🔎

Сливовый коблер ( Cuckoo 1054)

Категория: Выпечка
Сливовый коблер ( Cuckoo 1054)

Ингредиенты

Сливы красные 6-8 шт
Яйца 2 шт.
Сахар 60 г
Мука 30 г
Крахмал 30 г
Разрыхлитель 1 ч. л
Сливки густые 90 мл
Масло растительное 90 мл.
Пудра для посыпки готового пирога
Масло для смазывания формы

Способ приготовления

  • 1. Сливы порезать пополам и разложить в кастрюле срезом вниз.
  • 2. растереть яйца с сахаром добела.
  • 3. добавить к смеси муку, разрыхлитель, крахмал, и размешайте хорошо.
  • 4. добавить сливки – размешать.
  • 5. добавить масло растительное – размешать.
  • 6. тесто получается жидким. Распределить тесто на сливы.
  • 7. выпекать в режиме Духовка 50 минут при 1 уровне. Проверить готовность спицей, если пирог сыроват, добавить еще время для выпечки примерно 5-10 минут.
  • Вот такой у меня получился пирог сверху (вид в кастрюле)
  • Сливовый коблер ( Cuckoo 1054)
  • Готовый пирог выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой.

Примечание

Не знаю, похож ли мой пирог на коблер, но к чаю очень хорошо подошел – мягкий и немного кисленький от слив.
Быстро и без лишних хлопот!

Приятного аппетита всем!

Поделиться…
*Габи
Рома, какой аппетитнейший пирожок к чаю, видно, что он очень нежный и красивый, просто браво.
*Рома

Габи, спасибо пирожок действительно вкусный, особенно теплый, и порция небольшая получается, практически на один чайный заход
*Рома

Очень быстрый, легкий и нежный пирожок!
Особенно удобно, когда в холодильнике есть любые фрукты, которые нужно пристроить, да и времени на такой пирожок нужно не так много.
Результат всегда радует.

Сливовый коблер ( Cuckoo 1054)

Сливовый коблер ( Cuckoo 1054)

Сегодня использовала груши, сливы, яблоки.

Приятного аппетита!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения