Голубцы в мультиварке Aurora

Категория: Мясные блюда
Голубцы в мультиварке Aurora

Ингредиенты

Фарш свинина-говядина
1 кг
Капуста
Лук
2 средние головки
Морковь
1 шт.
Рис
1/2 стак.

Способ приготовления

 Рецепт Голубцов в мультиварке «Аврора» от моей супруги.
 Берем фарш (свинина-говядина) 1 кг., полстакана риса, (промыть в воде) перемешиваем, солим, если фарш крутой, можно добавить водички. Между прочим, чем больше риса, тем мягче голубцы.
 Делаем зажарку в режиме «Жарка», подсолнечное масло, лука 2 головки меленько порезать, столько же тертой или мелко порезанной моркови, можно перчика болгарского порезать, (у нас мороженый), обжариваем до золотистого. Можно добавить томат, но у нас в семье его не любят.
 Половину зажарки выкладываем в фарш, перемешиваем.
 Капустку пропарить, завернуть в нее фарш, в мульте уже зажарка на дне, выкладываем туда же голубцы, заливаем кипятком чуть ниже верхнего слоя, солим и ставим на режим «Суп». Это 1 час. Приятного аппетита.

Программа: Режим Суп
Время приготовления: 1 ч.

Похожие рецепты

Голубцы в мультиварке Aurora

яра
Рыс ложите сырой? И почему на супе, а не на тушении?

Фурзиков
Рис ложим сырой. Режим Тушение - минимально 2 часа, разварятся, а на Супе 1 час в самый раз. Я просто после покупки мульти налил туда воду, и смотрел степень кипения на разных режимах. Рецептов на Аврору мало, надо же с чего то начинать)) Прикол то в том, что поставил и забыл, а бегать - смотреть - отключать...

яра
То есть час на тушении тоже будет достаточно?

Kara
за рецептик спасибо!

Фурзиков
То есть час на тушении тоже будет достаточно?
Да, часа на тушении будет достаточно, но может и меньше, на тушении температура выше

Фурзиков
за рецептик спасибо!
Всегда рады))

яра
Фурзиков, голубцы получились. Спасибо!

ИРР
земЕля!

зы. хорошая помошница мультя, отличный рецепт, минимум грязной посуды

Фурзиков
земЕля!

зы. хорошая помошница мультя, отличный рецепт, минимум грязной посуды
Привет землякам) Я вообще поражаюсь, у нас мультя чуть больше недели, а посчитали, что плитой практически перестали пользоваться. И соседей соблазнили, сегодня тоже купили «Аврору»



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Aurora»

Масленица-2024

Новое