◄ Назад 1 ... 203 204 205 206 207 [208] 209 Вперед ►

Настольные духовки, печки...

Мила56
Вторник, 21 мая 2019 года, 22:22 | Настольные духовки, печки...

Вика, встроенный пар не помешал бы для отличной выпечки ( это есть в больших духовый эл. печах,встройках ) , но в такой настольной печке и обойтись можно . В этой печке тоже можно выпекать на пять и четыре ,что зависит не только от печки ,а от ручек
Mirabel
Среда, 22 мая 2019 года, 16:12 | Настольные духовки, печки...

Мила56, ну мы же. Здесь обсуждаем возможности настольной духовки...так на пар внимания не обращаем,лишь бы более менее равномерно запекала.
..
Мила56
Среда, 22 мая 2019 года, 20:42 | Настольные духовки, печки...

Вика, повторюсь ,функционал у нее хороший ,без пара конечно обойтись можно . А цену смотри сама ,не знаю дорого или нет по вашим деньгам ,по вашим зарплатам ,это сама решай
Mirabel
Среда, 22 мая 2019 года, 21:29 | Настольные духовки, печки...

Людмила, спасибо, Милочка!

так вот как раз скидка на эту печь






еще раз спрошу-на что все же водрузить эту духовку? креплениями к стенке не вариант совсем, а если будет стоять на стеллаже

маман под моим дурным влиянием имеет весьма солидное кол-во кух помощников

? стеллаж из устойчивого пластика. Или все же лучше под нее подложить?
julia131
Воскресенье, 26 мая 2019 года, 22:33 | Настольные духовки, печки...

Здравствуйте) Начитавшись форума начала обрастать девайсами. Последнее приобретение мини печь редмонд 5717. Обьем 20 литров. Температура от 40 до 230 градусов, проверяла с помощью термометра, все точно. Управление с телефона очень удобное.
Mirabel
Понедельник, 27 мая 2019 года, 15:53 | Настольные духовки, печки...

Нет моей Принцессы в том магазине блин! вот уже решилась заказывать и ждите месяц..нее. мне этто очень долго!
другую печку нашла. Там только 20 л, но пишут, что залезет форма в 30 см в диаметре.
Девочки! это может быть правдой?
Мила56
Понедельник, 27 мая 2019 года, 19:10 | Настольные духовки, печки...

Цитата: Mirabel от Понедельник, 27 мая 2019 года, 15:53
Там только 20 л, но пишут, что залезет форма в 30 см в диаметре.
Девочки! это может быть правдой?
Вика, да ,может такое быть , но тогда расстояние между верхними и нижними тенами небольшое , т.е. меньше 20 см. Большой кулич в такой не испечь ,верхушка упрется в верхние тены и пригорит . Вот представь себе ... ,надо засунуть противень на средний уровень ,т.е. 20 делим на 2 и получается от противня с булочками до верха 10 и меньше см. ,может гореть и верх и низ ... Я конечно утрирую ,но на эту тему стоит задуматься . Главное ,чтобы выпечка не горела ,а диаметр формы ... это не так важно ,форм разных полно .
Mirabel
Понедельник, 27 мая 2019 года, 21:11 | Настольные духовки, печки...

Цитата: Мила56 от Понедельник, 27 мая 2019 года, 19:10
расстояние между верхними и нижними тенами небольшое , т.е. меньше 20 см.
Пишут, что высота печки 30см, наверное между верхними и нижними тенами будет не меньше 20см
куличи в ней печь не планируется
А тены лучше фигурные, чем прямые?
Мила56
Понедельник, 27 мая 2019 года, 21:17 | Настольные духовки, печки...

Цитата: Mirabel от Понедельник, 27 мая 2019 года, 21:11
А тены лучше фигурные, чем прямые?
Без разницы . Ну если только придется их когда нибудь менять ,то придется искать такие же в магазине . Но случаи перегорания тенов очень и очень редок .
Желательно перед покупкой посмотреть печку в магазине .
Mirabel
Понедельник, 27 мая 2019 года, 21:28 | Настольные духовки, печки...

Цитата: Мила56 от Понедельник, 27 мая 2019 года, 21:17
Желательно перед покупкой посмотреть печку в магазине .
да в интернет магазине пларуется покупать.
Самое интересное, что посмотрев разные модели духовок,обнаружила, что высота у многи 30-35 см...это значит, что расстояние между тенами будет не достаточным?
Людмила, Люд, а у твоей духовки сколько это самое расстояние?
Мила56
Понедельник, 27 мая 2019 года, 22:10 | Настольные духовки, печки...

Цитата: Mirabel от Понедельник, 27 мая 2019 года, 21:28
а у твоей духовки сколько это самое расстояние?
Вика, вот сходила сейчас и замерила. Полная высота печки 33 см. , это вместе с ножками . В интернет магазинах указывается высота печки с ножками . Внутри камеры от дна до как бы потолка 27-28 см( немного неудобно там мерить). Между верхними и нижними тенами расстояние 22 см. Нижние тены лежат ведь не на самом дне ,а от него на несколько см. выше. Аналогично с верхними тенами , т.е. повторюсь ,расстояние между верхними и нижними тенами 22 см . Получается ,что если мы от 33 см (полная высота печки с ножками) отнимем (вычтем) 22 см , то останется 11 см. В эти 11 см входит высота ножек и расстояние от дна до нижних тенов и от потолка до верхних тенов. Я это тебе к чему пишу , эти примерно 11 см есть у каждой печки . Если в твоей печке указывают высоту 30 см (это с ножками ),то отняв 11 см ,остается 19 см,это приблизительно и будет расстояние между верхними и нижними тенами . Ну или проще сделай выводы ... моя печка имеет высоту 33 см ,а расстояние между верхними и нижними тенами 22 см . , ну а твоя печка на 3 см ниже ,следовательно и расстояние между верхними и нижними тенами будет на 3 см меньше чем в моей печке , т.е. 22 см -3 см = 19 см .
Mirabel
Вторник, 28 мая 2019 года, 12:55 | Настольные духовки, печки...

