Торт "Кабриолет" Мастер-класс

Категория: Кондитерские изделия
Торт «Кабриолет» Мастер-класс

Ингредиенты

Торт
Крем
Печенье для колес и руля
Мастика

Способ приготовления

 Хочу пополнить автопарк нашего форума и предлагаю вам сделать автомашину. Делается она проще, чем у Светл@нка, потому что она без крыши и называется "кабриолет". Думаю, что для тех кто начинает только заниматься украшением тортов, это будет не сложно.
  Торт может быть любой по вашему усмотрению.
 У меня обычно торт на 1.5 кг имеет размеры 30см х 15см, на 2кг - 35см х 20см
 Собираем наш торт в виде прямоугольника.
 Мысленно делим машину на три части.
 Первая передняя часть это у нас будет капот.
 Вторая середина будет сиденьями для пассажиров.
 Третья задняя часть -багажник.
 Перед тем, как уложить последний верхний слой, вырезаем посередине, то есть во второй части, верхнего слоя два прямоугольника. Это у нас сидения для пассажиров.
 Затем делаем полукруглую форму спереди машины, срезав углы. Так же чуть закруглив углы подрезаем сзади машины. Вот, что у нас получается.
 

  Теперь машине надо придать обтекаемую форму у капота и багажника. Подрезаем чуть наискось по краю багажника и капота. вот так.
 

  Настала очередь колес. Я обычно делаю их из печенья альпенгольд или чоко пай.
 Дальше берем чайную ложку и при помощи нее выбираем часть бисквита полукругом по размеру наших колес.
 

  Обмазываем машину снаружи кремом, а так же те места. что вырезаны под сиденья.
 

  Ставим торт в холодильник. Даем хорошо охладиться. Достаем. Выравниваем торт.
 

  У кого нет навыка по выравниванию могут насадкой звездочка сначала одним цветом пройтись и прорисовать детали: капот, багажник, двери. Затем кремом другого цвета утыкать все остальное.
 Я же обычно после выравнивания торта, рисую контуры машины другим цветом. Делаю контуры волнистой линией, насадкой звездочка.
 Вставляю печенье - колеса на место, обрисовывая их так же волнистой линией - это крылья машины.
 Накануне делаю из мастики ветровое стекло в виде прямоугольника, фары - глазки, рот, язычок.
 Креплю все на машину. Руль можно сделать из того же печенья или выпеченного безе. Сажаем за руль какие -нибудь фигурки. Кладем на сиденья всевозможные кулечки- подарки. В конечном варианте машина выглядит так.
 

  Надеюсь, что это не сложно и вы сможете воспользоваться этой идеей. Порадовать своих деток!!! Удачи!!!

Торт «Кабриолет» Мастер-класс

Рецепты с похожими ингредиентами


irza
Хаска, какая яркая машина! Всегда я делала обычные машинки, а тут на тебе - кабрио! Мечта любого мальчика! Беру идею, спасибо. А покрытие кремом «Шарлотт»?

Хаска
irza , на здоровье!!! И как только подвернется повод сделать, хотелось бы увидеть результат!!! Ведь это так приятно видеть, что кому то твои идеи пригодились!!
Крем действительно «шарлотт»

Merri
Людочка, присматриваюсь к тортам-машинкам, хочу порадовать внучатого племянника в день рождения. Боюсь, не знаю с какого бока подступиться. Посоветуй, пожалуйста, с какой машинки лучше начать, что проще?



Рецепты в разделе «Крем»

Новое