Луковый хлеб

Белый хлеб луковый в хлебопечке

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты
Луковица измельченная
Соль	1,5 чай. ложки;
Сахар	1 ст. ложка ;
Дрожжи сухие	1,5чай. ложки;
Растопленное слив. масло	2 ст. лож.
+Вода=	300 мл
Пшеничная мука хлебопекарная 1 сорта	450 г + 1 ст. ложка

Способ приготовления

• буханка 750 г
• Все закладываем в ведерко как написано в инструкции, сначала жидкость (сахар + соль +вода + растопленное масло), затем мука и дрожжи.
• 
• 
• 
• 
• 

Время приготовления:

3,25

Примечание

Это мой первый размещенный рецепт, самый, самый простой, в процессе я решила сделать его луковым..

Похожие рецепты

Луковый хлеб из муки 1-ого сорта (Верунька)

Луковый хлеб (хлебопечка) (Повариха)

Хлеб "Луковый" (хлебопечка) (BUD)

Красивый хлебушек.
Мне кажется, если лук предварительно обжарить до золотистого цвета, бьудет еще интереснее.
Когда-то покупала супермаркетовский хлеб Луковый с сыром - лук и сыр в нем был кусочками - объеденье.
А пробовала сделать дома - хлебопечка и лук, и сыр перемолола в кашу.
Поэкспериментируйте, может быть у Вас получится, удачи!

Пробовала и с жареным и не жаренным, по мне одинаково, сыр наверно нужно в самом конце добавлять - будем пробовать

А лук когда добавлять? Уж простите меня, бестолочь такую Я всего 5 дней с хлебопечкой знакомлюсь

[Tatyk]

Tatyk, если вы положите лук в самом начале, вместе со всеми остальными ингредиентами, он у вас перемелется и в хлебе будет совсем незаметен, только аромат будет ощущаться.
Если вы хотите видеть лук кусочками - добавляйте за 5 - 7 минут до окончания замеса или по сигналу. Не знаю, какая у вас хлебопечка, но обычно ближе к концу замеса бывает звуковой сигнал для внесения добавок. У некоторых моделей есть диспенсер для добавок, тогда вам нужно выбрать такую программу, на которой сработает этот диспенсер.

[Tatyk]

Tatyk, если вы положите лук в самом начале, вместе со всеми остальными ингредиентами, он у вас перемелется и в хлебе будет совсем незаметен, только аромат будет ощущаться.
Если вы хотите видеть лук кусочками - добавляйте за 5 - 7 минут до окончания замеса или по сигналу. Не знаю, какая у вас хлебопечка, но обычно ближе к концу замеса бывает звуковой сигнал для внесения добавок. У некоторых моделей есть диспенсер для добавок, тогда вам нужно выбрать такую программу, на которой сработает этот диспенсер.

Спасибо

Лук обжариваю, закладываю сразу, в буханке остаются кусочки:

https://hlebopechka.ru/in...199.0#showMsg