Кекс к чаю

Категория: Выпечка
Кекс к чаю

Ингредиенты

Яйца
3 шт
Сахар
1 гран. стакан
Масло сливочное
100г
Сметана
200г
Разрыхлитель
1 пакет д-р Откер
Мука
240г
Изюм
100г
Сахарная пудра
Растительное масло
Ванильный сахар

Способ приготовления

 Смешать масло с сахаром, добавить муку, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар, сметану, размешать. Изюм обвалять в крахмале и аккуратно соединить с тестом.
 Кастрюльку смазать тонким слоем растительного масла. Выпекать 65 минут. Потом я добавила еще 20. Проверить готовность зубочисткой. Остуженый кекс посыпать сахарной пудрой. Все этой я сделала и начала заниматься своими делами. Вечерком решила чайку с кексом попить. Разрезаю, а он, мамадарагая, все-таки сыроват... Деваться некуда, через 4 часа я начинаю допекать кекс. И что вы думаете? Допекла. Закинула в мультю и пекла еще 40 минут.
 Готово!
 


Примечание

Что бы я не делала с изюмом, все равно он внизу оказывается
Кекс к чаю

Рецепты с похожими ингредиентами


natapit
Аппетитно-пушистый красавец! Всегда люблю!

celfh
Наташенька, спасибо!

Galiya20
спасибо, унесла в закладки

Натусичка
Если я не ошибаюсь, то пакет разрыхлителя рассчитан на 0,5 кг муки... А в рецепте всего 240 гр муки, это не много будет разрыхлителя?

celfh
Натусичка, честно говоря, даже не задумывалась над этим, мало того, не читала, что написано на пакетике разрыхлителя. Спасибо за информацию.



Рецепты в разделе «Кулинарные блюда в мультиварках»

Блюда на Новый 2024 год

Новое на Хлебопечка.ру