*Алена69
Расстойка после формирования минут 20, потом около 20 минут в печке и минут 5-7 для доведения верхней корочки (зарумянивание). Я просто переставляла противень повыше и включала только верхний тэн.
*Алена69
Я все же гриль испытываю. Как обезьянка с гранатой надевала на вертел - что. куда. как.. Вот полуфабрикат на сейчас.

Настольные духовки, печки...
*Алена69
Итоговый результат.
Настольные духовки, печки...

На 250 градусах кура начала активно гореть. Причем неравномерно. Убавила оборотов до 180, в общей сложности готовила около часа.
*Ernimel
На 250 градусах кура начала активно гореть. Причем неравномерно. Убавила оборотов до 180, в общей сложности готовила около часа.
А оно там крутится или надо самому следить-вертеть?
*Алена69
Крутится само. Но то ли я вилки воткнула неправильно (перевес...), то ли механизм слаб - в районе грудки заедало. Поэтому бока и крылья сильно подгорели. Надо тренироваться с насадкой на вертел. Все ж первый раз делаю.
*Почемучка
Цитата: Алена69

пока не получила минипечь, даже и не знала, какие у нее размеры. Ни на одном сайте не было конкретики, только объем - 26 литров. Теперь-то все померила! И уже прикупила себе противень тефлоновый с выемками для кексов, но уже на 6 штук. И еще формочки силиконовые. (Мужу буду показывать частями! )
Спасибо, что написали размеры печки, я долго не могла ничего найти!
И вопросы, если можно:
В инструкции какие-нить рецептики есть? Инструкция на русском? 26 литров нормально или Вам бы хотелось объем побольше? Покупали через Инет или в магазине брали?
Если в простом магазине, то как думаете, можно ее в коробке утащить на общественном транспорте?
И еще, печку как-то дают проверить(если в магазине?)
Извините за такое количество вопросов, но очень интересно!
Хочу купить, да у самой газовая духовка и ничего не понимаю в электрических.
*Алена69
Инструкция на русском, но рецептов нет, только общие рекомендации, какой режим для чего использовать и как за ней ухаживать.

В принципе, 26 литров хватает, но и 30 было бы не лишним. Просто у меня места бы под больший (в длину) размер не хватило бы. Так что этот размерчик как раз для меня!

Покупала через Интернет, но представительство компании есть в нашем городе, поэтому получала на их складе. Они и доставку обеспечивают, в принципе, но коробка не столь велика и тяжела, что заказывать Газель (да и дорого), привезла просто на такси. В багажник отлично входит. Вес вместе с коробкой и упаковкой килограммов 7-8, не больше. В принципе, если силенки есть и в общественном транспорте можно увезти, если не слишком много народу будет. Коробка примерно на 10-12 см больше, чем габариты печи.

Проверяли прямо в офисе компании, хотя я даже не настаивала на этом - включали в сеть, проверяли работу режимов и комплектацию. Потом заполнили гарантийный талон (на мой выбор модели повлияло так же то, что у компании "Ролсен" в нашем городе есть свой сервисный центр), так что в случае неисправностей мне и отсылать ее никуда не надо будет.

Я пользовалась до переезда электрической духовкой, но большой встройкой, так что особых проблем использование этой малышки у меня не вызвало. Конечно, она невелика, кексы или пироги пеку в 2 или 3 захода. Но лучше уж с нею, чем совсем без духовки!
*Почемучка
Алена69, спасибо за столь быстрый ответ!
Мои планы - булочки, пирожки, что-нить мясное-овощное.
Размер-вес и для меня имеет значение, так как буду таскать с места на место(и в кухне, и из города на дачу и обратно).
Чуть-чуть пожалюсь - позвонили, сказали что заказанный мной Rolson на 26 литров оказался бракованным и последним, так что я опять в свободном поиске.
Перечитала всю тему, спасибо за море полезной информации.
Жаль, что в данных о печках внутренние размеры не указывают - было бы значительно удобнее выбирать.
*Алена69
Сегодня пекла булочки ржаные на пиве (не знаю. есть ли здесь аналогичный рецепт, я на другом сайте взяла). Удивительно вкусно. И печечка меня не подвела!

Настольные духовки, печки...

А на ужин запеканку рисовую с рыбой (панангус).

Настольные духовки, печки...
*Кети
Цитата: Stеrn

Ну вот и моя красавица! Спасибо, Цыганочка, что ткнула носом в такую нужную вещь!

Настольные духовки, печки...

Настольные духовки, печки...

Стоит 30 евро, объём 15 литров ( если бы она была на 1 мм больше, я бы её уже в интерьер не впихнула), фирма Silver Crest. Размеры: высота 30 см, ширина 43 см, глубина 37см. Мощность 1380 В. Режимы - верхний нагрев, нижний нагрев, верхний и нижний нагрев, конвекция включается во всех режимах, есть таймер - по истечении указанного времени сама выключается. Единственный недостаток - самая низкая температура 100 градусов, т. е. расстаивать в ней не получится.
Форма диаметром 26 см помещается, моя большая форма для хлеба тоже. Довольна как слон, опробую во вторник (вчера напекла, до вторника хватит).
Stеrn а как правильно называется твоя печечка? Что-то по поиску в Интернете я такой не нашла.
*Stern
Так и называется Silver Crest. Да это у нас раз в полгода только в определённом магазине продают. Я вот хочу подруге такую купить и не могу - нет их. Нужно ждать следующей продажи.
*sensitive
никак не пойму, почему заграницей эти печки дешевле, чем в россии не первый раз сталкиваюсь, что у нас на тыс. дороже...
*цыганка
Цитата: sensitive

никак не пойму, почему заграницей эти печки дешевле, чем в россии не первый раз сталкиваюсь, что у нас на тыс. дороже...
наверное бизнесмены не такие наглые, и поборов и бюрократии меньше.
*Кети
Цитата: Stеrn

Так и называется Silver Crest. Да это у нас раз в полгода только в определённом магазине продают. Я вот хочу подруге такую купить и не могу - нет их. Нужно ждать следующей продажи.

Жаль, интересная печечка.
А еще говорят что спрос рождает предложение.
*Почемучка
Цитата: Кети

Жаль, интересная печечка.
А еще говорят что спрос рождает предложение.

И мне очень печечка приглянулась.
Сама никак выбрать не могу. Вот все думаю, 14 или 20-21 литр?
А ведь очень много зависит от внутреннего размера, от того, как распределили объем производители. Куда погнали, в ширь или ввысь?. Мне бы высоту не очень большую чтоб, а чтоб противень можно было с печенками-картошечкой побольше поставить.
*Корочка
Алена69, а в вашей печке можно на дно кружку с водой ставить, или поддон? очень хочу печь хлеб в минидуховочке, но люблю ржаные.
Если нет, подскажите кто-нибудь в какой печке так можно делать?
И еще. Почти никто не пишет про температурный максимум, все больше про минимум.
Поделитесь информацией, пожаааалуйста.
Тоже хочу печь всякую такую вкуснятину. Ой как нужна нормальная духовка.
*Алена69
Максимальная температура в моей 250 по паспорту, но сколько реально - не подскажу, термометра нет. Но горячо, факт! Она рекомендуется для гриля-вертела. А так обычно ставлю на 180-200-220 максимум.

Поставить кружку можно и просто на дно, между тэнами, но я не решилась - вдруг лопнет? Ставила при выпечке на нижний уровень (в моей печи их 4) решетку, а на нее миску железную с водой.

Ржаные, точнее, пшенично-ржаные булочки уже пекла неоднократно, все получается!
*poiuytrewq
Цитата: Корочка

И еще. Почти никто не пишет про температурный максимум, все больше про минимум.
Пишем, пишем...

Цитата: poiuytrewq

- Delonghi EO 3835 A

Технические характеристики:
Автомат. сигнал откл. и готовности: есть
Вертел: есть
Внутреннее покрытие: Durastone II
Внутренний объем, л: 28
Внутренняя подсветка: есть
Максимальная входная мощность, Вт: 2000
Мощность гриля, Вт: 1300
Мощность духовки, Вт: 2200
Поддон для крошек: есть
Противень для выпекания: есть
Режимы приготовления: 5
Решетчатая подставка: есть
Таймер, мин: 120
Термостат, °С: 60-230
*цыганка
и у меня 250
*Корочка
Даааа уж!
Ну очень полезный сайт!
Раньше жила себе, ела магазинный хлебушек. Чё-то в духовке своей древней готовила, а теперь....
Плиту газовую менять надо , на комбайн насадки искать надо, всякие лопатки камни.... Мои на меня уже косо посматривают , по всему дому баночки разные пузырятся, муку разных сортов куда запихнуть не знаю, че-то месю, пеку. А свободное от всего этого время, чаще ночью, торчу в этом форуме.
Скажите это быстро проходит?
А за ответы всем спасибо, но наверно буду менять свою газовую плиту на комбинированную.
Спасибо Цыганке , уже и тут все перечитала, и про плиты.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту