🔎
*Кети
Девочки, а можете сфотографировать самый мощный столб пара. На какую высоту (ширину) он распространяется.
Спасибо.
Поделиться…
*Кети
Всем привет! Можете меня поздравить! Я наконец-то решилась на покупку мультиварки. Думала между Perfezza, Yummy. Долго перебирала, но остановилась на DEX-50. Как-то он маленький, беленький, показался миленьким.
Первым делом я его помыла, и клапан сняла, разобрала, промыла. В связи с этим есть вопрос: клапан я собрала, вставила в крышку, но если изнутри крышки нажать на него пальцем он выскакивает. Это у всех так, можете проверить, или только у меня?
Второй вопрос: при закрытой крышке есть зазор, и если нажимать на крышку, она приближается ближе к корпусу, и звук наподобие клацания при печатании букв на клавиатуре. Продавец сказал они все такие, обманул или я сильно мнительная?
*Guylechka
Цитата: Кети

Всем привет! Можете меня поздравить! Я наконец-то решилась на покупку мультиварки. Думала между Perfezza, Yummy. Долго перебирала, но остановилась на DEX-50. Как-то он маленький, беленький, показался миленьким.
Первым делом я его помыла, и клапан сняла, разобрала, промыла. В связи с этим есть вопрос: клапан я собрала, вставила в крышку, но если изнутри крышки нажать на него пальцем он выскакивает. Это у всех так, можете проверить, или только у меня?
Второй вопрос: при закрытой крышке есть зазор, и если нажимать на крышку, она приближается ближе к корпусу, и звук наподобие клацания при печатании букв на клавиатуре. Продавец сказал они все такие, обманул или я сильно мнительная?
Поздравляю с нужным приобретением! Клапан действительно легко выталкивается пальцем, но это, скорее всего, сделано для безопасности - при ооочень сильном кипении, чтобы не залить сам прибор, пар вытолкнет клапан, в общем, как-то так... Если в приборе все нормально и нет бурного кипения клапан сидит на месте и из него выходит пар в нормальном режиме. А крышка, да, прилегает неплотно, не знаю, может это так надо, а может, и недоработка изготовителя, но на работу прибора это не влияет
*Кети
Guylechka спасибо. Тогда можно расслабиться.

Первым блюдом приготовила яичницу с овощами. Сейчас варится суп.
Пока все нравится.

Первая проба мультиварки:
Мультиварка DEX DMС-50

вторая:
Мультиварка DEX DMС-50
Мультиварка DEX DMС-50

Когда зажарка была готова и нужно было заливать воду в суп, хотела добавить бульон из холодильника, но в последний момент остановилась и налила воды комнатной температуры.
Вопрос: можно или нет добавлять в горячую кастрюлю холодное?

Еще вопрос: в книжке прочитала: «По окончании варки извлеките шумовкой рис/спагетти, т. к. чашу можно извлекать после ее охлаждения».
Насколько правдива эта фраза? Действительно нельзя горячую чашу извлекать из мультиварки?

P/S: Если кого интересует где в Харькове можно купить DEX-50 по цене интернета но забрать сразу из магазина, могу дать адрес.
*Guylechka
Ну, вот видите, как все хорошо Уверена - Вы будете довольны приборчиком, да и домочадцы тоже, такая штучка стимулирует желание готовить Только учтите, что и кушать тоже придется - я уже набрала 1,2 кг, пока не критично (57,4), но...
*Кети
Цитата: Guylechka

Ну, вот видите, как все хорошо Уверена - Вы будете довольны приборчиком, да и домочадцы тоже, такая штучка стимулирует желание готовить Только учтите, что и кушать тоже придется - я уже набрала 1,2 кг, пока не критично (57,4), но...
Guylechka тогда будем кушать маленькими порциями
*May@
Цитата: Кети

Еще вопрос: в книжке прочитала: «По окончании варки извлеките шумовкой рис/спагетти, т. к. чашу можно извлекать после ее охлаждения».
Насколько правдива эта фраза? Действительно нельзя горячую чашу извлекать из мультиварки?
Если чесно, я такой фразы и не видела. Всегда достаю горячую кастрюлю, пересыпаю, остужаю до теплого и мою.
*Кети
Цитата: May@

Если чесно, я такой фразы и не видела. Всегда достаю горячую кастрюлю, пересыпаю, остужаю до теплого и мою.
В книжечке на 5 и 17 странице, посередине, там где ПОРАДИ ПО ПРИГОТУВАННЮ риса/спагеттi
*lesik_l
Я тоже просто не допускаю резких перепадов температуры - т. е. вытащила дала остыть - потом мою. И не наливаю в горячую холодных продуктов.
*Guylechka
В мультиварках используется нагревательный элемент на подобие эл. плит, эл. чайников и т. д., а все они не любят перепадов температуры, т. е. элементам обязательно нужно отдавать тепло постепенно - от этого зависит срок службы, по этой же причине нельзя на горячий элемент ставить холодное или же, в случае с мв., наливать в горячую кастрюлю холодную жидкость. Я так думаю... Бульон я или подогреваю или разбавляю горячей водой.
*Jefry
Не знаю, как в остальных мультях, в Дэксе площадь контакта кастрюли с нагревательным элементом ничтожно мала... Присутствует воздушная прослойка, которая является неплохим теплоизолятором. Поэтому на перепады температур вообще не обращаю внимания.
*lesik_l
Перепады температур опасны для тефлонового покрытия - оно начинает отслаиваться. Поэтому опасно после выпечки на мокрую поверхность ложить или во время жарки воды холодной вбухать.

Цитата: Jefry

Не знаю, как в остальных мультях, в Дэксе площадь контакта кастрюли с нагревательным элементом ничтожно мала... Присутствует воздушная прослойка, которая является неплохим теплоизолятором. Поэтому на перепады температур вообще не обращаю внимания.
А вы что имели в виду?
*Jefry
Цитата: lesik_l

Перепады температур опасны для тефлонового покрытия - оно начинает отслаиваться. Поэтому опасно после выпечки на мокрую поверхность ложить или во время жарки воды холодной вбухать.
C этим согласен полностью.
А вы что имели в виду?
Вот это:
Цитата: Guylechka

В мультиварках используется нагревательный элемент на подобие эл. плит, эл. чайников и т. д., а все они не любят перепадов температуры, т. е. элементам обязательно нужно отдавать тепло постепенно - от этого зависит срок службы.
Нагревательным элементам мульти перепады температур не угрожают, так как непосредственного контакта с посудой практически нет. Покрытие кастрюльки может пострадать, нагреватель - нет.
*Кети
Первая выпечка в мультиварке:
Мультиварка DEX DMС-50

Кстати, на выпечке конденсата не было ни капли. Так наверное и должно быть?
*oriana
удался тортик))) с удачной первой выпечкой))))
*Кети
Цитата: oriana

удался тортик))) с удачной первой выпечкой))))
Спасибо. пирог с фруктами Нравится мне DEXик, не то слово. Вот не знаю почему я сначала его проигнорировала... Вернее знаю, запала надолго на SupercoW и Perfezzку
*ТёминаАлёна
Цитата: Кети

Нравится мне DEXик, не то слово. Вот не знаю почему я сначала его проигнорировала... Вернее знаю, запала надолго на SupercoW и Perfezzку
Вот и славно! Пусть служит мультяшка верой и правдой! Вот какой старт удачный - сколько вкусняшек!
Перфезки тоже оч. хорошие, только КОМФИ цену на них неадекватную заломил.
*Кети
Перфезки тоже оч. хорошие, только КОМФИ цену на них неадекватную заломил.
[/quote]

Да, вот в том и дело, смотрела я на цены в Комфи, смотрела..., и решила почитать про DEXик. И цена меньше и меню понятное и кастрюльки запасные тоже продают.
*ТёминаАлёна
Главное, что Вы остались довольны выбором! Если остро не стоит вопрос с молочными кашами и семью устраивает объем кастрюльки 4 литра, то расклад в пользу Декса.
К Перфезкам идеально подошли чаши-запаски от Юмми, Вы, наверное, в курсе - Полинка уже провела мощный тест-драйв. А Юмми сегодня не «заметил», что его укомплектовала Маришка чашей от Перфезки.
Так что, есть варианты запасных чаш и для Перфезок, и, слава Богу, для Декса!
*Кети
С молочными кашами остро вопрос не стоит. А то, что есть жарка, как на сковороде очень радует.

Как-то владельцы ДЕХков не активны. Даже тему Рецептов ДЕХ создал sazalexter (подозреваю что он не владелец такой мульти). Ку-ку. Где ваши хвасталки? Надо же у кого-то опыт перенимать.

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения