🔎

Кекс «Дешевле не бывает» (без яиц)(страница 12)

◄ Назад 1 ... 7 8 9 10 11 [12] 13 14 15 16 17 Вперед ►
*Olga VB
Да, по второму, с содой.
В следующий раз попробую сначала сэмульгировать масло с небольшим количеством кефира, потом осторожненько в него добавить всё остальное.
Жаль только, что раньше не сделала: мне на утро было надо, теперь уж переделать ничего другого не успею.
Сохранить…
*Omela
Да, жалко конечно. У меня ни разу такого не было.
*lu_estrada
Омелочка, спасибо за чудный кексик.
Муж и не понял, что без яиц, лишь-бы сладкое! Просто и вкусно, спасибочки дорогая!
Кекс «Дешевле не бывает» (без яиц)
такая простота, а какааая вкуснотаа!
*Omela
Людмила, рада, что понравилось! Рецепт действительно «палочка-выручалочка»!
*lu_estrada
Omela, по мне так все Ваши рецепты для меня как палочка-выручалочка!
*Omela
Чой то мы на Вы???
*lu_estrada
ООООООй, сквозняк в голове моей старческой!
*Omela
*Maja
Никогда не пробовала без яиц, но как раз кефирчик есть, сегодня попробую
*merilena
спасибо за рецепт, вкусненький... я положила орехи... фундук и мендаль (порубила), но по мне мокроват... я люблю более сухие кексы... типо мишек в магазине....
*КатRин
merilena, тогда Шриматти Омелы пеките кексами. Он более сухой и без яиц тоже)
*lappl1
Ксюша, я, как всегда, с вопросами. В форме какого размера ты пекла полпорции? Моя форма диаметром 25 см с трубой по центру. Мне целую порцию лучше печь или половинки хватит?
*Omela
Людмила, я пеку в одной форме все. Диаметр 24см. Полная порция у меня плохо пропекается.
*lappl1
Omela, спасибо! Значит, буду полпорции печь, чтобы наверняка кекс пропёкся! Уже и масла кукурузного прикупили! С меня отчёт!
*Omela
Удачи!
*Фрося с гал
Стала испекать по первому варианту, где сода с кефиром и ожидание 10 мин, и потом готовая смесь 30 мин ожидание.
Смесь ложкой тяжело провернуть. На свой страх и риск добавила 12 мороженых клубничин, большие (когда смесь была в форме). Затопила ложкой. В образовавшиеся ямки насыпала по щепотке тёртого шоколаду. Замазала немного смесью.
Форма силиконовая. Врубила духовку на 200 градусов. Через час сыро. А верх темноват. Но поднялся очень хорошо. Накрыла фольгой. Сижу - боюсь, переживаю. Температуру сбавила до 180. Не знаю, что и получится, и самое главное, когда. Пойду ещё раз проткну, померяю сырость кекса.
Если что, то в следующей раз попробую в антипригарной форме. она большая, но невысокая.

---------------
Испекла. Полтора часа в духовке нажаривался. На ощупь - вроде пропёкся. Ещё не разрезала, жду сына с мужем. Полчаса клубника наверное забрала. а то и минут сорок.
Верхушка почему-то не гладкая. Как будто яблоки сверху запекались. Но я глазурью (масло слив, какао, сгущёнка) покрыла неровности. Стоит в холодильнике. Хочется жутко посмотреть каков в разрезе.
*Omela
Цитата: Фрося с гал
Смесь ложкой тяжело провернуть.
Фрося с гал, не, тесто не должно быть таким густым. Надо было кефира добавить.

Цитата: Фрося с гал
Хочется жутко посмотреть каков в разрезе.
Жду вместе с Вами.
*Кизя
Ксюша, теперь здесь буду отчитываться! Наконец- то нашла кукурузное масло, с ним совсем другое дело (не то что с растительным ). Делала быстрым способом, где сода с мукой, он так пышнее получается... или мне это показалось Кекс замечательный, и не смотря на свою простоту очень вкусный! Спасибо!!!

Кекс «Дешевле не бывает» (без яиц)

*Omela
Рада, ура!!! Рада, что получился и понравился!
*lettohka ttt
Омелочка благодарю Вас за такой чудесный рецептик, очень многими рецептами, хлебушка, пирожков и т. д. пользуюсь и не перестаю Вас благодарить, за простые и вкусные рецепты

Рецепты в разделе "Кексы"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения