*Sofim
Начиталась уроков Тортыжки, хочу переходить к практике . А где ж у нас купить этот самый агар-агар? И желательно не килограмм, а вменяемое количество
*LenaV07
Sofim
Запрос в Гугл-"агар-агар Киев". Ссылок довольно много. купить меньше, чем 1кг-сложно. Либо "операция-кооперация", либо-желе, суфле и т. д.
*Ellka
Если поможет... искала Москву, попался Киев.

🔗
*Rina
Sofim, я готова войти в долю на 200 грамм агара. Если интересно, то в районе Левобережной (в фуд-центре) есть килограммовые упаковки, что-то чуть меньше 200 грн.
*Sofim
Мне грамм 100 на год хватит, еще останется.. учитывая меленького ребенка и нехватку времени. Поэтому если будут еще желающие, то конечно войдем в долю
*Целестина
Цитата: Sofim

Почитала еще Тортыжку - похоже мне 200 г агара надо

и мне 200 нАдА Ребятенок очень сладости любит, а я не даю( в виду аллергии на красители и Е различные), а это в самый раз... уже руки чешутся

Компания-то собралась, теперь купить осталось)
*Lissa
Могу купить 1 кг агара в пятницу. Пишу желающих
Sofim 200гр
Rina72 200гр
Lissa 100гр
Фрекен Бок 200гр
Катерина 100гр
Целестина 200гр


*LenaV07
Девочки, вы не думайте, что 1кг агара-это супер-много Это банка 1,5л.
*Lissa
А мы начнём с минимума закупки, а к лету каждая по киллограмму возьмёт.
*Sofim
А какой крепости там агар-агар? Тортыжка писала, что бывает разный. И где забирать? Я на Оболони, было бы неплохо где-то в центре по линии метро пересектись, а то малявку некуда деть
*LenaV07
Lissa
Ну, давайте-давайте ... Обратите внимание при покупке на маркировку.
Чем больше цифирь, тем лучше желирующие свойства. По соотношению цена-качество 1000 в самый раз. ИМХО. Осенью цена на немецкий агар 1000 была 120 грн за 1 кг.
*Lissa
Может кто знает маркировку агара Агар ІС 900 и Агар СК 900 D9. Что лучше? Первый 188грн, а второй-186грн за кг.
*Целестина
Девочки, там еще пектин есть

Его никто не хочет?
*Rina
Могу купить агар в фуд-центре (это м. Левобережная). И может быть даже там же попросить расфасовать по 100 или 200 г. Цена практически такая же - 185.70 и 187.50 грн. Но я тоже в передвижении ограничена детьми.
*LenaV07
Lissa
А Вы не уточняли в фирме- и тот, и другой, в порошке? Бывает, что агар идет в пластинах, мелких хлопьях. Порошок лучше растворяется.
*Lissa
Цитата: Rina72

Могу купить агар в фуд-центре (это м. Левобережная). И может быть даже там же попросить расфасовать по 100 или 200 г. Цена практически такая же - 185.70 и 187.50 грн. Но я тоже в передвижении ограничена детьми.
Мы о них и говорим. У них сейчас нет технолога. Менеджер может ответить только на два вопроса: цена и наличие
*Rina
Цитата: Lissa

Мы о них и говорим.
Семен Семеныч! (с) Шось я недосмотрела. Чего-то втемяшилось, что о другой фирме речь идет.
Ну, весы-то у них должны быть. В крайности я свои могу туда притащить При приличной погоде (т. е. без снега, дождя, и при плюсовой температуре) я готова даже со своими спиногрызиками до ФЦ добраться.
*Катерина
Цитата: Целестина

Девочки, там еще пектин есть

Его никто не хочет?

а для чего пектин нужен? я еще не успела тут все перечитать....
*Rina
Для производства зефира, мармелада, жевательных конфет. Для варений, чтобы меньше сахара использовать.

Пектины - пектиновые вещества - это углеводные полимеры, состоящие главным образом из остатков альфа-Д-галактуроновой кислоты. Характерным свойством пектинов является способность набухать, что позволяет использовать их в качестве средств, улучшающих деятельность желудочно-кишечного тракта. Адсорбируют и выводят токсичные вещества, в том числе тяжелые металлы не только из ЖКТ, но, подвергаясь частичному расщеплению под действием кишечной микрофлоры, оказывают системное детоксицирующее действие (например, выводят ртуть из почек).

В общем, как говорил Винни-Пух, "Очень полезный горшочек". В свое время я, действительно, только благодаря мармеладу не схлопотала хронического ртутного отравления.
*Жирулька
Цитата: Lissa

Могу купить 1 кг агара в пятницу. Пишу желающих
Sofim 200гр
Rina72 200гр
Lissa 100гр
Фрекен Бок 200гр
Катерина 100гр
Целестина 200гр



Может кому 200гр будет много агар-агарчика дык я с удовольствием заберу 100гр или 200!
Опаздала! Всё раздеребанили уже!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту