекла в хлебопечке. И многие есть здесь.

k@wka
У меня хлебопечка Панасоник, но без программы для выпечки ржаного хлеба и без специальной лопатки. Пшеничный печет превосходно, а вот ражаной я ни разу не пробовала. Как-то все боюсь, что не получится.
А на какой программе вы печете?

Григорьева
У меня хлебопечка Панасоник, но без программы для выпечки ржаного хлеба и без специальной лопатки. Пшеничный печет превосходно, а вот ражаной я ни разу не пробовала. Как-то все боюсь, что не получится.
А на какой программе вы печете?
Обычно я пеку на программе ржаной, делаю и так замешиваю и расстойку на программе Пицца, затем прерываю, держу отключенной и на программу выпечка. Ржаной хлеб не любит второго замеса. Просто подберите сами программы. Я бывает и забываю поставить лопатку для ржаного и ничего страшного. Вот ссылки с форума.
hlebopechka.ru... и
hlebopechka.ru...



Рецепты в разделе «Хлеб в мультиварке»

Новое