◄ Назад 1 [2]
Nams
А можно чуть подробней? все сразу кидать в хлебопечку? яйцо надо тоже кидать или оно для обмазки?

У AXIOMA такие классные булки вышли, а у меня как камни
ХП Орион 204, закладывал ингредиенты как обычно, яйцо не ложил. Насторожило, что долго пеклись, не поднялись практически.. эх.. а так хочу такие булки
Кроша
Цитата: Nams

А можно чуть подробней? все сразу кидать в хлебопечку? яйцо надо тоже кидать или оно для обмазки?
Nams, да, всё сразу , и яйцо туда же, в тесто .

Цитата: Nams

У AXIOMA такие классные булки вышли, а у меня как камни
Не расстраивайтесь , попробуйте испечь булочки по любому другому рецепту с нашего форума, для начала очень рекомендую попробовать булочки "Кайзер" и булочки "Императорские".

У нас на форуме масса замечательных и многократно проверенных нашими форумчанами рецептов булочек, выбирайте любой, читайте отзывы и пробуйте !!!

Удачи Вам !!!
Милда
Цитата: Nams

А можно чуть подробней? все сразу кидать в хлебопечку? яйцо надо тоже кидать или оно для обмазки?

У AXIOMA такие классные булки вышли, а у меня как камни
ХП Орион 204, закладывал ингредиенты как обычно, яйцо не ложил. Насторожило, что долго пеклись, не поднялись практически.. эх.. а так хочу такие булки

Nams, Кроша, простите, что вмешиваюсь, а не мука ли вас подвела? У меня недавно мука была "виновата", тесто никак не хотело собираться, и в итоге, не румянилось в духовке, получились каменные булки (рецепт, правда, других булочек, но тоже сдобных дрожжевых). А взяла другую муку и все получилось!
Кроша
Цитата: Милда

Nams, Кроша, простите, что вмешиваюсь
Светик, ну ты чё, как не родная прям , вмешиваться всегда можно и нужно !!!

Мука кстати да, очень даже может быть ...
Дрожжи опять жеш могли подкачать ... Нет, конечно если вся остальная выпечка у Nams на той же муке и тех же дрожжах получается отлично, то здесь что-то другое
Милда
Иннуся, .
Nams
Цитата: Кроша

Nams, да, всё сразу , и яйцо туда же, в тесто . попробуйте испечь булочки по любому другому рецепту с нашего форума, для начала очень рекомендую попробовать булочки "Кайзер" и булочки "Императорские".
Спасибо Вот именно из-за большого выбора глаза и разбегаются Форум отличнейший, и люди тут замечательные.
Милда, не, мука хорошая. С хлебом проблем не было. Однозначно из-за яйца не получилось. Приступаю к попытке №2
Милда
Nams, удачи Вам!
◄ Назад 1 [2]





1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).