Морковники и Яблочники (печенье)

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Жмых (три крупных морковки) пару чашек

Вода

2 ст. л.

Раст. масло

2 ст. л.

Сахар

1 ст. л.

Манка

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Изюм

Ванилин на кончике ножа

Орехи грецкие (крошка)
для обмакивания лепёшек с одной стороны

Способ приготовления

 Делаем лепёшки. Обмакиваем в орех. Выкладываем на противень на бумагу. .
 З. Ы. Яблочно-грушёвый жмых был сочным, поэтому воду в него я не добавляла.
 

Программа: Выпекаем в духовке при Т 200*

Время приготовления: 20 мин.

Примечание

Это печенье - утилизация жмыха, оставшегося после выжимания сока в соковыжималке. На первом фото - морковного, на втором - яблочно-грушёвого.
Рецепт проще некуда.

Что могу сказать - объедение!    И полезно, и вкусно, и продукт не надо выбрасывать!!!

Ой, как интересно и просто, супер СПАСИБО за идею

Рома, не за что! Идея, можно сказать, витала в воздухе, мне так жалко было это добро выбрасывать!!!