Крабовые шарики (СВЧ)

Категория: Холодные блюда и закуски
Крабовые шарики (СВЧ)

Ингредиенты

Крабовые палочки или мясо крабов
200 гр
Хлебные крошки (белые)
100 гр
Хлебные крошки (черные) или другая панировка
3 ст. л.
Яйцо сырое
2 шт
Лимонный сок
2 ч. л.
Перец, соль
по вкусу

Способ приготовления

 1. Черные крошки поджарить на крисп-тарелке без масла на комби (МВ+конвекция) 5 мин-помешать+2 мин


 у меня крошки были из свежего хлеба)


 

2. Измельчить крабы


 

3. Смешать крабы, белые крошки, соль, перец, лимонный сок желток 1-го яйца.


 

4. Сформировать шарики небольшого размера


 

5. Каждый (или пучками  шарик обмакнуть в яйцо


 

потом в черные крошки


 

6. Крисп тарелку предварительно разогреть 3 мин при МВ+гриль

7. Налить растительного масла, чтобы покрылось дно, выложить шарики на тарелку (сразу все войдут)

8. На низкую решетку поставить крисп блюдо и МВ (450)+гриль 5,5 минут


 

перевернуть шарики и еще МВ (300)+гриль на 2 мин

9. Выложить на бумаж полотенце


 

и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


 

Программа: микро комби
Время приготовления: 30 мин.
Порций: большая тарелка

Примечание

Ребенку со шпажек интересно, можно взять на шпажках на природу покушать перед шашлыком, только чередовать шарик с кусочками огурца или чего-то еще  
Можно каждую на отдельную шпажку для канапэ + соус.
Хороши как холодные, так и горячие.
Крабовые шарики (СВЧ)

Рецепты с похожими ингредиентами


Аха Баха
а подскажите неумехе что такое крисп блюдо??

Oksanchik
Это тарелка с антипригарным покрытием, которая способна разогреваться от микроволн. Обычно идет в комплекте к микроволновке, как часть пароварки.
вот подробнее hlebopechka.ru...



Рецепты в разделе «Рецепты для микроволновки»

Масленица-2024

Новое