Мультиварка Philips HD3039

Мультиварка, 4 л. Philips HD3039

18 температурных режимов
Для вкусных каш, супов, рагу и пирогов
Новые мультиварки Philips с оптимальными температурными режимами позволяют легко готовить любимые блюда. Удобная панель управления и ЖК-дисплей для простоты использования.
Удобное автоматическое приготовление

Утолщенное 2 мм напыление на внутренней емкости равномерно распределяет тепло
Встроенный микропроцессор обеспечивает легкое приготовление
Функция подогрева сохраняет свежесть блюд в течение 2 часов
9 функций для приготовления разнообразных блюд

Распределение тепла по технологии 3D обеспечивает равномерный нагрев и более эффективное поддержание температуры
9 функций обеспечат разнообразие здорового питания
Удобнее не бывает

Съемный клапан для выхода пара для простоты очистки
Внутреннюю емкость можно мыть в посудомоечной машине
Легкопрограммируемый таймер отсрочки старта обеспечивает готовность блюд
Специальная ручка для удобства перемещения прибора
Функции
Распределение тепла по технологии 3D обеспечивает равномерный нагрев и более эффективное поддержание температуры

Система нагрева расположена по всему корпусу прибора и включает нагревательные элементы сверху, вокруг и основной элемент на дне. Распределение тепла по технологии 3D обеспечивает равномерный нагрев и более эффективное поддержание температуры, что особенно важно при выпекании

Утолщенное 2 мм напыление на внутренней емкости равномерно распределяет тепло

Утолщенное 2 мм напыление на внутренней емкости равномерно распределяет тепло, чтобы блюда получались еще вкуснее

Специальная ручка для удобства перемещения прибора

Удобная и безопасная для переноски мультиварки ручка позволит убирать прибор из кухни или подавать блюда в столовой

Внутреннюю емкость можно мыть в посудомоечной машине

Встроенный микропроцессор обеспечивает легкое приготовление

Встроенный микропроцессор обеспечивает легкое приготовление любимых блюд

Легкопрограммируемый таймер отсрочки старта обеспечивает готовность блюд

Легкопрограммируемый таймер отсрочки старта обеспечивает готовность блюд к заданному времени[/img][/img][/img]

Приветик Всем!
Сегодня я стала обладательницей сиё чуда)
Сейчас пойду готовить курочку) потом отпишусь!
Качество мультиварки на высоте, изначально шла за редмонтом или полярисом, при мне на полярисе 1 крышка сломалась у мульти, решила не рисковать)

Неужели я первооткрывательница?

Неужели я первооткрывательница?

  ДА.

Поздравляем
 Хорошая мультичка, знаем по слухам. Шикарно печет.

fistashka8, вставка крышки внутри не съемная?

  на тему

крышка не снимается)

крышка не снимается)

а что там с курой? приговорили?

Всем доброго времени суток!
Сегодня приобрела эту Чудо-кастрюльку PHILIPS HD 3039 в подарок родителям на Новый год. НО!!! НЕ УТЕРПЕЛА!!!
Сразу с сыном (19 лет) стали готовить им гуляш свиной по рецепту к мультиварке «гуляш говяжий». Сама, к сожалению, не дождалась итога - ушла домой (готовить), но сын сказал что «очень хорошо приготовилось и вкусно, только для свинины время надо не 2 часа как в рецепте для говядины, а 1,5 часа».
Фотки выставить не могу - нету... Так что, первый опыт - и сразу удачно!
ПРОСЬБА: у кого есть рецепты и отзывы к этой мультиварке - поделитесь!!!

Поздравляю с мультяшей! мы такую мамусе на днюху подарили, каждый день она мне звонит и говорит спасибо практически всю книгу переготовила, очень ей рыба нравится, фасоль, курица с медом и лимоном, а выпечка там отличная.

если интересует, могу дать ссылку на файлообменник, я туда закинула книжку для 39 модели (но она у вас есть), а теперь еще одну кинула, она больше для 36 модели подходит, но это ерунда, можно к 39 подогнать, там не большая разница, мама из неё делала Биточки по-селянски, и Пангасиуса под апельсиновым соусом, сказала что вкусно до безобразия надо тоже попробовать, ну так хвалит..

http***: (звездочки только уберите)

если интересует, могу дать ссылку на файлообменник, я туда закинула книжку для 39 модели (но она у вас есть), а теперь еще одну кинула, она больше для 36 модели подходит, но это ерунда, можно к 39 подогнать, там не большая разница, мама из неё делала Биточки по-селянски, и Пангасиуса под апельсиновым соусом, сказала что вкусно до безобразия надо тоже попробовать, ну так хвалит..

http***: (звездочки только уберите)

Спасибо огромное!!!
Только моя мамусик вряд ли будет экспериментировать - собственно мультиварку подарила я им с отцом потому, что состояние её здоровья на данный момент не позволяет долго стоять, ходить или сидеть (особенности послеоперационного периода). НО : я-то могу воспользоваться вашими советами и адаптировать рецепты для неё.

Сусля, раз уж Вы в курсе, ещё парочка вопросов:
1. в 3039 нет режима «каша», подойдёт ли для молочных каш режим «тушение» с временем 1 час?
2. если сложить ингредиенты для обычных щей в мультиварку и поставить режим «тушение» на 1,5 или 2 часа - получатся ли щи? (актуально - маме нельзя долго стоять).
Заранее спасибо.

  поздравлю с приобретением! Ваша мультяшка своего рода «наследница» DEX DMC-50, так что уйму советов можете посмотреть в ветке декса. А по адресу hlebopechka.ru... ответ 2604 есть даже сравнение вашей мультяшки и декс-50. По поводу каши, то рекоммендуют использовать режим ТУШИТЬ, ничего не убегает. Щи (так же как и остальные первые блюда) отлично выходят на том же режиме. Если с косточкой, то 1.5 часа вполне достаточно, а я иногда наварю кастрюленцию бульона, разделю на несколько лоточков и в морозилку. Когда нужно первое, забрасываю один «бульонный кубик» в мультю, добавляю что там по рецепту, доливаю воды и на тушении за 1 час отличный супец-борщец. Если предварительно зажаривать овощи, то очень желательно замороженные ингредиенты предварительно разморозить, но не бросать сразу в горячую кастрюлю, а то антипригарное покрытие не выносит резких перепадов температуры. Может немного сумбурно, если что спрашивайте Забыла добавить, что у меня филипс 3077/40

Сусля, раз уж Вы в курсе, ещё парочка вопросов:
1. в 3039 нет режима «каша», подойдёт ли для молочных каш режим «тушение» с временем 1 час?
2. если сложить ингредиенты для обычных щей в мультиварку и поставить режим «тушение» на 1,5 или 2 часа - получатся ли щи? (актуально - маме нельзя долго стоять).
Заранее спасибо.

Хоть я и не Сусля, но осмелюсь ответить. На сайте (это интернетмагазин такой в Украине) есть видео с Вашей МВ как она молочную кашу варит на режиме «Каша». Ну, там, конечно, не только про кашу. Посмотрите, они коротенькие эти ролики.

а я иногда наварю кастрюленцию бульона, разделю на несколько лоточков и в морозилку. Когда нужно первое, забрасываю один «бульонный кубик» в мультю, добавляю что там по рецепту, доливаю воды и на тушении за 1 час отличный супец-борщец. Если предварительно зажаривать овощи, то очень желательно замороженные ингредиенты предварительно разморозить, но не бросать сразу в горячую кастрюлю, а то антипригарное покрытие не выносит резких перепадов температуры. Может немного сумбурно, если что спрашивайте Забыла добавить, что у меня филипс 3077/40

Огромнючее спасибо!!! Может и сумбурно - я не заметила и всё-всё поняла!!!

