Кекс шведский
Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты |
Масло сливочное | 150гр. |
Сахар | 125гр. |
Мука | 150гр. |
Разрыхлитель | 2ч. л. |
Яйцо | 2 шт |
Вода холодная | 5ст. л |
Способ приготовления
- Взбиваем, яйца с сахаром,
- добавляем масло, муку, разрыхлитель всё ещё немного взбиваем и всё помещаем в чашу Кукушки.
- Олечка, права, тесто неежное пышное и такое.... такое прямо живооое и что больше всего мне понравилось что этот кекс легко выпекается в МВ.
- Украшения у меня конечно так себе... цветные шарики... но ооооочень вкусно.
- Выпекала на Мультиповаре 60+20
Примечание
Ну вот и наконец то и я испекла этот чудесный кексик. Долго что то я шла к нему, но он того стоил. Оля! Спасибо и тебе и Юлие Высоцкой!
Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
Рома
Танюля, БРАВО Выпечка у вас такая шикарная получается
ТанюляРома, спасибо. Я думаю это рецепт такой шикарный ну и кукушечка не подвела. Своей лёгкостью он меня подкупил.
juliferaТанюля - какой воздушный и нежный, прелесть!
Танюля julifera, спасибо. Мне девочки говорили, что рецепт ооочень хорош, но пока не попробуешь, не убедишься!
Стряпуха
Танюш, а в 54 кукушечке тоже по времени на мультиповаре столько же выпекать?
ТанюляВ 1054, мне кажется лучше на мультиповаре без давления выпекать и время выставлять 30 минут, как раз фактическое около часа и получится.
Стряпуха
Спасибо большое за помощь.
ветаСкажите, пожалуйста, этот кекс выпекается только в мультиварке? В духовке или микроволвовке можно его выпечь?
ТанюляВета, безусловно! Девочки выпекали его в духовке. Это просто я адаптировала к Кукушкам. Выпекали и в одной форме и в маленьких силиконовых. Девчата добавляли туда и ягоды и шоколад. Удачи Вам.
ветаСпасибо, обязательно попробую рецепт.
ТанюляВета, попробуйте, я дооолго собиралась, но он на самом деле вкусен.
Стряпуха
Танюля , прошу прощения! Если печь этот кекс в 54 кукушечке, то какую температуру выставить на программе мультиповар?
ТанюляСтряпуха, я бы выставила 90-100 максимум и по возможности стравила давление. Удачи. Очень хочу что бы он у Вас получился вкусным и красивым.
Стряпуха
Танюш, огромное спасибо за рецепт и добрые слова.
zvezdaОй Танюша.... только увидела твою красоту...... МОЛОДЕЦ!!! Допиши в рецептике, что в самом конце вливаем ледяную воду!!!
ТанюляХорошо, Оль, вроде посмотрела там написано 5 ст. л. воды. Спасибо ещё раз за рецепт.
lilocaВ рецепте заменила воду на мартини - получилось невероятно вкусно, а уж запах... правда вот жидкости в следующий раз добавлю 4 ст. л. (а не 5), т. к. кекс получается влажноватый...
Наталья525Сделала кексиками. Только воду заменила на белое сухое вино. Пекла в мультипекаре Редмонд-7серии. Масла оказалось очень много, пришлось салфетками излишки убирать. Но очень вкусные и нежные! В закладки!