Бутерброд с салом

Категория: Холодные блюда и закуски
Бутерброд с салом

Ингредиенты

Шпик
200г
Чеснок
2 дольки
Зелень/у меня укроп
Хлеб бородинский

Способ приготовления

 Все составляющие, кроме хлеба, прокрутить в мясорубке. Подавать на хлебе. очень быстрая и вкусная закуска)))

Бутерброд с салом

Omela
Таня, какая вкуснота!!! Срочно неси в похудательную тему!!!

celfh
Оксана, а если еще рюмашку поставить, то в общество анонимных алкоголиков?

Luysia
А я еще чуть-чуть молотой паприки добавляю (для цвета) и щепотку черного перца.

Omela
celfhОксана, а если еще рюмашку поставить,
Нееее, чот водка не возбуждает.. А салоооооо!!!

Ikra
Тока сначала надо в морозилку положить!!! Обязательно!
Прямо свежее сало прокрутить с чесноком, посолить, добавить перцу или других специй, какие нравятся, и попытаться сформовать из этого всего какой-то брусок. Завернуть в пищевую пленку, и положить в морозилку. Есть можно почти сразу, зато из морозилки режется отлично
Ой, мама, как сальца захотелось

celfh
LuysiaА я еще чуть-чуть молотой паприки добавляю (для цвета) и щепотку черного перца.
Знаю, только паприки не было, только чили А прочерный перец забыла написать, сейчас добавлю
OmelaА салоооооо!!!
да еще украинское

celfh
IkraОй, мама, как сальца захотелось
а я 4 кг приперла с Украины. У меня теперь в морозилке украинское сало и владимирские лисички

Ikra
Еще хуже стало!!! Украинское сало, провернутое... да на черном хлебе... да я сейчас из Осташкова во Владимир пешком прибегу - через полчаса буду в дверь скрестись))))
Тут, в О. лисички тоже есть, но в минимальных количествах. Только картошечку ароматизировать набирали. А с салом - вообще беда, у них тут африканская чума свиней
Ох, ну вот надо же такое на ночь глядя выкладывать!

Ukka
Вот вы где все...
А то я смотрю, в теме про похудение никого нет...
Щас как виртуально слопаю сальца...

Omela
celfhа я 4 кг приперла с Украины.
контрабандой???

Леська
celfh , шикарный бутер!
Даже доктора говорят, что от такого сала (особенно украинского!) вреда никакого - только одна польза (при умеренном потреблении для некоторых легко и тяжело... ), т. к. оно содержит арахидоновую кислоту, которая активно участвует в холестериновом обмене, клеточной и гормональной активности, и содержится только в сале. И холестерин в сале - «хороший», не откладывается на стенках сосудов.

Наталия К.
celfh как вкусно смотрится бутербродик. Так завтра на рынок за салом, сделаю обязательно. Конец диете, два дня на кефире держалась.

Merri
celfhУ меня теперь в морозилке украинское сало и владимирские лисички
Ну, слава Богу, а то я грешным делом подумала, что у Татьяны лисички кончились!

tatulja12
  Хлеб есть, сала, тем более украинского нет. celfh, аппетитненькое салко!

Luysia
tatulja12 Хлеб есть, сала, тем более украинского нет. celfh, аппетитненькое салко!

Если лисички есть, то можем дальше договариваться... 8) у нас этого сала...

Светта
Девы, я такую закусь делаю давно. Делюсь секретами.
Сало можно брать даже нетолстое, главное, чтобы мягкое и чтобы шкурка была соломкой шмалена и мягусенькая. И все это великолепие прокрутите прямо со шкуркой на мясорубке с мелкой решеткой. Потом туда соли, перца черного, чесночка. Кто любит - зеленушки. Все хорошо перемешать. Уже можно употреблять.
Я такое сало складываю в плоский контейнер, из него брать ножичком удобнее, храню в холодильнике. Мне хранить в морозилке ни к чему, делаю понемногу, всегда свежее.
Вариант для гостей - из массы накрутить небольших шариков на 1 укус и подморозить в морозилке.
Эти же шарики можно обкатать в: - черном перце, - красном перце, - мелкорезанной зелени. Такой себе светофор на тарелке!
 Уходят под водовку влет!

Пы. сы. Меняю сало на лисички.

tatulja12
LuysiaЕсли лисички есть, то можем дальше договариваться... 8) у нас этого сала...
Чижолый случай лисички бывают в лесу, а после урагана двухлетней давности, леса-то нема.

Caprice
tatulja12 Хлеб есть, сала, тем более украинского нет. celfh, аппетитненькое салко!
Как это так?? Даже у меня в морозилке украинское сало имеется!

tatulja12
CapriceКак это так?? Даже у меня в морозилке украинское сало имеется!
Завидую, завидую. В нашей деревне рынок только по вторникам бывает, придется потерпеть, на ваше сало пооблизываться.

Caprice
tatulja12Завидую, завидую. В нашей деревне рынок только по вторникам бывает, придется потерпеть, на ваше сало пооблизываться.
А у нас УКРАИНСКОЕ сало вообще не бывает. Я ж в Израиле живу!

Светта
Айда к нам за салом, на всех хватит!!!

tatulja12
CapriceКак это так?? Даже у меня в морозилке украинское сало имеется!
CapriceА у нас УКРАИНСКОЕ сало вообще не бывает. Я ж в Израиле живу!

Caprice
tatulja12
И что это было?

14anna08
CapriceИ что это было?
это она вас не поняла, сначала пишите что есть сало, потом что нету...

tatulja12
14anna08это она вас не поняла, сначала пишите что есть сало, потом что нету...
Все так, именно украинское сало.

Ikra
CapriceV magazinah netu, a u menya est'

То есть, в Израиле украинское сало все-таки есть! Тока места надо знать



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Новое на Хлебопечка.ру