Настольные духовки, печки... (страница 5)

Alisa_t
Последний раз ставила температуру 150, думаю, при меньшей температуре выпечка не получится.

ИРР
Alisa_t, у меня, как и у Вас - небольшая и без конвекции, просто не запихую высокие куличи, а так рулеты и булочки вполне. Пеку на 180-200, если меньше - выпечку будет просто сушить


Настольные духовки, печки... Настольные духовки, печки...

Иногда, конечно, приходится следить и делать рокировочку, выше-ниже, но это особенность маленьких духовок. Похоже, она у вас слишком активная. А градусником независимым можно померять - может там не 150, а больше?

Alisa_t
Померить не представляю как. Я подозреваю, что деления не очень точно проставлены. Т. к. когда на минимуме - все ОК (иногда так тесто ставлю подходить, если мука плохая), когда чуть больше чем на минимуме - уже явно 80 градусов (тены начинают «гореть»). Наверно надо попробовать ручку на несколько мм меньше устанавливать.

ИРР
Померить не представляю как.
а термощупом? (у меня нет его, правда, но может можно как-нить )

1787
В инструкции к электропечке написано: «не включать с пустой камерой». А как ее разогревать перед выпечкой???

цыганка
В инструкции к электропечке написано: «не включать с пустой камерой». А как ее разогревать перед выпечкой???
а что с ней станется?

1787
Да я себе не представляю, что может случиться, но все же эта странная рекомендация производителя...

Б.Т.И.
Вы не поверите, но неделю я выбирала себе духовку. Выбрала! Де лонги 2150. Купить НЕГДЕ!!! Ее нет в продаже ни в одном магазине! Вот бывают люди везучие. Во всем. Бывают наоборот! Это я.

Marusya
Уважаемая Б. Т. И., эта духовка мне тоже приглянулась. Вы правы: ее нигде нет. Главное, что я готова была ждать. Так никто не знает. когда она поступит в продажу. Не только Вам не повезло с приобретением новой мини печи. Поэтому я выбрала Делонги 1270. Маленькой духовкой 1270 я очень довольна.

Marusya
Сегодня утром испекла 6 булочек с корицей к завтраку. Сейчас нас 3 чел.(у внука каникулы). Маленькой духовки нам хватает. На обед буду готовить куриные шашлычки на спажках в режиме «деликатное приготовление».

Б.Т.И.
И что получилось?

Marusya
Получилось 6 шашалычков

Marusya
Извините, только что из духовки!


Настольные духовки, печки...


Настольные духовки, печки...

Vafelka
Ну вот и я приобрела мини-печку Долго читала, сравнивала.... Хочу большое спасибо сказать Алена69 за полный и подробный рассказ о своей печке, а также за фото блюд из нее. Сегодня Привезли и я уже ее опробовала Пекла запеканку творожную и шарлотку с яблоками. все пропеклось равномерно, низ не подгорел Вот Настольные духовки, печки...[/img] А вот и моя помощница Настольные духовки, печки...

Vafelka
Сорри, вот моя помощница Настольные духовки, печки...

Marusya
Так поэтому вся семья мясо и ест вместо колбасы. Покупаю мясо на рынке. Правда, иногда кто-нибудь вдруг спросит: «давайте сегодня купим пластмассовой колбаски... Потравиться хочется» (это они сырокопченую колбасу называю). Сегодня будем с ним печь апельсиновые маффины.

Почемучка
Ну вот и я приобрела мини-печку Долго читала, сравнивала..... Сегодня Привезли и я уже ее опробовала

Сразу заказали в магазине или сперва ездили смотреть?
Как проверяли при доставке?
Никак не могу определиться что купить, мотает меня из стороны в сторону.

Omela
И я вот никак.. не могу!! А какой должен быть объем у духовки, чтобы можно было ставить два противня одновременно??? И надо ли это??? Просто мне кажется, они такие все малипусечки!

AlisaS
Есть большие, электродуховки, ну по крайней мере на Украине, например, Vimar, которые
на картинке выглядят расчудесно, имеют объем даже 43л, но...
температура от 100 градусов, дверца закрывается не очень плотно (в одной даже видела сломанный замок, это в магазине-то)... нагревательные элементы - по два тонюсеньких прутика сверху и снизу, на огромный объем.

Marusya
Вот посмотрите: Эта духовка на 42 л., Большая. Живет на даче, где собирается много, много родственников.

Настольные духовки, печки...

А эта маленькая, на 13л. Живет в городе.


Настольные духовки, печки...

Выбирать Вам. Различаются по размерам, функциям и цене. Качество тоже разное. т. к. фирмы-производители разные.

wwwika
У меня делонги на 28 литров, два протвиня, очень хорошо входят и выходят. Даже казан помещается (в нем я подовые пеку).
На два протвиня входит 24 булочки.
А у мама Вимар, тоже хорошая, она вовсю хлебушки печет.

Omela
На два протвиня входит 24 булочки.
Я и в большой-то столько не пеку.
wwwika, а у вас 3850? Я ее смотрела, но смущает 60см высоты (так во всяком случае пишут на сайте), не пройдет она у меня.

marusя , спасибо за фото! 42л - это конечно перебор для меня!

wwwika
32 в высоту,53 в ширину

wwwika
Я и в большой-то столько не пеку.
Ага, вчера утром сделала по рецепту 12 штук, ну мы позавтракали. На вечер мужу в дорогу же не осталось, пришлось вечером еще 24 делать, чтобы уже в субботу отдохнуть и ничего не печь (пирожки были с яйцом, зеленым луком, может поэтому быстро съели, сладкие мы конечно так быстро не едим. Рецепт был Людмила из жж)

Omela
Делонги 3850 нет в наличии в Москве.

Рита
маруся,
какие красивые духовочки! Особенно малышка. Как звать ваших красавиц?

Vafelka
Сразу заказали в магазине или сперва ездили смотреть?
Как проверяли при доставке?
Никак не могу определиться что купить, мотает меня из стороны в сторону.

Доброго дня!
Я здесь на форуме сначала почитала, затем поехала в магазин, но там кроме Делонжи ничего нет. Но с объемом можно было определиться. А затем заказала по интернету. Когда привезли сразу же и проверила, а потом уже оплатила.
Удачи и скорейшего определения.

Marusya
Рита, большая духовка-это Ricci 5030, а маленькая - DeLonghi EO 1270.

Почемучка
Доброго дня!
Я здесь на форуме сначала почитала, затем поехала в магазин, но там кроме Делонжи ничего нет. Но с объемом можно было определиться. А затем заказала по интернету. Когда привезли сразу же и проверила, а потом уже оплатила.
Удачи и скорейшего определения.

Спасибо за ответ!
Тему я всю проштудировала, и не 1 раз!
Я посмотрела на 18 литров и на 32, 18 - мала, 32 - велика. (места не так у меня много)
Хотела Severin на 28л, но цена отпугнула.
Опять вернулась к хотению Rolson на 26л.

Если не секрет (думаю, лучше в Личку), а в каком магазине заказывали? Курьер не был против проверки?

Почемучка
Ernimel, замерила: нет, на 28 форма не войдет... На 26 - отлично входит (у меня форма разъемная для торта), на решетку ставила.
Размеры духовой камеры: глубина - 27, высота - 27, ширина - 33.
Размеры самой печи: глубина - 29, высота - 33, ширина - 45.

Модель у меня Rolsen KW-2620.
Кстати, сейчас посмотрела. появилась еще одна модель этой компании в продаже. Видимо. обновили ряд с НГ, там объем 30 литров, но размеры не указаны. Мини-печь Rolsen KW-3025. Есть и вертел и конвекция. Но температурный режим начинается только с 65 градусов. Цена в пределах 3 тысяч. Еще бы где-то посмотреть размер духовки...

 Omela, размеры чуть раньше уже в теме были.
Не помню я здешние правила о рекламе, вот и попросила в Личку. Хотя, думаю, просто навание магазина можно ведь и в теме указать?

Omela
Хотя, думаю, просто навание магазина можно ведь и в теме указать?
А почему нет? Это ж не реклама, а человек говорит про себя где купил. Я эту печку во многих инет магазинах видела. Вот здесь, например Но мне она не подходит! У меня форма для маффинов 35смх27см.
А следующая модель на 30л. ROLSEN KW-3025. И никак не могу понять в чем их отличия???

Почемучка
У меня форма для маффинов 35смх27см.
А следующая модель на 30л. ROLSEN KW-3025. И никак не могу понять в чем их отличия???
Как в чем? размеры-то больше, она на 30 литров. И еще, как я поняла (может ошибаюсь) в 30л нет отдельного нижнего варианта работы тэна.(кто-то тут уже об этом писал, перечитала инструкцию на сайте Ролсон, и так же не нашла варианта работы только нижнего тэна)
Может, Вам Severin TO 2036 подойдет?(хотя, стоит дорого)
Практичный вращающийся вертел для жарки мяса и птицы, камень для пиццы 305 х 305 мм.
Решетка размером 365 х 270 мм и противень 290 х 210 мм,3 уровня установки противня.
Вынимающийся поддон. Размеры духовки 562 х 423 х 335 мм. Вес 12,5 кг
На сайте размеры взяла.

Omela
Может, Вам Severin TO 2036 подойдет?(хотя, стоит дорого) На сайте размеры взяла.
Северин посмотрела. Размеры решетки прям впритык. Ну, и цена конечно ужене такая праздничная.

как я поняла (может ошибаюсь) в 30л нет отдельного нижнего варианта работы тэна.
Это точно. Инструкцию прочитала. Не знаю, принципиально это, или нет? У меня в духовке, например, вообще греет только в одном положении.

Почемучка
Это вы размеры какой? 26л. или 30л.?
на 28л.

У меня в городе газовая духовка, там низ всегда ж работает, мне как-то хочется иметь и отдельно работающий нижний тэн. Привычка - вторая натура.

Почемучка
А мне, я так чувствую, еще пару дней выбора и вообще ничего не захочется!
Я по 10 кругу пошла, муж уже хихикает.
Дождусь ответа о магазине (может, им же и воспользуюсь), или по Яндексу пробью и закажу в магазине не ниже 4 звезд.(хоть какие-то, да надежды на качество и честность)

Vafelka
Извините, что задержалась с ответом. Я заказывала в магазине Технопарк вот здесь (ссылку могу сбросить в личку). Принимал заявку Борис - очень вежливый и терпеливый. У него же уточнила и про проверку. Он ответил, что без проблем. Курьер был Сергей. Никакого недовольства не высказал. Помог распаковать и подождал, пока я все проверю. Надеюсь помогла
Взяла Rolsen на 26л и нисколько не жалею. Очень удобная и компактная. Вроде бы не большая, а входит в нее достаточно. Она как бы квадратная. В общем выбором я очень довольна.
Кстати, когда ездила на Горбушку, то там мне продавец сказал, что если кухня обычная без всяких там наворотов, то можно и Rolsen. Ну а если дизайнерская и все по внешнему виду подбирать, то Делонжи, а так различий никаких. Те же 2 тена, конвектор и гриль. Только во втором случае платите за внешний вид и фирменный знак. (не в коем случае не хочу никого обидеть, не закидывайте меня тапками)

Почемучка
Vafelka, еще раз спасибо за ответ!
А дверца плотно закрывается у печечки или не очень?

Если чего уже готовили, поделитесь впечатлениями, плиз!

Vafelka
Да, я уже пекла творожную запеканку и шарлотку. Фото были на 28 стр. К сожалению, шарлотку уже удалили (вероятно, я как-то не так загружаю фото). Но запеканка осталась. Все пропекается ровно, низ не подгорает. Еще готовила курочку гриль - очень вкусно Тоже получается ровненькая и во внутри хорошо прожарилась. Делала мужу рыбку в фольге.
Теперь о дверце. По кругу получается небольшая щель 2-3 мм. Я так поняла, что это специально. Потому что сверху по углам стоят маленькие круглые резиночки как раз высотой 2 мм. Вот они то и не дают дверце плотно закрываться. Но несмотря на это выпечка везде и возле дверцы и возле дальней стенки пропекается одинаково. Кстати, у меня в моей Панасонечке ХП также не плотно закрывается верхняя крышка, а в боках отверстия

Почемучка
Vafelka, спасибо за обстоятельный ответ,

Извините, но опять вопрос. Разве можно готовить в фольге в таких печках? Или я ошибаюсь, или где-то прочитала, что в таких печках использовать фольгу нельзя. Вот почему - не помню, а сама я с техникой на громадное! «Вы».

может, кто из имеющих печки подскажет, можно или как использовать фольгу в электропечках? Или это в микроволновке нельзя?

Marusya
Использовать фольгу можно. Ее нельзя использовать в микроволновой печи.

Vafelka
В инструкции написано, что нельзя покрывать противень фольгой. Однако, я недавно смотрела ролик про эти мини-печки (к сожалению, не вспомню, где именно), так вот там при рассказе о МП как раз запекали рыбу и весь противень покрыли фольгой. Ну а я просто кусочек семги завернула в фольгу и ничего
Кстати сейчас делаю иерусалимские бублики по рецепту Цыганки. Но, кажется тесто плохо подошло, дрожжи неважные

Omela
Девочки, у меня на даче маленькая Северин. Низ подгорает, поэтому я на противень всегда кладу фольгу. Все ок!! (ТТТ)

Marusya
Я противень застелила силиконовым ковриком, а фольгой накрываю форму сверху, а потом открываю (чтобы вверх не пригорел). Мясо запекаю в фольге, получается супер!

Почемучка
Купила я Rolson на 26 литров, в Технопарке.
Вот, уже во второй заход пеку картошку.

Почемучка
Omela, спасибо!
Так надоели муки выбора, что вчера позвонила и заказала.

Ну... не знаю как дальше, а пока с удовольствием играем.
Печеную картошку моя семейка любит, стрескали дружно и быстро.

Если о магазине, то прозвонились, после заявки на сайте, через час (примерно). Заказ привезли утром следующего дня, созвонился курьер за 30 минут до прихода.
Все культурно, открыл, показал, включили (на чуть-чуть) - все работало.

Дала согреться в комнате, вымыла, вернее, протерла влажной тряпкой. Видимо, надо по инструкции мыть или с мылом или с моющим посудным средством. А я поленилась, думала, и так хорошо будет.

После высыхания включила ее, сперва на 100, -150, -200, 250.
Дымила и попахивала она здорово.
Открыла балкон, проветрила, дала остыть и стала печь картошку.

Пока все нравится. Стоит рядом с телевизором, так что, я то в телевизор, то на печку смотрю.
Думаю, все будет хорошо!

Противни, что я заранее купила все подходят, даже мои из газовой духовки некоторые подходят. Люблю я несколько не очень больших и разных пирогов сделать.
Муж уже даже предлагает оставить ее здесь, а не увозить на дачу.
На долго ли такой энтузиазм - не знаю.
Завтра хочу курицу сделать, если сделаю - отпишусь.

Omela
Почемучка , отлично!

Почемучка link=topic=9411.0#showMsgТак надоели муки выбора
А я вот еще мучаюсь! Правда, форму свою для маффинов я спалила, так что ограничения по размеру противня у меня теперь нет.

Противни, что я заранее купила все подходят, даже мои из газовой духовки некоторые подходят.
А разве не 2 противня идут в комплекте??? Чтобы не листать, напишите пжл еще раз размер противня!!!

Муж уже даже предлагает оставить ее здесь, а не увозить на дачу.
Отож и я думала сначала, что на дачу надо. А теперь и для дома тоже хочу!

Почемучка
Почемучка , отлично!

А разве не 2 противня идут в комплекте??? Чтобы не листать, напишите пжл еще раз размер противня!!!
Отож и я думала сначала, что на дачу надо. А теперь и для дома тоже хочу!

Omela, есть 2 противня, решетка, вертел, хваталка-вынималка для решетки, и вынималка для вертела.
Размер напишу максимальные (с бортиками) 33, 5 на 25, 5.
Но я-то люблю тефлоновые формы, а тут - эмалированные. И привычка у меня дурацкая, я и в газовой духовке все формы на решетку ставлю, а большой противень не использую.
А, конвекцию включала - задуло, зашумело, а чуть погодя стало дуть еле слышно. Свет горит в духовке, таймер бздынькает - до моей жизни добрался технический прогресс.

Шнур коротковат, вот что плохо.

Думаю, если не сломаем, то в город куплю какую малявочку, чтоб места мало занимала. У меня кухня 5 кв. м, надо место экономить.

Omela
Вообщем, муки выбора продолжаются!! Пошел 10-й круг!
Девочки, а реально можно поставить тем-ру меньше 100С в духовке? У меня градация от 0 до 50, например, и 30 при этом никак не будет.

Почемучка , я вас измерениями уже замучала. Решетку теперь можете померять?? У меня форма 25х30.. влезет???

цыганка
Девочки, а реально можно поставить тем-ру меньше 100С в духовке? У меня градация от 0 до 50, например, и 30 при этом никак не будет.

У меня по-моему включается только при 50, лампа в индикаторе. Но если нужно для расстойки, то делаю везде одинаково, как и в хлебопечке и большой духовке, просто включу на минуту, тены начинают нагреваться.. потом отключаю, закрываю и в духовке тепло какое то время, ну на 20-30 минут хватает тепла.

Ващето правильней измерять противни внутри, то есть полезную их площадь, потому что бортики сжирают место для плюшек.

Omela
Ващето правильней измерять противни внутри, то есть полезную их площадь, потому что бортики сжирают место для плюшек.
цыганка , как только мы уже не меряли!! Теперь вот решетку хочу измерить, чтобы форму можно поставить.

У меня как в том анекдоте: те вчера, но по три, а эт сегодня - но поп пять!

У меня по-моему включается только при 50, лампа в индикаторе.
Отож меня и смущает, что они пишут от 0. В других печках честно - от 100!

Почемучка
Почемучка , я вас измерениями уже замучала. Решетку теперь можете померять?? У меня форма 25х30.. влезет???

Привет! Отвечаю
32 на 25. 25 см - ширина решетки, 32 - расстояние между выступающими частями боковыми.
НО! там где торчат шпеньки для вертела расстояние меньше 31 см.
Полозков для решетки - 4шт (верхние прямо под нагревательными тенами, нижний - прямо над нижними.

Пекла в печке из готового дрож. слоеного теста. Получилось вкусно и быстро - за 15 минут.

Настольные духовки, печки...

Вот не помню, как тут разрешено фото вставлять.
Ув. модераторы, если что не так, то -

Завтра (если получится), то хочу сделать пирожки, вот и поиграю с температурой. Хочу на расстойку на 20-30гр. поставить.

Omela
32 на 25. 25 см - ширина решетки,
Мало!!!
Пирожок отличный получился, и быстро!

Я уже почти созрела на Ролсен 30л. Согласна была на отсутствие режима «только низ». А тут еще выяснилось, что внутренней подсветки нет. В Северине 28л. конвекция не отключается. В Смайле 32л. конвекции нет. Делонги 28л. ооочень дорогой. Вот так и живем!

Почемучка
Мало!!!


Ой, чего-то я не так написала!
25 - глубина решетки, а сама духовка чуть глубже 26 или 27 см. 32-ширина.
Почему не поместится противень 25 на 30?
Должен поместиться. Или там еще бортики есть?

Есть инет-магазины с самовывозом. Может, туда заказать, принести свой подносик и посмотреть как поместится?

Почемучка
Omela, закажите с разных телефонов 2 модели.
Удачного выбора и хорошей покупки.
Отпишитесь, если чего купите.

Почемучка
Omela, поздравляю! Сделать выбор - самое трудное.
Так Вы 2 будете покупать?
И еще, если не секрет, то на каком рынке Вы их «живьем» нашли?
Мои домашние теперь хотят (вернее, я их к этому тихонечко направляю ), что нам нужна маленькая печечка, для города.
Вот и думаю, где бы их можно было посмотреть...
Не поделитесь «нужным» адресом?

Omela
В АШАНЕ сегодня видела маленькую Скарлет.. ничего такая, симпатичная!

По поводу цен на Радиорынке. Туда надо ехать с уже прведенным маркетингом, т. е. Вы уже будете знать какая модель сколько стоит. Иногда цены там даже совпадают, иногда разница в цене от 800 до 1000руб.

Почемучка
Настольные духовки, печки...

Вот, напекла пирожков в новой печке. Отчетное фото.
Было много маленьких и вкусных пирожочков.

Vafelka
Почемучка, ну как печка более-менее устраивает?

Почемучка
Vafelka, я в восторге! Я же чуть раньше уже писала, что до меня дошел технический прогресс, и именно, в виде данной печки.
Моя газовая плита - старая-престарая, там ничего нет (был градусник, да и тот давно сломался )
Было бы место, где бы такую печку поставить, и я бы оставила ее в городе.

Ernimel
Похоже, у меня тоже наконец совсем-совсем созрело решение о покупке, и брать думаю ролсона на 26, хотя сейчас вот еще помедитирую на маркете для очистки совести. Может вдруг что найду еще... но в любом случае новые икейские голубенькие шкафчики уже собраны большей частью, и старая «электра-1001" уверенно готовится к последнему своему пути на помойку.

Только вот я думаю в целях большей экономииместа сверху нее миниплитку пристроить или еще что-нибудь... там сверху страшно-критично нагрев идет?



Интересное в разделе «Плиты, духовки, рабочие поверхности, вытяжки»

Постные блюда

Новое