*Анастасия
Цитата: Фрекен Бок

У нас такая кофемолка. Анастасия, а на что жалуются? Может, нужно начитать хотеть новую?

А вот отзывы-прямо на Яндексе-три и все недовольные 🔗
*RybkA
Анастасия, спасибо пойду почитаю... Я просто прочитала в одном описании, что её можно мыть?!?...
А если такую кофемолку один раз кофе замажешь, то потом крупы уже будут с ароматом кофе?
*Фрекен Бок
Цитата: Анастасия
🔗

Ага, прочитала.

Соглашусь вот с этим: "Даже при крупном помоле на стенке лотка для молотого кофе налипает кофейная пыль. Нет регулятора скорости. Если молоть на одну кружку, то зерна пляшут в лотке весело отскакивая от жерновов". Про крупный и неравномерный помол - не согласна. У меня кофеварка рожковая, очень мелкий помол и не нужен, в принципе-то, но на работу кофе смалываю очень тонко, результат вполне.
*kolynusha
Самая качественная кофемолка MCF. Ее надо хотеть. Она, помимо того, что не дешевая, еще бывает и в дефиците. Залог успеха вкусного, ароматного эспрессо, состоит именно в качественных свежих зернах и их помоле, т. е наличии правильной кофемолки.
*Кроша
kolynusha
Ух ты, ни разу о ней не слышала, но цена... впечатляет !!!
*Nat_ka
Хочу поделиться впечатлениями о кофемолке KRUPS GVX 242 Она конечно же красивая и хорошо подходит к кофеварке KRUPS , но 16 степеней помола... это вообще лишнее, трех бы вполне хватило. Еще одна особенность - мелет на определенное количество чашек, т. е. если вы, по наивности, считаете, что вам намелет на мелком помоле на две чашечки, то вас ждет разочарование. Мелет по таймеру. На две чашки (две чайные ложки с небольшим) получите с... я где-то на 9-10-ой степень помола. Жернова тоже какие-то странные, на ощупь похожи на шершавый пластмасс (керамика???). Вот такие вот первые впечатления.
*RybkA
А мой Браун приказал долго жить .
Только я его вычистила от кофе, чтоб намолотить льна... а в ответ тишина... только реле щелкает.
И что больше всего обидно, что гарантия неделю назад как окончилась Да, и пользовались мы кофемолкой редко, от случая к случаю... Вообщем, расстроилась
*Kazak
Цитата: kolynusha
Залог успеха вкусного, ароматного эспрессо, состоит именно в качественных свежих зернах и их помоле, т. е наличии правильной кофемолки.
Таки да. С небольшим дополнением
1. качественные свежие зерна
2. правильной обжарке (учтите, что при помоле (самом процессе) зерна дожариваются. чем мельче и дольше помол, тем больше шанса "спалить" их.
3. правильном помоле
ну а потом идут уже температурный режим заваривания, качество воды и т. д.
*Оксюша
Доброго времени суток всем,
встал перед мной вопрос приобретения кофемолки, из прочтенного на Хлебопечке и пр. сайтах (информации не очень много) выяснила, что покупать нужно жернового типа и остановила свой выбор на Делонги КГ89 (KG 89), она же только в пластиковом исполнении (как я поняла) КГ 79. Кто-нибудь пользуется этим девайсом? Очень хочется услышать мнение... Помимо кофе хочу молоть орехи (и больше ничего), возможно ли?
*shuska
Задумалась о приобретении кофемолки. Но она мне нужна только для помола специй и мака. Размышляю о таких
Bosch MKM 6000 и TEFAL GT 3008
КофемолкаКофемолка
TEFAL вроде даже имеет специальный нож для специй (на нем отверстия, как на терке). Но смутил зазор между ножом и дном резервуара. У Bosch этот зазор почти в 2 раза меньше, да и дно специальное-наклонное.
Может кто-нибудь что-нибудь скажет об этих кофемолках?
*ЖивчикЪ
Цитата: shuska

TEFAL вроде даже имеет специальный нож для специй (на нем отверстия, как на терке). Но смутил зазор между ножом и дном резервуара. У Bosch этот зазор почти в 2 раза меньше, да и дно специальное-наклонное.
Может кто-нибудь что-нибудь скажет об этих кофемолках?

shuska, у меня кофемолка TEFAL.
Немогу сравнить с Бош, т. к нет у меня её.
По поводу Тефаль, скажу, что сама чаша, в которой мелют очень глубокая. По виду с твоей картинки даже видно, что Бош намного меньче чем Тефаль. Соответственно для большой чаши нужны большие ножи. Вот поэтому и резервуар нужен большой для такого ножа.
*shuska
ЖивчикЪ, а у тебя именно такой Тефаль, или другая модель?
Мне большая чаша неактуальна (для специй много не надо). А вот наклонное дно и меньший зазор между ножом и дном чаши заставляет задуматься в пользу Боша. Хотя Тефаль позиционируется как кофемолка для кофе и специй. Правда напрашивается еще один вопрос: не слетают ли ножи в Тефале (они достаточно легко вставляются и снимаются)...
*Танюша
shuska у меня бошик уже лет семь , довольна как слон, кофе мелет прям в пыль, на счет специй не пробовала. Для специй буду покупать вторую кофемолку.
*Кроша
tanya1962
А какая именно модель Бошика у Вас ? Мне нужна хорошая кофемолка только для кофе ...
*Танюша
Кроша у меня МКМ 6003 как на картинке
Кофемолка
А по идеи для хорошего помола кофе надо хотя бы вот такую кофемолку
Кофемолка
но она соответственно и стоит 7200 руб.
*яра
Знаком ли кто либо с кофемолкой Simbo SCM-2914 ? Привлекает тем, что три чаши, но как в работе?
*Eyrene
Скажите, у кого-нибудь есть кофемолка Severin KM 3874 ( 🔗 Сомневаюсь, стоит ли ее покупать. Понравилась она мне, но как она будет себя вести вот в чем вопрос.
*Caprice
Я себе такую купила:

Кофемолка

12 степеней помола. Пока нравится.
*Eyrene
Цитата: Caprice

Я себе такую купила:

Кофемолка

12 степеней помола. Пока нравится.
Симпатичная, а что за модель и кто производитель?
*Пинки
Я уже третий день роюсь по сайтам, ищу жерновую кофемолку. Нашла себе, похоже, клон Вашей вот такуюURL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i419/1206/63/bb0caf372aca.jpg.html]Кофемолка[/URL] Подскажите, пожалуйста -там жернова конические или цилиндрические? Как она в работе, стоит ли брать? Мне-то, в принципе, не для кофеварки (кофемашины не имею, а из обычной кофеварки не нравится "пластиковый" привкус кофе-или это у меня кофеварка такая паршивая, хотя совершенно новая). Завариваю в турке, но очень симпатичная моделька. Да и вдруг сподоблюсь кофемашину купить, тогда хорошая кофемолка не помешает.
*Александра


Жерновную кофемолку можно гораздо дешевле купить, за тысячу с копейками

🔗

У меня такая, вполне!

Кофемолка
*Пинки
Та кофемолка, что мне приглянулась, стоит 324 грн. - на российские где-то 1300 руб. Я только что связывалась с продавцами, сказали, производство польское. Можно и дешевле найти, но там жернова цилиндрические, они многооборотные и при работе сильно нагреваются, что чревато возможной поломкой. Правда, кофе-то я использую не в промышленных масштабах , но все равно, хочется с коническими жерновами. И кофе в них не так нагревается при перемолке.
*Lydia
Цитата: Александра


Жерновную кофемолку можно гораздо дешевле купить, за тысячу с копейками

🔗

У меня такая, вполне!

Александра, а кофе в пыль (чтобы подошла для той турецкой кофеварки, которая у Вас когда-то была - как я поняла, она "переехала на работу) она мелет? А то растревожила мою кофейную душу эта кофеварка... Сейчас вроде и молотый кофе для этой кофеварки можно купить - в тех же интернет-магазинах, где и сами турецкие кофеварки продают, но я бы предпочла сама молоть...
*Sergey Kornilov
Я купил ручшую жерновую кофемолку с КОНУСНЫМИ КЕРАМИЧЕСКИМИ жерновами.
Hario Skerton
Это просто восторг.
Кофе можно смолоть от пресса, до турецкой пыли.
Процесс помола - приносит совсем непередаваемое удовольствие и ароматы.
Нет электричества - можно все части мыть под водой из под крана или в посудомойке.
*Скажите,это склад?
Надо какнить сфоткать раритетную кофемолку 1900-ых годов. А уж эти электро-они как картошка. В середине 90-ых купил просто методом тыка, и марку то забыл. Какую кофемолку не возьми, все равно после помола зернового кофе в ней так и будет кофе
*Наталия К.
Девочки помогите пожалуйста. Никак не могу определиться какую кофемолку купить Dex-15 или Delonghi KG 79?
*Deep
Цитата: natalisha_31

Девочки помогите пожалуйста. Никак не могу определиться какую кофемолку купить Dex-15 или Delonghi KG 79?
natalisha_31, у меня Dex-15 имеется. Месяца 4 где-то.
Хорошая кофемолка, симпатичная, легко регулируется степень помола. Самый мелкий -вообще как пыль. Удобный дозатор, - отключается сама, как смелет установленное кол-во кофе.

Громковата, как, впрочем, и все металлические жернова. Мне, после керамических жерновов, тяжеловато было привыкнуть к ее грохоту. Поставила на силиконвовый коврик - вроде, лучше )

Из недостатков - на вид очень хрупкая емкость для смолотого кофе - если вдруг уронишь, врядли выживет. Мне она досталась уже с трещиной (покупала в инет-магазине) - видимо пострадала при перевозке.

С делонги сравнивать не могу, но если есть вопросы по дексу, могу ответить.
*Наталия К.
Спасибо Ира, что ответили. Наверное закажу Dex-15, я просто сомневалась, кто то из девочек написал, что помол не очень мелкий. Да и по цене устраивает.
*Айгюль
А есть у кого-нибудь кофемолка Nivona - 120 или 130? Понравилась она мне, цена, вроде, не сильно высокая. Жернова конические. Стоит того или нет?
*хельга
Цитата: Deep

natalisha_31, у меня Dex-15 имеется. Месяца 4 где-то.
Хорошая кофемолка, симпатичная, легко регулируется степень помола. Самый мелкий -вообще как пыль. Удобный дозатор, - отключается сама, как смелет установленное кол-во кофе.

Громковата, как, впрочем, и все металлические жернова. Мне, после керамических жерновов, тяжеловато было привыкнуть к ее грохоту. Поставила на силиконвовый коврик - вроде, лучше )

Из недостатков - на вид очень хрупкая емкость для смолотого кофе - если вдруг уронишь, врядли выживет. Мне она досталась уже с трещиной (покупала в инет-магазине) - видимо пострадала при перевозке.

С делонги сравнивать не могу, но если есть вопросы по дексу, могу ответить.
нАРОД, ПОЖАЛУЙСТА , ПОМОГИТЕ! ЗНАЕТЕ ЛИ ХОРОША ЛИ КОФЕМОЛКА ДЕЛОНЖИ 40? ЗАКАЗАЛА В ОЗОНЕ , ПОТОМ ПРОЧИТАЛА ПО НЕЙ ОТЗЫВЫ. КОРОЧЕ ГЛАСЯТ, ЧТО ОНА НЕ ОЧЕНЬ. ЕСТЬ МНЕНИЯ?
*Birke
У меня жерновая электр. для помола эспрессо, пресс и фильтр. И ручная с керамическими жерновами... И то и другое очень нравится. Ручная даже предпочтительнее по вкусу кофе после помола.
*Birke
Цитата: хельга

нАРОД, ПОЖАЛУЙСТА , ПОМОГИТЕ! ЗНАЕТЕ ЛИ ХОРОША ЛИ КОФЕМОЛКА ДЕЛОНЖИ 40? ЗАКАЗАЛА В ОЗОНЕ , ПОТОМ ПРОЧИТАЛА ПО НЕЙ ОТЗЫВЫ. КОРОЧЕ ГЛАСЯТ, ЧТО ОНА НЕ ОЧЕНЬ. ЕСТЬ МНЕНИЯ?
Кофемолка
Такую Вы хотели купить?



Или такую?
Кофемолка
*Айгюль
Цитата: Birke

У меня жерновая электр. для помола эспрессо, пресс и фильтр. И ручная с керамическими жерновами... И то и другое очень нравится. Ручная даже предпочтительнее по вкусу кофе после помола.
А марка электрической кофемолки?
*Birke
Кофемолка

Cuisinart DBM8E
*Айгюль
Цитата: Birke

Cuisinart DBM8E
я такую и не видела даже
*Birke
Цитата: Айгюль

я такую и не видела даже
Наверное в Рф такие не поставляют...
*Айгюль
Ой, Birke, а Вы откуда?
*Birke
Цитата: Айгюль

Ой, Birke, а Вы откуда?
Из Австрии..
*Айгюль
так она у Вас качественная, местная, да? а жернова конические?
*Birke
Цитата: Айгюль

так она у Вас качественная, местная, да? а жернова конические?
Нет, не местная. Италия. Жерновая, коническая...18 степеней помола... Качество устраивает... Но ручная лучше для эспрессо...
*Айгюль
Birke, а электрическая быстрее. К тому же если кофеварка хорошая, то помол должен быть равномерный, так? А в ручной не очень равномерный получается
*Birke
Цитата: Айгюль

Birke, а электрическая быстрее. К тому же если кофеварка хорошая, то помол должен быть равномерный, так? А в ручной не очень равномерный получается
Электрическая естественно быстрее. Но от быстроты нагревается металл и нагреваются зерна кофейные и происходит быстрое улетучивание аромата зерен. В ручной такого нагрева не происходит и керамические жернова не нагреваются, как металл и аромат весь остается...
Сегодня как раз тестировала ручную кофемолку. Очень отличается вкус кофе.. мне понравилось... Помол в ручной получается равномерный. Ее просто надо отрегулировать на тот помол кофе, который вы хотите получить.. Эспрессо, фильтр, или пресс... Ну во всяком случае у меня такая ручная кофемолка... я думаю и другие тоже можно регулировать по степени размера помола...
У меня рожковая кофеварка.
*Айгюль
Цитата: Birke

Электрическая естественно быстрее. Но от быстроты нагревается металл и нагреваются зерна кофейные и происходит быстрое улетучивание аромата зерен.
У меня рожковая кофеварка.

Так если жернова конические, а не плоские, они же нагреваться не должны Совсем запуталась...

у меня, кстати, тоже рожковая

*Birke
Цитата: Айгюль

Так если жернова конические, а не плоские, они же нагреваться не должны Совсем запуталась...

у меня, кстати, тоже рожковая
От электричества нагревается все.. :)Все от мощности зависит... Конические они медленне работают и зерно не прижигается ...400обор. конические и 1200 обор плоские... Если вы планируете молоть много и часто, то конечно нужно конические жернова искать, а если нет, то и плоские хорошо будет...
Да не путайтесь Вы... Почитайте инфу в инете, ее полно везде. Выберете себе , то что понравится исравните марки, цены и смело покупайте... Я прежде, чем купить, перерыла весь интернет в поисках информации... Остановилас ь именно на том, что купила... Жерновая электро. и ручная керамика. Очень довольна.
*Swifta
Добрый день! А у кого-нибудь есть кофемолка Krups GVX242? Что-то отзывы о ней в нете противоречивые. Хотелось бы узнать ваше мнение. Помогите, пож-та.
*NatalyMur
А я сегодня получаю кофемолочку Nivona NICG130 CafeGrano с коническими жерновами. Вечером отпишусь, что получилось...
Вот ее фотка
Кофемолка
*Айгюль
Цитата: NatalyMur

А я сегодня получаю кофемолочку Nivona NICG130 CafeGrano с коническими жерновами. Вечером отпишусь, что получилось...
Супер! Я ее хотела Поздравляю! И жду отзывов
*NatalyMur
Цитата: Айгюль

Супер! Я ее хотела Поздравляю! И жду отзывов
Не могу дождаться конца рабочего дня, чтобы за ней поехать... Спасибо за поздравления Обязательно отпишусь...
*NatalyMur
Вчера вечером испытала свою новую кофемолочку. Просто шикарно. Единственная проблема- сильная электризация кофе после помола. Но по другому наверно и не бывает... Не знаю. А так я просто в восторге. Это чудо. Помол равномерный, регулируется великолепно. Второй день играюсь...
*Айгюль
Электризация кофе - это как? На 1 порцию делали или сразу на 2-3 раза?

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту