Свиные ножки

Категория: Мясные блюда
Свиные ножки

Ингредиенты

Свиные ноги
Луковица
Морковь
Сметана
Готовый хрен

Способ приготовления

 Свои приоритеты не скрывая,
 я по секрету Вам скажу, тайком –
 свиные ножки я предпочитаю
 с тушёною капустой и пивком (с)
  Подготовленные свиные ножки отварить до готовности 2-3 часа, в бульон положить луковицу и морковку. Ножки выложить в форму. Сметану смешать с готовым хреном, вылить на ножки и запекать 20-30 минут в духовке до золотистого цвета. Чем ядреннее хрен, тем вкуснее ножки. Ножки выложить на тарелку, полить образовавшимся соусом и  ... а если еще и под хорошую водочку или пивко, да в хорошей компании, то мммм

Свиные ножки

Рецепты с похожими ингредиентами


Габи
Таня, ваще . Ну ты и мастер по приготовлению из простых продуктов - изысканных блюд. Ухожу, сглатывая слюну... Эх.. сегодня и завтра ножки, то купить нельзя....

celfh
мастер по приготовлению из простых продуктов
... вышли мы все из народаСвиные ножкиСвиные ножкиСвиные ножки

ШуМахер
Обожаю эту еду... Когда варю студень, сую туды ног побольше, что б потом, разбирая хъолодец смоктать их с пивом! Очень вкусно их еще с капустой тушить, нац. немецкая еда!
Звиняйте, тетенька, шо влезла

celfh
Очень вкусно их еще с капустой тушить, нац. немецкая еда!
Звиняйте, тетенька, шо влезла
Знаю, знаю, в гаштетах сиживали

vesna1905
Очень просто и вкусно. Ножки варила в куку 1055 на РР 2,5 часа. Затем под большой гриль в духовку на 30 минут. Получилось красиво, сфотографировать не успела.
Спасибо за рецепт.

qdesница
А почему свиные ноги оказались в дрожжевом хлебе

celfh
Техническая ошибка. Когда переводили рецепты из старой формы в новую, пришлось переписывать каждый рецепт, где-то происходили мелкие ошибки, которые ни на что не влияли.

anhhen
Подскажите пожалуйста неопытной, как подготовить ножки к варке? Надо ли копытца обжигать, или достаточно поскребсти, замачивать?



Рецепты в разделе «Кулинарные блюда»

Постные блюда

Новое