◄ Назад 1 [2] 3 4 5 Вперед ►

Ужасно интересно все то, что неизвестно..

Стряпуха
Понедельник, 27 декабря 2010 года, 20:43 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..


Тетя Бэся, спасибо большое за ответ. А можно ткнуть носом в конкретный рецепт, что-то я немного туплю.
Тетя Бэся
Понедельник, 27 декабря 2010 года, 20:49 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

Стряпуха,Ищи любое заливное -вот тебе и рецепт! Именно такого вроде у нас нету. Я ж говорю-это СПОСОБ СЕРВИРОВКИ! Ты вообще делаешь заливные блюда? ну там язык или рыбку? Вот все как всегда, только не в блюда заливается, а в скорлупки от яйца, потом это все застывает, чистится,как обычное вареное яйцо и вуаля!
Цветка
Понедельник, 27 декабря 2010 года, 20:55 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

Цитата: Стряпуха от Понедельник, 27 декабря 2010 года, 20:39
Девочки, милые, помогите. Ответьте на мой дурацкий вопрос, пожалуйста. В первом посте, что за блюдо у Тети Бэси? Вдруг это блюдо я очень сильно люблю, но не знаю ещё об этом?

Не знаю, как на нашем форуме это блюдо называет, но я его готовила ранее под названием "Яйца Фаберже". Осторожненько выливаешь содержимое яиц например в омлет или в тесто, а скорлупу промываешь и собираешь по количеству гостей. Скорлупа должна высохнуть. Затем закладываешь в нее ........ну кто что любит (я обычно креветки, кукурузу консервированную, перец болгарский ярких цветов, зелень, яйца вареные и т. д.) заливаешь это дело отваром если рыбное, то рыбным бульоном с желатином, а если делаешь с языком, то соответственно мясным бульоном с желатином.
А подавала как порционное заливное: на тарелочке- листик салата, а на нем "Яйцо"
Виталинка
Понедельник, 27 декабря 2010 года, 21:26 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

Цветка, извини , я вставлю свои 5 копеек. Промывать яичную скорлупу нужно в содовом растворе.
Rina
Понедельник, 27 декабря 2010 года, 21:44 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

Девочки, для таких яиц сейчас есть простое решение, правда, яйца получатся по размеру где-то между гусиными и страусиными , да еще и половинками, но тогда по тарелке бегать не будут и декольте не запрыгнут.

Сейчас можно найти силиконовые формочки с половинками яйца.
Ужасно интересно все то, что неизвестно..
Стряпуха
Понедельник, 27 декабря 2010 года, 21:58 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

Вон оно каааак.... Девочки, спасибо всем за советы.

У меня есть такая штучка, только объема в ней не будет.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Тетя Бэся
Понедельник, 27 декабря 2010 года, 22:17 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

То же здоровские формочки,надо будет при случае прикупить!!! А я свои скорлупки еще для подстраховки в кукушке паром обработала
Zvezda Askony
Суббота, 19 марта 2011 года, 01:34 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

Не нашла в какой теме написать
очень нравиться хлеб "Бурже"
и "Столовый! производства "Каравай"
а у нас на форуме этих рецептов нету
Может плохо искала?

А может наши глубокоуважаемые Гуру- подскажут как можно эти хлеба сделать в хлебопечке?
Буду очень и очень признательна!!!!!

И думаюне я одна!!!!
Rina
Вторник, 22 марта 2011 года, 04:03 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

У меня вопрос из области этикета.

Дано:
все мы очень разные люди, разных убеждений, веры, традиций. То, что для одного является праздником, для другого может быть не праздником.

Как поступать? Например, я не являюсь христианкой, но сейчас почему-то многие считают необходимым меня поздравлять с церковными праздниками. Как отвечать, чтобы и душой не кривить, и людей не обижать? Как поздравлять верующих людей?
vera100865
Вторник, 22 марта 2011 года, 07:26 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

У меня доча на 2-м курсе института и у неё друзья все разных конфессий она христианка, ее 2 подруги одна мусульманка и другая с Чукотки и там шаманы в духов верят), мальчик с ними дружит он иудаист. Она говорит это так прикол они все в одной группе. У нее рдом с универом Казанский собор, она туда заходит, а друзья на улице ждут.
Тетя Бэся
Вторник, 22 марта 2011 года, 10:42 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

Цитата: Rina от Вторник, 22 марта 2011 года, 04:03
У меня вопрос из области этикета.

Дано:
все мы очень разные люди, разных убеждений, веры, традиций. То, что для одного является праздником, для другого может быть не праздником.

Как поступать? Например, я не являюсь христианкой, но сейчас почему-то многие считают необходимым меня поздравлять с церковными праздниками. Как отвечать, чтобы и душой не кривить, и людей не обижать? Как поздравлять верующих людей?
Мне кажется,что многие сейчас испытывают подобные проблемы, слишком долго нам навязывали атеизм и успело вырости и даже состариться несколько поколений, далеких от религии. С другой стороны в последние годы повальное, часто показное увлечение религией иногда создает ощущение неискренности чувств. Но мы никогда не знаем идет ли поздравление от сердца или это дань модным веяниям! В любом случае, ИМХО, поздравляя с религиозным праздником, человек любого вероисповедания стремится поделиться своей радостью! Поэтому предпочитаю поблагодарить за поздравление!
Rina
Вторник, 22 марта 2011 года, 11:30 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

Тут не только в связи с атеизмом. У людей разные мироощущения. А в связи с религиозными праздниками существуют определенные словесные формулы. Ну не хочется кривить душой, отвечая "по форме". Или получится, как в старом анекдоте о Леониде Ильиче "Спасибо, мне уже сообщили", а это уже граничит с оскорблением чувств . Подчеркнуто говорить "Я Вас поздравляю с Вашим праздником?"

Причем, я сталкиваюсь с определенным конфликтом в общении с некоторыми весьма религиозными людьми, которые отлично знают, что я не отмечаю праздников по христианскому календарю. И все-равно, эти люди меня поздравляют. Т.е., они как минимум вгоняют меня в ситуацию для меня некомфортную - или я должна лицемерить, или я должна им портить ИХ праздничное настроение.
Rina
Вторник, 22 марта 2011 года, 11:40 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

Цитата: vera100865 от Вторник, 22 марта 2011 года, 07:26
У меня доча на 2-м курсе института и у неё друзья все разных конфессий она христианка, ее 2 подруги одна мусульманка и другая с Чукотки и там шаманы в духов верят), мальчик с ними дружит он иудаист. Она говорит это так прикол они все в одной группе. У нее рдом с универом Казанский собор, она туда заходит, а друзья на улице ждут.
Это отлично, что люди живут в уважении к чувствам друг друга, к вере других. Заходя в церковь, я выполняю требования настолько, насколько то позволяет не лицемерить. В церкви я не крещусь, но никогда не войду туда в чрезмерно открытой одежде или с непокрытой головой. Когда мы с друзьями заходили в синагогу, я отдала свой берет мужчине. Никогда не придет в голову зайти в костел с собачкой на руках (как сделала одна из гостей на одном великосветском венчании).
Тинка_тинка
Вторник, 22 марта 2011 года, 11:41 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

Хорошо Рина, если поздравляют... а не выясняют как это так... ты не празднуешь??? Меня всегда в ступор вводят именно такие варианты...

Моя рдственница - католичка, однажды мне сказала, что ее отношения с Богом - это только ее отношения, а все вопросы, по этому поводу она оставляет без ответа... Мне это очень по душе...
Rina
Вторник, 22 марта 2011 года, 12:00 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

А том-то и дело. Позиция об отношениях великолепная (можно применить и ко мне). Вопрос именно о бытовых ситуациях, когда мне навязывают элементы другой веры. Как быть?

Ведь, определенные словесные формулы несут определенную информационную нагрузку. И я не считаю правильным произносить эти формулы бездумно или не веря в них. Как отвечать на такие обращения?

И как поздравлять тех, кому такие дни - это большие праздники?

Я бы хотела оставаться в этих ситуациях в пределах светского этикета. Но как?
лека
Вторник, 22 марта 2011 года, 12:02 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

Rina, вы имеете ввиду Пасху? Когда говорят "Христос Воскресе"" и надо ответить???
Rina
Вторник, 22 марта 2011 года, 12:10 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

Цитата: лека от Вторник, 22 марта 2011 года, 12:02
Rina, вы имеете ввиду Пасху? Когда говорят "Христос Воскресе"" и надо ответить???
Это самая ярко выраженная ситуация. В Рождество поздравление - это хотя бы несколько обезличенная формула.

Но могут же поздравлять и с другими праздниками, в зависимости от того,где ты живешь или с каким кругом общаешься. Когда я крутилась среди иудеев, было легче - я была "довеском" к конкретному человеку, который все эти вопросы и разруливал. Т.е. он поздравлял и принимал поздравления от нашего (а не от моего) имени.

Вопрос: как обходить словесную формулу? Как принимать поздравления с ЧУЖИМИ праздниками? Быть ли инициатором в поздравлении людей с ИХ праздниками?
лека
Вторник, 22 марта 2011 года, 12:16 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

У нас есть один знакомый,он тоже всегда страдал по этому вопросу, так он абсолютно на все подобные поздравления отвечал, " Мир Вам", и мы сначала тоже не понимали почему, а потом он объяснил,что не может отвечать по-другому т.к. не верит и не разделяет этих праздников
Ukka
Вторник, 22 марта 2011 года, 12:16 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

Я православная христианка, но есть друзья - мусульмане. Я поздравляю их с Ноурозом и Курбан-Байрамом, они поздравляют меня с Рождеством и Пасхой.
Я так понимаю, мы просто хотим сделать приятное друг другу и радуемся, что у друга праздник. Причем это идет обоюдно искренне. Жизнь так повернулась, что мы больше, чем друзья, мы стали как родные.
Ира, в твоей ситуации надо учитывать, что празднование христианских праздников на Украине стало не только и не столько выражением веры, а больше ментальным праздником. В ответ на поздравления, обращенные к тебе, отвечай - "Светлого Вам Праздника". Этим ты не обидишь поздравлявшего и не будешь кривить душой.
Rina
Вторник, 22 марта 2011 года, 12:22 | Ужасно интересно все то, что неизвестно..

Девочки, спасибо , это здорово облегчит мне переживание хотя бы части таких ситуаций.
(хотя, какие-то вопросы все равно остаются)
◄ Назад 1 [2] 3 4 5 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы