Маффины на сгущенке

natalocChka12
Суббота, 18 декабря 2010 года, 10:38 | Маффины на сгущенке

Маффины на сгущенке

Категория: Выпечка

Маффины на сгущенке

Ингредиенты:

яйца 2 шт.
сметана 100 г
сгущенка (не вареная) 1 банка
мука 4 ст. л. (с горкой)
разрыхлитель 1 ч.л.

Способ приготовления

  • Взбиваем яйца, сметану и сгущенку. Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, замешиваем тесто.

  • Разливаем его по формочкам.

  • Что бы маффины получились с начинкой (джем, малина или другие ягоды), налейте в формы половину теста, затем чайной ложкой положите в центр теста шарик джема или ягоду, залейте оставшейся половиной теста.


  • Выпекаем в разогретой до 190 0 С духовке 20-25 минут до готовности

  • Я правда пеку их в разных формах



Поддержи автора!
лека
Суббота, 18 декабря 2010 года, 13:57 | Маффины на сгущенке

Наташ,классные кексики!!!Это у тебя с одной порции теста столько вышло??? И скажи они сильно приторные от сгущенки? Я если буду делать то только с домашней сгущенки ,уже полгода не покупаю....
natalocChka12
Суббота, 18 декабря 2010 года, 14:21 | Маффины на сгущенке

Замешиваю на три порции, мои их очень полюбили разметают в миг. Первый раз пекла без начинки, очень сладкие получаються. Теперь добавляю вишню, крыжовник с кампота (закрывала на зиму) они у меня с кислинкой. Получается отличное сочетание. Думаю если как в рецепте сказано (джем, малина), то будут сладючие. Но как говорится на вкус и ... Кто что любит.
А как ты делаеш сгущенку? Мне покупная тоже не нравиться, но пакупаю так как о домашней даже не слыхала.
лека
Суббота, 18 декабря 2010 года, 14:50 | Маффины на сгущенке

Я тут рецепт нашла от Qween ,на 1 л молока 2 ст.сахара и варить около 1 часа Получается 600гр домашней сгущенки , и стоимость около 11-12 грн. А покупная хорошая 400гр от 12 грн стоит. Поищи ее рецепт на сайте.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы