Сладости и десерты

Анютка спасибо огромное, делаю давно но отписаться догадалась только теперь.



Пьём с мужем и отцом на работе постоянно.

[Qween]

Qween, спасибо за рецепт!


Измельчала лимон с сахаром ножами в комбайне 1 к 2, наверное, в следующий раз сделаю покислее - 1 к 1,5.
Ваш лимонный сахар стал отличной начинкой для Лимонного кранца

[Qween]

Qween, спасибо ОГРОМНОЕ ! Это так вкусно - невозможно остановиться.
У меня было три лимона, потянули на -~450г, сахара 800г. Вчера получилось почти 900г банка. А сегодня вот что осталось



Так я сегодня ещё лимонов накупила . Надо же узнать, может настоявшийся ещё вкусней .

Ой класс! Вообще очень люблю лимоны) Даже лимонный сок пью, хотя большинству не нравится) Буду пробовать такой сахар делать) Открытие дня для меня)

Спасибо, Инна, за рецептик! Раньше я, как и многие, просто резала лимон и сахаром настаивала, а теперь, вот будем наслаждаться лимонным сахарком 2.5 литра настаивается

Стыдно признаться, до сих пор у меня весов нет.... никаких.... . Вот если перемолоть лимоны и ориентироваться на объем - то как пропорция изменится? Тоже можно сделать 1:1,5?

Сделала 2 банки по 0,5 литра.Одну чуть послаще,другую покислее.Вкусно,пъем и холодным и горячим.Кисленько и сладенько.короче вкусно.все время настаивали лимоны,немного нето,размалывала блендером,за 2 дня 2 человека выпили 0,5 литра.спасибо за рецепт, в копилку

Сегодня купила лимоны, сделала! Не знаю в какой пропорции, в блендере лимончики прокрутила, 2 банки по 700 грамм на 1/3 заполнила, остальное сахар. Да, чуть не забыла, было пол-апельсина, добавила в одну банку. Уже попробовала, действительно вкус из детства. Спасибо аффтору за напоминание!!!!

Ух,какая вкуснятина! Завтра бегом покупать много много лимонов и крутить крутить

Сделала лимоны с мандаринами (мандарины очистила от кожуры) получилось очень и очень вкусно. У меня ребенок цытрусовые не ест, а лимонный сахар кушает с большим удовольствием. Теперь буду делать постоянно. СПАСИБО за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибки за напоминание о лимонном сахаре! Раньше (очень давно) делала очень часто, а потом как-то подзабылось, да и сын не любитель лимонов. А теперь в доме всегда есть лимоны, младшая Валюшка(невестка) очень полюбляет чай с лимоном, вот и вспомнился мне рецептик, и ночью я пропустила кило тонкошкурых лимонов через самую махоньную решётку мясорубки(даже не стала париться с блендерами-комбайнами), получилось замечательно, к лимончикам всыпала 2-а пакета сахара по 900г. Теперь стоит мой наш лимонный сахарок в 3-х литровой кастрюльке на столе

Вкууусно!!!

Девачки, так я не пОняла лимоны надо с цедрой блендером перемалывать или ее очищать нужно?

[ТатьянаСа]

ТатьянаСа Лимоны надо перемалывать вместе с цедрой, только обязательно помыть и обдать кипятком, а мандарины и апельсины я чищу чтоб не горчили, мне так больше нравится.

Спасибо

[АхатаН]

Спасибо за рецепт очень полезный и нужный рецепт.
АхатаН, а из апельсинов вы тоже делаете такой сахар?

[Kirks]

Kirks, делала лимоны с апельсинами, только апельсины очищала от кожуры .

Муж вчера купил большущую "ветку" имбиря, я сегодня купила лимонов пару кг, решила сделать лимончиков с добавкой имбиря, а банок нетути!!! Никаких!!!

Сделала! Очень вкусно! Спасибо! В зелёной баночке фейхоа.