Хоть я и не Сусля, но осмелюсь ответить. На сайте (это интернетмагазин такой в Украине) есть видео с Вашей МВ как она молочную кашу варит на режиме «Каша». Ну, там, конечно, не только про кашу. Посмотрите, они коротенькие эти ролики.

Спасибо конечно, но повторюсь (возможно вы не читали вначале) - у меня Philips HD 3039 и в ней нет функции/режима «каша»

Огромнючее спасибо!!! Может и сумбурно - я не заметила и всё-всё поняла!!!

На здоровье! На хлебопечке есть ветка по филипсам hlebopechka.ru... заходите, может кто ещё что подскажет

Кстати о сегодняшней готовке.

Сегодня я готовила на мультиварке моих родителей плов, немного подкорректировала количество мяса, риса и воды (потому что им этого количества достаточно):
в рецепте - 500 гр мяса, 3 мерных стакана риса, 6 мерных стаканов воды
я взяла - 400 гр мяса, 2 мерных стакана риса, 4 мерных стакана воды; лук, морковь, приправы - как в рецепте, режим «рис/гречка» на «рис по умолчанию» 40 минут (не стала ждать 1 час). Способ приготовления - тоже как в рецепте.

Получилось вкусно, не жирно и сочно, умели «за милую душу»!!!
НО я решила (на мой вкус), что нужно убавить соль и добавить специи и немного домашней консервированной помидоры. Но это на мой вкус - остальным (отцу, маме и моему сыну) и так всё понравилось

И опять без фото ну не помню я про фотик, когда к ним готовить иду...

Это здорово, когда всё получается! Многие блюда в мульте выходят лучше, чем на плите, да и экономия времени немалая, вот за это пользователи мультяшек считают своих помощниц просто членами семьи Желаю побольше вкусняшек!

заходите, может кто ещё что подскажет

Про подсказки... у меня много фоток по моему хлебушку, но я так и смогла их по темам разместить (в своё время), так и не научилась фотки загружать.. Может подскажите что и как в пошаговой последовательности (для особо «одарённых»)

hlebopechka.ru... там подробности по фото

hlebopechka.ru... там подробности по фото

вот по этой инструкции-теме я и пробовала... ну, на верное надо в дневное время, вечером после работы и домашних дел что-то не соображаю уже...

Ой точно, там надо не спеша разбираться, я тоже долго собиралась выделить часок для освоения, зато потом уже по накатанной схеме легко Где-то я встречала, что можно на самой хлебопечке фотки в галерею размещать, что-то пока не найду

hlebopechka.ru... Нашла галерею!

Спасибо конечно, но повторюсь (возможно вы не читали вначале) - у меня Philips HD 3039 и в ней нет функции/режима «каша»

Та не за что, конечно. На видео тётка демонстрирует как она готовит именно молочную кашу и как раз на вашей модельке. На режиме «Рис, гречка».

Вот ссылка. Там несколько видео с разными рецептами. Шарлотка, молочная каша, ещё что-то.

Немножко уточню предыдущих ораторов, сравнение Филлипса и его предка Дэкс 50 я описала здесь - hlebopechka.ru....
Всем обладателям Филлипса 3039 - можете смело обращаться в тему Дэкс 50 с вопросами, владельцев много, мультя на рынке уже 2 года как, подскажем обязательно, что к чему. Это не просто похожие мультиварки, это та же мультиварка, только выпускает теперь её другая фирма, со своей фирменной кастрюлькой. Так что милости просим!

Кто знает как изменить время на панели мульти? вчера муж подарил, буду опробирывать

Кто знает как изменить время на панели мульти? вчера муж подарил, буду опробирывать

Нажмите и удерживайте кнопку Время, пока не начнут мигать часы, кнопкой Часы наводите, потом так же с минутами. С хорошим подарком Вас! Пусть радует.

Спасибо за ответ, бум разбираться

Нажмите и удерживайте кнопку Время, пока не начнут мигать часы, кнопкой Часы наводите, потом так же с минутами. С хорошим подарком Вас! Пусть радует.

подскажите, готовит йогурт, какая функция, время приготовления.... или не готовит

подскажите, готовит йогурт, какая функция, время приготовления.... или не готовит

Подходящей программы нету, но готовить йогурт можно в любой мультиварке, используя её как термос. Ведь МВ хорошо держит тепло. Просто разведите закваску в молоке нужной температуры, разлейте в баночки и поставьте в МВ, в воду, нагретую до той же температуры, какой и молоко. Закройте крышку и не открывайте, пока не будет предположительно готово (время зависит от закваски). Когда загустеет - в холодильник.

девочки, как у вас кастрюльки? мама сегодня позвонила, жаловалась что по дну пошла сетка из мелких трещин шо за фигня, а? она так расстроилась, она в эту мультю такая влюбленная, прям не нахвалится.. а тут...

Подходящей программы нету, но готовить йогурт можно в любой мультиварке, используя её как термос. Ведь МВ хорошо держит тепло. Просто разведите закваску в молоке нужной температуры, разлейте в баночки и поставьте в МВ, в воду, нагретую до той же температуры, какой и молоко. Закройте крышку и не открывайте, пока не будет предположительно готово (время зависит от закваски). Когда загустеет - в холодильник.

самое интересное, что на мультиварке наклейка - а на ней написано что можно делать йогурт, но не написано как...

Здравствуйте, принимайте в свои ряды!!! Начитавшись всяких отзывов вначале решила взять мультю Стадлет форм, но потом поехали отдыхать и у друзей увидела Филипс 3039, оч понравилась и решила брать ее, пробовала уже кое-что готовить. Сегодня вот задумала приготовить курочку в меде, с томатной пастой (сестра рецепт дала), но у нее Панасоник мультя и вот не знаю на каком режиме лучше готовить. Общими усилиями подумали поставить вначале на режим «рис\гречка», а потом немного на Жарку. Что посоветуете?

с приобретением! я курочку готовлю на «жарке«до золотистой корочке, а потом на выпечке.

Через пару дней и у нас такая появится... Мама моя не любит тратить много времени на готовку и мы решили сделать ей подарок на День Рождения. Только вот чувствую, что пока сама не наиграюсь - маму к ней не подпущу

Lozja, в теме о мультиварках прочитала ваше сообщение о том, что йогурт можно готовить в любой мульте (у меня philips hd3039): «Подходящей программы нету, но готовить йогурт можно в любой мультиварке, используя её как термос. Ведь МВ хорошо держит тепло. Просто разведите закваску в молоке нужной температуры, разлейте в баночки и поставьте в МВ, в воду, нагретую до той же температуры, какой и молоко. Закройте крышку и не открывайте, пока не будет предположительно готово (время зависит от закваски). Когда загустеет - в холодильник. " Подскажите, пожалуйста, а режим при этом какой выбрать?

сли интересует, могу дать ссылку на файлообменник, я туда закинула книжку для 39 модели (но она у вас есть), а теперь еще одну кинула, она больше для 36 модели подходит, но это ерунда, можно к 39 подогнать, там не большая разница, мама из неё делала Биточки по-селянски, и Пангасиуса под апельсиновым соусом, сказала что вкусно до безобразия надо тоже попробовать, ну так хвалит.. Подробнее: hlebopechka.ru...

Суслечка, там ссылка не работает, пожалуйста, перезалейте книжечку!!!
 

Здравствуйте.
Моей мульте уже больше года, обожаю ее, сейчас тушенку делаю, пока пишу, пиццы, супы - я вообще забыла за печку. НО! У меня вообще не получаются бисквиты ((((Если поначалу еще кое-как поднимались, то сейчас - это пористый плотный коржик. Рецепты проверенные, маслом бока не смазываю. Разрыхлителя в оригинальных рецептах нет, следовательно, и не ложу - это не бисквит уже. Но у других же получается!