Людмила, Милочка! большущее спасибо! более-менее понятнее все стало.
Стало быть высота печки не должна быть меньше 30см, но лучше побольше.
А ты можешь печь в своей куличики или высокий хлеб?
Мила56
Вторник, 28 мая 2019 года, 13:24 | Настольные духовки, печки...

Цитата: Mirabel от Вторник, 28 мая 2019 года, 12:55
А ты можешь печь в своей куличики или высокий хлеб?
Вика, нет ,не могу . В этом году пекла куличики высотой 14 см ,так они так поднялись ... и прилипли к верхним тенам ,вовремя заметила и переставила противень на нижний уровень . Сейчас фотку скину ...
Mirabel
Вторник, 28 мая 2019 года, 13:36 | Настольные духовки, печки...

а сколько может быть максимальная высота выпечки в твоей духовке?
Мила56
Вторник, 28 мая 2019 года, 13:37 | Настольные духовки, печки...

Настольные духовки, печки...
Вот эти в бумажных формах и пригорели ...прилепились к верхним тенам ,ну я их быстренько на нижний поставила.
Ты только представь ... ,у тебя между тенами например 22 см , и ты ставишь на средний уровень противень , т.е от противня до верхних тенов всего 11 см (22 разделила пополам ) ,а у меня высота моей выпечки вымахала на 14 см .... Девочки конечно умудряются и хлебопекарную форму (когда хлеб пекут ) ставят прямо на дно ,между тенами. Вот в этом случае тены лучше не фигурные ,иначе ниже их не поставишь форму . Я надеюсь ты поняла и мой опыт и опыт девочек . А действительно высокая выпечка только в высокой ,большой стационарной духовке , иногда ее не заменить . Все ,убегаю в магазины ,а потом на работу в ночную .




Вика, от противня ,который стоит на самом нижнем уровне (а их всего три) до верхних тенов 19 см. , т.е. максимум в 19 см можно что то испечь ,но это если ставить на нижний уровень ,но при этом низ может пригорать ,ведь в этом случае противень находится очень близко к нижним тенам. В идеале противень всегда в любой духовке ставят на средний уровень. Все убегаю
Mirabel
Вторник, 28 мая 2019 года, 13:49 | Настольные духовки, печки...

Людмила, хорошего дня и легкой рабочей смены!
еще раз благодарности иии..что-то много заморочностей с этими духовками как на фото гланешь, что девочки вытворяют в этих духовках, так тоже хочется такого же...а по факту..думается, что маман не будет получать ожидаемое
Мила56
Среда, 29 мая 2019 года, 07:44 | Настольные духовки, печки...

Цитата: Mirabel от Вторник, 28 мая 2019 года, 13:49
.думается, что маман не будет получать ожидаемое
Вика, ну почему же не будет получать ожидаемое ... ,будет обязательно . В такой печке можно испечь бисквит ,булочки ,пирожки ,пироги , да и хлеб ... Просто к такой печке надо приспособиться и все . Конечно стационарные электродуховки - встройки , эти малютки полностью никогда не заменят . Но если нет лишнего места на кухне... ,хотя по размерам большой духовой шкаф не так сильно может отличаться . Маленькая печка быстрее нагревается и быстрее остывает и это может быть ее достоинством ,когда на улице 30-35 град. и дома жара. И расход электроэнергии у маленькой печки меньше , всего 10 минут и она разогрелась ,а у больших стационарных и продвинутых (турбо ,гриль ...) мощность гораздо больше (около 3000 Вт) . Если не будет напрягать расход электроэнергии и есть достаточно места в кухне ,я бы купила встраиваемый электрический духовой шкаф и все . Хотя у многих девочек есть и то и другое .
Mirabel
Пятница, 07 июня 2019 года, 18:25 | Настольные духовки, печки...

УУУФФ...Купила наконец! жду! так хочу поэкспериментировать что-то в ней
Всем, особенно Людмила, Милочке, спасибо большое за помощь и советы!
Мила56
Пятница, 07 июня 2019 года, 20:42 | Настольные духовки, печки...

Вика, Викуль,а в итоге заказала какую ? Да , и обязательно нужно протестировать ее на температуру . Для этого нужен термометр для духовки ,который можно в нее подвесить ,поставить ,т.е. нужен еще независимый термометр ,для проверки ,насколько корректно достигается заданная нами температура . Можно конечно и без него , я без термометра довольно продолжительное время обходилась . Просто надо понаблюдать как печка выпекает те же булочки из дрожжевого теста . И если за заданное время и правильно выставленную температуру (по рецепту )булочки подгорают ,то печка завышает температуру . У меня так и получалось несколько раз ,вижу ,уже на 15-18 минуте булочки горят ,я стала ставить температуру поменьше и все стало как надо . А уж потом ,гораздо позже проверила температурный режим и оказалось ,что печка завышает температуру ,но я это поняла и без термометра .
Поэтому главное узнать характер печки ,не пугаться этого характера и подружиться с ней . А потом ... счастье
Mirabel
Пятница, 07 июня 2019 года, 21:33 | Настольные духовки, печки...

Цитата: Мила56 от Пятница, 07 июня 2019 года, 20:42
Поэтому главное узнать характер печки
ДА ДА! Это точно!
а заказала вот такую
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

◄ Назад 1 ... 203 204 205 206 207 [208] 209 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы