Картофель дофинэ в мультиварке

Категория: Овощные блюда
Картофель дофинэ в мультиварке

Ингредиенты

Картофель
1 кг
Соль
1 ч. л.
Перец
1/8 ч. л.
Яйцо
1 шт.
Молоко
2 стакана
Сыр
200 г
Чеснок
1 зубчик
Масло сливочное
50 г

Способ приготовления

 1. Очистить картофель, нарезать его тонкими кружочками в миску, посолить, поперчить.
 2. Высыпать туда половину порции предварительно натертого сыра и меленько нарезанного чеснока, перемешать.
 3. Сбить яйцо, добавить молоко, перемешать, добавить к картошке и все перемешать еще раз.
 4. Кастрюльку смазать маслом и выложить картофель, смешанный с яйцом, молоком, сыром и чесноком*.
 5. Посыпать оставшимся тертым сыром.
 6. Положить сверху кусочек сливочного масла.
  (* чеснок можно не добавлять в картофель, а смазать кастрюльку, но вкус будет менее насыщен)

Программа: кекс / выпечка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Порций: 4 порции

Примечание

Картофель должен стать мягким и покрыться корочкой.



Ингредиенты рассчитаны на 1 кг картофеля, но могут варьироваться.

Готовила на программе кекс 1,5 программы, т. к. порцию немного увеличила.
Я добавила еще одно яйцо и немного больше картофеля.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Картофель дофинэ в мультиварке

Рецепты с похожими ингредиентами


ИРР
Катюша! Поздравляю с первым рецептом на форуме да еще и в мультиварке

*Katerina*
спасибо очень приятно.
будем и дальше экспериментировать

fronya40
рецепт класс! будем готовить!

*Katerina*
рецепт класс! будем готовить!
вкусно получается. нежная картошечка



Рецепты в разделе «Кулинарные блюда в мультиварках»

Масленица-2024

Новое