Оладьи кабачковые с сыром

Оладьи кабачковые с сыром

Категория: Выпечка
Оладьи кабачковые с сыром

Ингредиенты

1 молодой кабачок (300 гр)
2-3 пера зелёного лука
1 маленькая картофелинка
50 гр твёрдого сыра
1 яйцо
Соль, перец, травки-приправки по вкусу (очень рекомендую карри)
Примерно 4-5 полных, с горкой столовых ложек муки

Способ приготовления

  • Кабачок очистить, натереть на крупной тёрке. Сыр и картофелину натереть на мелкой тёрке. Лук мелко изрубить. Всё смешать. Добавить яйцо, соль, перец, карри, травки-приправки, муку. Тесто должно быть густым. Само с ложки не сваливается, нужно пальцем помогать.
  • Жарим, как обычно, в растительном масле.

 

Блюдо рассчитано на

9 штук

Примечание

Фото Svetla

 

Похожие темы


luchok
Оладьи кабачковые с сыром - ням нямка, уже на ужин отведали

koziv
Я к Вам со «СПАСИБО» за Оладьи кабачковые - очень вкусно!!! Правда, лука у меня не было - добавила укроп, еще сыпанула кунжута и половину муки заменила на овсяную муку. Я не большой любитель кабачков в таком виде, но мне очень понравилось, а муж вообще в восторге был!!!

Elenka
Стеллочка, я с благодарностью за кабачковые оладьи. Очень вкусно!
Все сделала по рецепту строго, только овощи когда натерла - отжала от сока. (Кстати, вы отжимаете?) Очень уж кабачки сочные сейчас. И еще. очень понравилось карри в них. Особый такой пикантный аромат специя придает. Я бы не додумалась (или не решилась) сама добавить.

Stern
Леночка, на здоровьичко! Оладьи кабачковые с сыром

Спасибо, что оценила!

Я овощи не отжимаю - пока что сока совсем немного дают. Да это и не принципиально - мукой всё регулируется.

Nataly_rz
Спасибо за оладьи кабачковые! Только я как всегда не дочитала инструкцию рецепт. Решила, что оладьи готовятся без муки. Первую партию пожарила совсем без нее, но потом выделился сок, и я решила добавить пару ложек, в недоумении как же это получалось у остальных. Ну вобщем все оладьи пожарились, не один не расползся. Положила я оладушек на блюдечко, и к ноуту, а на нем рецепт открыт. Вот тут то я его наконец-то и дочитала.
 Ну и резюме: если хотите съесть на пару калорий меньше, можно на муке и сэкономить, вкус от этого не пострадал

vesnushkaO
Стелла! спасибо за «оладушки кабачковые с сыром»-очень вкусно. Но в следующий раз попробую сок отжать, а то муки было многовато, чувствовалась. И ещё чесночок раздавлю туда. В общем, вкусный ужин получился. Спасибооооо!!!

Натусичка
Дорогая! Отведали оладьи кабачковые с сыром (муж приготовил мне на завтрак), вот что у него получилось:


Оладьи кабачковые с сыром

Спасибо огромное за рецепт, получились нежные и вкуснючие!

Mila007
Приготовила я на ужин свои рыбные оладушки. Думала и на обед взять на работу. Да не тут-то было. Слопала все бессовестно
Тогда по-быстрому решила Ваши оладьи кабачковые с сыром сделать. Ох и ароматные же. Один малюсенький оладушек попробовала, не удержалась
Вкуснотища. Завтра в микро разогрею и буду наслаждаться... И Вас добрым словом вспоминать.
Кто ещё не делал - рекомендую.
Лук, сыр и картофель закинула в комбайн. Лень было на тёрке тереть. Спасибо Вам, Стелла. Так быстро они делаются. А с карри - да, аромат о-б-а-л-д-е-н-н-ы-й!


Оладьи кабачковые с сыром

Mila007
Стеллочка, вот опять приготовила эти оладушки.

В этот раз положила меньше муки. Захотелось их менее каллорийными сделать. Немного помучилась при переворачивании. Они такие нежные получились...
А к ним сделала вот такой всем известный соус:
Мелко потёрла огурчик (можно и крупно), смешала со сметаной, посолила и добавила чесночка. К этим оладушкам замечательно подходит такой соус.


Оладьи кабачковые с сыром Оладьи кабачковые с сыром

Спасибо Вам ещё раз. Быстро, просто и вкусно.

Omela
Мы очень любим «Оладьи кабачковые с сыром». Но здоровье не позволяет есть их каждый день! А хочется. Поэтому делала их как запеканку в духовке и в мультиварке (у меня маленькая). Больше понравилось в МВ:


Оладьи кабачковые с сыром

Выпечка 60+30минут.

fomca
Ох и вкусняшки же эти оладьи получились!!! Спасибо!


Оладьи кабачковые с сыром

Stern
Светочка, на здоровье Оладьи кабачковые с сыром и спасибо за отчёт!

MariS
Stеrn, сегодня пожарила Ваши оладушки - оо-о-очень вкусно!!!
Зеленого лука у меня не было, вместо этого добавила петрушки и сухую смесь пряных трав.
Спасибо большое от всей семьи!


Оладьи кабачковые с сыром

Stern
MariS, на здоровье вам Оладьи кабачковые с сыром и спасибо за отчёт!

Svetla
Спасибо, Вам, за очень ВКУСНЫЙ рецепт.
Сыр добавила - «Пармезан», карри и французские травки.
Нежно и изысканно.

Оладьи кабачковые с сыром

Stern
SVETLA, на здоровье вам Оладьи кабачковые с сыром и спасибо за отчёт!



Интересное в разделе «Оладьи»

Новое