Мультя сия прекрасно жила у меня в качестве второй... готовила в ней и щи и мясо и и прочего много всего... не о том хочу поделиться...
Благодаря нашему хлебопечкиному совместному разу задумалась над приобретением медленноварки, проштудировала все темы... режим Тушения в мультях для меня самый любимый, много чего именно на нем готовлю.. так вот... попутно читала проффорум по мультям и и знаете типа случайно мне попалось вот что:

Режим Тушение мультиварка Philips HD3039 при выборе времени приготовления 5 часов и более переходит в режим Томление (Медленноварка)

Проверено неоднократно: действительно нагревается ещё меньше, чем на просто Тушении, потрясные бульоны получаются, мясо просто тает во рту, крупа потрясно распаривается... кароче - СУПЕР
обратила внимание, что даже точечка напротив выбранного режима пропадает
из очевидных еще плюсов то, что и на таймер можно зарядить, а уж как удобно утроен в филипсе таймер - это ваще сказка

да, конечно чаша не из керамики, однако отличия от просто режима Тушение есть, не могу сравнить с вариантом приготовленным в медленнке - но надеюсь скоро смогу сделать сравнительные испытания.. ну то есть куплю медленку всё-таки)))

соберусь с силами и мыслями (фото уж давно готовы) и выложу мою вариацию плова на курдюке и с мясом барашка молодого Астраханского.. если каму-т интересно конечно

katko, Катерина, здравствуйте. Скажите как здесь работает режим крупа? На выкипание? И корректно? А то в 3134 все пишут, что остается вода и рис не готов? Вы по прежнему довольны мулькой и как ведет себя чаша?

Татьяна, да, режим Рис/Гречка вполне корректно работает, варит рассыпчатые каши, крупы хорошо развариваются
для лучшего результата вывела для себя: лучше ставить на таймере, чтобы получилось естественное замаливание, ну это я про правильноварение круп начиталась))
мультей до сих пор очень довольна, покрытие цело вполне
очень нравится вариант Томления по принципу медленноварки (она тоже у меня есть, но часто занята) именно долговарение.. это режим Тушение послеи5 часлв на медленноварение переходит... а на Тушении всё же кипит, по сравнению с Панасом
вообще мне все режимы нравятся
мультю могу рекомендовать не голословно)) постоянно в труде она у меня)
будут ещё вопросы - с радостью помогу

Катерина, спасибо большое. А выпечка как и жарка (хорошо жарит или как панас 10, если у вас есть). И на крупах прижаривает и если да, то сильно?

Татьяна, да, у мня Панас 18, тот ещё из первых, что в Тае собирался
Панасы 680 Вт, а Филипок 920 кажется.. так что он пошустрее
Не наблюдалось у меня прижаривания круп ни разу
Даже когда и раньше не на таймер ставила
Гречка прям такая рассыпчатая, классная)

Катерина, спасибо, значит хорошая мулька.

Добрый день!
Поделитесь, пожалуйста, книгой рецептов в электронном виде для HD3039, если у кого-то есть. У меня её нет. Так-то, конечно, ничего сложного, но с книжкой осваивать было бы удобнее.
Спасибо!

ob432, поверьте, на этом форуме столько рецептов, никакая инструкция не идёт в сравнение)
режимы примерно похожи у Мультяшек, необязательно искать именно под свою модель)
да собственно и рецепты особые не требуются, готовьте что и обычно, с той лишь разницей, что стоять не надо рядом)

Добавлено Среда, 11.01.2017, 17:44

Щи, томленые

вчера вечером положила томиться два приличных говядиевых мосла (хорошие таки один с мозгом, на втором мяска прилично таки сам на полкастрюльки ьючила Томление на 6 часов, а сама бай)
утром отличный прозрачный бульон готов, горяченький ещё... посолила, включила Тушение, на нем прям филипс даж кипятит, ну эт чтобы подогреть чуть, порезала морковки, луки, картошки и капусты, закинула из заморозки брикет мороженых помидоров, сунула мелкий перчик ооострый.
Включила режим Томления Медленнтварения и через розеточный таймер на 3 часа
вечером приду с работы, ужинать буду ещё горячие будут