*Анастасия
Цитата: Габи

С У П Е Р !!! А я вот думала тоже о жарке котлет. Анастасия ну, неужели и котлеты без добавления масла готовили ?

без масла . а зачем оно там? единственное-один раз переворачивала-так они румянее получаются и быстрее. но можно и не переворачивать-будет дольше по времени просто.
*Анастасия
Цитата: Габи

Анастасия вы произвели революцию в моих мозгах!!! А котлеты я готовлю такой же формы и размера.

Я рада, если так! Вот сделаете что-нибудь-потом поделитесь мнением, как оно Вам! Шарлотку сделайте еще. Я не знаю-у Вас тоже СВЧ фирмы Вирпул? Я ее делаю так:
ШАРЛОТКА


-тесто-как обычно-3 яйца, стакан муки, стакан сахара. Вот тут КРИСП-тарелку маслом смазываю-тоненько-тоненько и лучше именно маслом сливочным. Далее выливаю тесто и сверху укладываю яблоки. Ставлю в СВЧ на режим КРИСП и обычно хватает 7 минут. Получается очень мягонький пирожок.
*Габи
Ух ты. Спасибо за рецепт. У меня Вирпул уже лет 8, но я только разогревала вней. Картофель жарила вчера еще раз - доча сказала , что гораздо вкуснее, чем обычно. А, шарлотку, пошла делать.
*Анастасия
Цитата: Габи

Ух ты. Спасибо за рецепт. У меня Вирпул уже лет 8, но я только разогревала вней. Картофель жарила вчера еще раз - доча сказала , что гораздо вкуснее, чем обычно. А, шарлотку, пошла делать.

Я и пиццу в ней пекла пока не купила пицце-печку отдельную-ну это уже из любви к технике. А так-и в СВЧ хорошо было ее делать. Так что можете и пиццу попробовать испечь тоже.
*Анастасия
Габи

Отличненько получилась! Ну надо же какой оригинальный вид, когда яблочки не везде лежат, а только на половинке! Очень приятно, что мои знания пригодились! Теперь Вы смело можете экспериментировать и с другими блюдами-не так это сложно-видите-у Вас уже и задумка с тортиком нарисовалась! Можно попробовать, правда бисквит там совсем нежненький получается, надо попробовать его сделать по рецепту Тортыжки-т. е. по всем правилам-может он плотнее получится тогда. В общем простор для фантазии полный!
*natamylove
Девочки, мне нужна ваша помощь, хочу завтра сделать голубцы.

Слышала, что капусту не варят, а в микроволновке готовят листья.

Вот, подскажите , поконкретнее как это делать?
*Габи
Наташа кто то тут писал, что можно капусту положить в микроволновку на обычную тарелку на мощность 850 Вт на 4 минуты и готово листики становятся мягкими как после бланшировки. Время и мощность можно самим подобрать. Я так не пробовала, а еще кто то тут писал в теме о заморозках, что можно положить на ночь капусту в морозилку и утром готова и опять таки я непробовала так как голубцы не готовлю.
*marinal
Оооо!!! теперь и я буду делать свои любимые голубцы, а то любовь любовью , но как подумаю что нужно парить капусту так все желание и отпадает , а теперь если это занимает всего 4 минуты..... лепота
*natamylove
Девочки, с капустой на голубцы все получилось.

Капусту 3 кг в п/эт пакет, и на 9 минут на высокую мощность.
Супер!!!
Никаких хлопот.
*Тетя Бэся
А на листики предварительно разбирать надо? или кочаном прямо?
*natamylove
кочаном, прям с магазина я в том же пакете и засунула, только завязала получше, чтоб пар не выходил. В нем листики и парятся.
А потом легко разбирать.
*Алим
А реально ли сделать в микре безе? А то я только бисквит делала...
*алёночка
Алим,
я в микре делаю безе на режиме конвекция.
А просто в режиме микроволны, или комбинированном не пробовала.
Где-то читала, что не надо печь безе в микроволновом режиме, где не помню. Может у Тортыжки в КХ-1.
Наверное это из-за большого количества сахара в безе.
*Алим
А у меня нет конвекции... Лыжа 700wmax микро + гриль.
Читала, что сахар горит, когда есть крупинки, т. е. плохо вымешен...
*Танюша
Алим я пробовала делать безе в микроволновке и у меня не чего не получилось, когда стояли в микре были такими красивыми, хорошо поднялись, а вытащила сразу опустились и были полусырыми, больше не замарачиваюсь, лучше в духовке.
*Анастасия
Цитата: Габи

Анастасия , что такое шарлотка это бисквит с яблоками, а без яблок, по тому же рецепту - получаеться просто бисквит.

Это-да, согласна! Просто даже не решалась шарлотку никогда целиком из крисп-тарелки вытаскивать-мне казалось, что все сломается при попытке вынуть. Теперь Вы меня обнадежили!
*Фрекен Бок
Анастасия , судорожно и пока безуспешно ищу инструкцию к микроволновке. У меня режимы КОМБИ 1, КИМБИ 2 и КОМБИ 3. Максимальная мощность микроволновки 850 Вт.
*Анастасия
Цитата: Фрекен Бок

Анастасия , судорожно и пока безуспешно ищу инструкцию к микроволновке. У меня режимы КОМБИ 1, КИМБИ 2 и КОМБИ 3. Максимальная мощность микроволновки 850 Вт.

Тогда ставьте КОМБИ 3-и нормально. Поглядывайте первый раз для контроля-как увидите шарлотку как у Габи на фото вот тут -так готово! Габи тоже первый раз ее делала-и сразу получилось!
*Фрекен Бок
Анастасия , спасибо, буду пробовать. Инструкцию нашла, но информацию в ней об отличиях комби-режимов - нет.
*Алим
Я сегодня испекла бисквит в стеклянной кастрюльке. Вышел диам. где - то25 см и 10 высотой. Разрезала, промазала кремом... с шоколадной глазурью... у мужа были вот такие глаза когда он узнал, что микро может печь.

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).